노르웨이 대사: 해양 자원의 지속 가능한 이용은 공통적인 관심사입니다.

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Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 1 — 힐데 솔바켄(Hilde Solbakken) 노르웨이 대사(사진: NSC)

솔바켄 대사는 11월 8일 하노이 에서 노르웨이 수산 위원회가 주최한 국제 식품 및 음료 박람회의 일환으로 열린 "노르웨이 연어 아카데미" 워크숍에서 연설하며 지속 가능한 해산물 개발 추세를 강조했습니다.

솔바켄 씨에 따르면, 세계 인구는 최근 80억 명을 돌파했습니다. 인구 증가에 따라 식량 수요도 증가합니다. 따라서 지속 가능한 식량 생산이 중요합니다.

노르웨이 외교관은 해산물이 영양분이 풍부하고 지방 함량이 낮기 때문에 해결책의 중요한 부분이 될 수 있다고 말했습니다. 또한 해산물 양식은 육상 육류 생산보다 탄소 발자국이 훨씬 적습니다.

10만km가 넘는 해안선을 자랑하며 세계 2위의 해산물 수출국인 노르웨이는 전 세계 150개국에 하루 약 4천만 끼의 해산물을 공급합니다. 노르웨이 해산물 산업은 책임 있는 해양 자원 관리를 핵심으로 삼아, 개방적인 어업에서 엄격한 규제로 전환하고 해양 자원의 지속가능한 관리를 위한 기준을 수립합니다.

베트남과 노르웨이는 50년 이상의 외교 관계, 우호 관계, 그리고 협력 관계를 맺어 왔습니다. 그녀는 해양 자원의 지속가능한 이용이 어업 관리, 양식업 개발, 상호 이익이 되는 해산물 가치 사슬 구축 등 오늘날 모든 국가의 공통 관심사라고 말합니다.

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 2 — Asbjørn Warvik Rørtveit, 노르웨이 해산물 위원회 동남아시아 지역 이사(사진: NSC)

이 행사에서 노르웨이 해산물 위원회(NSC) 동남아시아 지역 책임자인 아스비욘 워비크 뢰르트베이트 박사는 노르웨이 해산물 산업의 기본에 대해 강조했습니다.

"노르웨이 수산 산업의 기반은 책임 있는 개발과 환경의 자연적 균형 유지에 대한 헌신입니다. 우리의 목표는 베트남 소비자들에게 믿을 수 있고 고품질의 수산물 공급원을 제공하는 것뿐만 아니라, 해양 생태계 보호에 대한 협력을 증진하고 수산 산업의 장기적인 지속가능성을 보장하는 것입니다."라고 뢰르트베이트 씨는 말했습니다.

세미나에서 뢰르트베이트 씨는 엄격한 규정과 세계 최고 수준의 첨단 기술을 바탕으로 노르웨이 연어의 종합적인 양식 과정을 자세히 설명했습니다. 그는 신선한 맛, 섬세한 질감, 높은 영양가 외에도 모든 노르웨이 연어 제품은 지속 가능한 개발 관행과 첨단 기술의 통합에 대한 헌신에서 비롯된다고 말했습니다.

"노르웨이 연어 아카데미" 워크숍은 노르웨이와 베트남 간 해산물 부문의 연결을 강화하고 무역 협력을 촉진하려는 NSC의 노력을 보여줍니다.

솔바켄 대사는 "맛있는 음식을 나누는 것은 관계를 강화하는 좋은 방법입니다."라고 말했습니다.

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