초봄에 Nghe An 특산품을 판매하는데, 상인들은 두 배 가격으로 구매합니다.

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응이투언(Nghi Thuan) 마을의 호티틴(Ho Thi Thin) 씨는 샬롯 3사오(sao)를 재배하며 첫 수확을 활발히 진행하고 있습니다. 올해 샬롯 가격이 두 배로 올랐는데, 이 시기에는 상인들이 이 희귀 농산물을 평소 가격의 거의 세 배에 달하는 가격에 구매합니다.

틴 씨는 뗏(Tet) 무렵 샬롯 가격이 kg당 10만 동(VND)이었던 것이 점차 떨어져 kg당 7만 동(VND)으로 떨어졌다가 현재는 5만 동(VND)이라고 말했습니다. 이번 시즌 그녀의 가족은 약 1.5톤을 수확하여 7천만 동(VND) 이상의 수익을 올린 것으로 추산됩니다.

사람들이 들떠 있는 이유는 첫 시즌 양파 수확 가격이 작년의 두 배에 달할 정도로 높기 때문입니다.

"샬롯은 고 부가가치 작물이지만 세심한 관리가 필요합니다. 음력 6월 중순에 심으면 두 달 이상 후에 수확할 수 있습니다. 이듬해 1월과 2월에도 샬롯을 수확할 수 있습니다."라고 씬 씨는 말했습니다.

초봄에 수확한 샬롯은 보통 평소보다 가격이 비싼데, 구근이 단단하고 오래되어 잎이 시들기 시작하기 때문입니다. 사람들은 상인들에게 팔기 위해 일찍 수확하는 경우가 많습니다.

초봄에 수확한 양파는 가격이 좋고 판매하기도 수월했기 때문에 호티틴 씨는 수확의 기쁨을 만끽했습니다.

응이람(응이록) 지역 주민들도 양파를 수확하기에 적합한 따뜻한 날씨를 활용하고 있습니다.

응우옌 반 훙 씨의 가족은 논에서 샬롯 2사오(약 1,000kg)를 재배하고 있습니다. "샬롯 재배는 비용이 많이 들지 않지만, 수확하는 데는 시간이 많이 걸리고 인내심과 노력이 필요합니다. 아내와 저는 햇볕을 피해 아침 일찍 밭에 나가 수확해야 합니다. 하루 평균 25kg 정도의 샬롯을 캐서 100만 동(약 1,000만 원) 이상을 벌어들입니다." 훙 씨는 흥분한 목소리로 말했습니다.

훙 씨에 따르면, 양파 외에도 파에 대한 시장 수요가 kg당 25,000~30,000동(VND)으로 변동하는 경우가 많아, 사람들이 파를 손질하고 판매할 공간을 따로 마련하여 수입을 늘리고 있다고 합니다. 작년에 비해 올해 파 가격이 좋아, 일부 사람들은 본고장보다 2주 일찍 수확하기도 합니다.

조기 양파 가격이 높은 이유는 수확이 아직 시작되지 않았기 때문입니다. 양파 전문 재배 지역에서는 전체 면적의 약 20~25%만 수확할 수 있습니다. 공급은 부족한데 수요는 증가하면서 가격이 급등하고 있습니다. 상인들에 따르면 올해 조기 양파 가격은 높지만, 본작 기간 동안에는 가격이 하락할 것으로 예상됩니다.

"저는 매일 평균 300~500kg의 양파를 구매합니다. 수요에 따라 어떤 날은 적게, 어떤 날은 많이 구매합니다. 시즌 초부터 약 2톤을 구매했습니다. 이 양파는 응에안성, 도르엉성, 하띤성, 다낭시 의 도매시장으로 보내집니다."라고 응이록에서 양파를 전문으로 구매하는 상인 호앙 반 옌 씨는 말했습니다.