>>> 수업 1: 현대 농업을 향하여
자발적 생산, 계획의 틀을 깨다
자발성과 계획 장벽 깨기는 오늘날 농업 부문이 직면한 두 가지 주요 문제입니다. 실제로 농업 부문에서 대부분의 자발 생산이나 "계획 장벽 깨기"는 "쓴 열매"만 맺을 뿐이며, 그 결과는 농부들이 감수해야 합니다.
2020년 이전까지 생레몬 가격은 kg당 2만~2만 5천 동, 심지어 3만 동까지 치솟으며 사상 최고치를 기록했습니다. 특히 양념과 약효가 있다고 알려진 핑크 레몬의 경우, kg당 최대 5만 동까지 치솟았습니다. 레몬 가격 상승으로 인해 성 전역에서 레몬 재배 열풍이 불었습니다.
옌투안, 박사, 민단, 푸르우, 탄탄, 옌푸(함옌), 타이롱, 도이깐, 농티엔, 미람( 뚜옌꽝 시), 투꽌(옌썬)의 일부 마을에서는 레몬 나무를 베어 다른 작물과 혼합하는 것을 주저하지 않았고, 일부 가구에서는 논에 레몬 나무를 심기도 했습니다. 그러나 레몬 나무의 황금기는 오래가지 못했고, 레몬 가격은 급락했습니다.
사탕수수 원료의 핵심 지역이지만, 하오푸사(선즈엉)의 평균 농경지 면적은 가구당 0.5ha에 불과합니다.
뚜옌꽝시 농티엔구 8번 그룹의 쩐 비엣 중 씨는 레몬 3헥타르를 심는 데 투자했지만, 레몬을 수확했을 때 가격이 kg당 25,000~30,000동의 최고가에서 5,000~7,000동으로 떨어졌고, 레몬을 판매한 돈으로는 레몬을 자르는 노동자들에게 돈을 지불할 수 없었다고 말했습니다.
레몬 가격이 너무 낮아 수입으로 지출을 감당할 수 없었기에, 많은 레몬 재배 농가들이 텃밭을 포기하거나 다른 작물로 전환하기 위해 밭을 베어내기까지 했습니다. 얼마 지나지 않아 레몬 가격이 kg당 2만 5천~3만 동으로 최고치를 기록하면서 레몬 재배 열풍이 불었습니다. 생레몬 과잉 공급 사태는 계속되어, A등급 레몬은 kg당 5천~7천 동, B등급 레몬은 kg당 2천~3천 동까지 떨어지는 경우도 있었습니다.
옌푸(Yen Phu) 사(사) 함옌(Ham Yen) 민푸 5번 마을에 거주하는 쯔엉 꾸옥 비엣(Truong Quoc Viet) 씨는 레몬 재배 경험이 풍부하며, 레몬 나무는 향신료 나무이기 때문에 사용량이 많지 않다고 말했습니다. 레몬 나무가 대량으로 재배되면 수요와 공급의 불균형을 초래하여 부정적인 결과를 초래할 수 있다고 덧붙였습니다. 비엣 씨는 지난 10년 동안 레몬 나무의 성장이 2~3번씩 부침하는 것을 목격했다고 말했습니다. 레몬 가격이 오를 때마다 모든 지역의 사람들은 레몬을 심는 데 투자하지만, 가격이 떨어지면 사람들은 레몬을 베어 다시 심습니다.
농업농촌개발부 보고서에 따르면, 8월 기준, 성 전체 레몬 재배 면적은 1,497.8헥타르였으며, 그 중 함옌현이 1,231.1헥타르로 가장 많았고, 2023년 대비 100헥타르 이상 증가했습니다. 현재 문제는 옌선성 뚜옌꽝시 함옌현 일부 마을 주민들이 오래된 오렌지, 자몽, 차 재배지를 버리고 레몬을 심는 추세로, 신선한 레몬 가격이 바닥을 칠 위험이 불가피하다는 것입니다.
레몬나무, 오렌지나무, 자몽나무와는 달리, 지방정부의 계획에도 불구하고 많은 지역에서 울타리를 허물고 계획을 초과하는 사례가 발생하고 있습니다. 일부 자치단체에서는 오렌지와 자몽 재배를 위해 임지를 침범하는 사례도 있습니다. "뜨거운" 성장기를 지나 "공급이 수요를 초과하는" 상황이 발생하여 오렌지와 자몽의 구매 가격이 급락하여 판매가 어려워졌고, 오렌지와 자몽의 구제는 계속되고 있습니다.
푹닌(Yen Son) 사(社) 타이닌 마을의 또 반 빈(To Van Binh) 씨는 2021년부터 현재까지 자몽 가격이 지속적으로 하락하고 있다고 말했습니다. 이전에는 A형 자몽이 농장에서 2만~2만 2천 동에 판매되었고, 심지어 열매 하나당 2만 5천 동까지 치솟았습니다. 2023년 자몽 수확기에는 자몽 가격이 5천~6천 동으로 떨어졌고, 때로는 2천~3천 동까지 떨어졌습니다. 투자 수준이 너무 높은 데 비해 자몽 가격은 낮은 편이어서 자몽 재배 농가들이 자몽 관리에 소홀해지고, 자몽 재배 면적이 줄어들어 자몽 품질이 보장되지 않고, 결국 가치도 하락하게 되었습니다.
사람들은 자발적으로 생산하고, 계획을 어기고, 인맥이 부족하고, 특히 시장 요소를 전혀 고려하지 않아 제품의 지속 가능성에 매우 부정적인 영향을 끼쳤고, 농부의 소득에 직접적인 영향을 미쳤습니다.
도전은 주변에 있습니다
농업 전문가들에 따르면, 이 지역의 농업 생산은 기본적으로 조대하고 소규모 농업으로 운영되어 위험성이 높고 효율성이 낮으며, 농산물의 부가가치는 더욱 낮습니다. 이러한 생산 방식은 원재료의 과다, 낮은 품질, 자원 소모, 과학기술 및 기계화 활용도 부족, 경쟁력 저하 등의 특징을 보입니다. 생산과 가공이 상호 보완하고 발전하는 시스템으로 연계되지 못하고 있습니다. 기업과 협동조합이 존재하더라도, 이들의 주도적 역할과 생산 발전 촉진은 기대에 미치지 못하고 있습니다.
현재 조림목재나 차와 같은 농산물만 연계되어 지속 가능한 생산을 촉진하고 있으며, 나머지는 여전히 간헐적인 생산에 그치고 있습니다. 농가와 기업 간의 연계 모델이 일부 형성되었지만, 여러 가지 이유로, 주로 당사자 간의 이해 충돌로 인해 많은 사례가 단절되었습니다. 많은 생산 농가는 연계의 이점을 제대로 이해하지 못하고 있으며, 기업의 구매 가격이 시장 가격보다 낮으면 망설입니다. 또한, 관련 당사자들이 시장 변동 수준을 면밀히 평가하지 않아 농산물이 정체되는 경우가 발생하여 연계 "계약 파기"로 이어졌습니다.
또한, 농산물의 경쟁력은 제품 유형의 다양성 부족, 크기와 색상의 불균일성, 제품 브랜드 및 상표 식별의 불명확성으로 인해 여전히 낮습니다. 최근 유명 농산물 수출업체인 RYB 주식회사(하노이)는 7개 OCOP 기관과 협력하여 스타 인증을 받은 OCOP 제품을 유럽 시장에 수출했습니다. 그러나 RYB 주식회사(하노이)의 응웬 탄 흐엉 이사는 여전히 제품 경쟁력에 대해 우려하고 있습니다. 흐엉 이사에 따르면, 현재 회사가 우려하는 것은 초보적인 가공 과정, 오래된 기술로 인한 제품 보존 문제, 그리고 제품 포장 및 디자인이 여전히 단조롭고 눈길을 끌지 못하여 브랜드와 상표 식별이 효과적이지 않다는 것입니다.
연결성 부족, 소규모 및 단편화된 농업 생산은 기계화, 과학기술 적용, 규모의 이점 활용, 그리고 선진 농업 모델 구축에 직접적인 영향을 미쳤습니다. 소규모 생산은 농가당 평균 경작 면적이 매우 낮은 데서 드러납니다.
순수 농업 지역이자 사탕수수 재배 지역의 핵심 지역인 하오푸(선즈엉) 마을에서는 각 가구가 평균 약 0.5헥타르의 토지를 소유하고 있습니다. 하오푸 마을을 담당하는 선즈엉 구 농업 지도 담당자 응우옌 당 코아 씨는 경작 면적이 평균적으로 적어 기계화에 많은 어려움을 겪고 있다고 말했습니다. 코아 씨는 사탕수수 수확기에는 각 가구가 수천 제곱미터의 토지를 소유하게 되어 수확, 적재, 운송을 준비하는 데 어려움을 겪고 있다고 지적했습니다.
전문가들에 따르면, 뚜옌꽝성을 포함한 베트남의 농업 투자 수준은 여전히 제한적이고 분산되어 있으며, 농업 부문의 잠재력과 경제 기여도에 걸맞지 않습니다. 따라서 농업 및 농촌 지역의 기술 인프라는 여전히 많은 미흡함을 안고 있으며, 특히 농업 생산에 직접적으로 기여하는 기술 인프라는 개발 요건을 충족하지 못하고 있습니다.
농업 지원 서비스, 특히 수확 후 보존 및 물류 부문 또한 미흡한 상태입니다. 농산물 가공 및 심층 가공 산업은 대부분 소규모로, 기술 수준이 낮고 저개발 상태입니다. 농업 자원 유치를 위한 일부 정책은 효과적이지 않으며, 시장 요인, 자연재해 위험 등의 객관적인 영향은 말할 것도 없습니다. 이는 이 지역의 농업 부문이 "도약"을 원한다면 반드시 직면해야 할 중대한 과제입니다.
기사 및 사진: Doan Thu
(계속)
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출처: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html
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