겨울철 오장육부와 신장에 영양을 공급하는 색소를 선택하여 건강을 증진하세요.

"오색은 오장을 보양한다"는 말처럼, 다양한 색깔의 음식은 각기 다른 내장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 한의학에서는 다양한 색깔의 음식을 섭취하면 신체 건강에 도움이 된다고 믿습니다.

오장육부를 보양하는 식용색소를 선택하세요 - 일러스트 사진

음식 색깔은 건강에 영향을 미칩니다

군사 방사선 의학 및 종양학 연구소의 응우옌 반 타이 박사는 "대부분의 다른 다채로운 음식은 영양가를 제공하며 다양한 질병의 치료에 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

따라서 어떤 음식이 건강에 영향을 미치는지 이해하고, 이를 적절히 선택하여 활용해 다양한 효과를 얻을 수 있도록 하세요.

신체에는 자연적인 해독 과정을 지원하는 여섯 가지 기관이 있습니다. 간, 신장, 폐, 림프계, 직장, 그리고 피부입니다. 각 기관은 신진대사에서 발생하는 과도한 노폐물을 제거하기 위해 끊임없이 노력해야 합니다.

오장(五臟)을 건강하게 유지하려면, 오장(五臟)에 해당하는 색깔의 음식을 많이 섭취하는 것이 효과적입니다. "오색은 오장을 보양한다"는 말처럼, 색깔이 다른 음식은 오장(五臟)의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

태국 박사에 따르면, 동양의학에서는 오랫동안 음식의 색깔을 기능에 따라 6가지 유형으로 구분해 왔으므로, 아래의 자세한 지침에 따라 음식을 선택해야 합니다.

- 빨간색은 심장에 영양을 공급합니다. 심장은 불이며, 빨간색에 해당합니다. 빨간색 음식의 가장 큰 장점은 모두 철분이 풍부하다는 것입니다.

- 녹색은 간에 영양을 공급합니다. 녹색 음식은 간과 담낭에 좋습니다.

- 노란색은 비장과 위에 좋습니다. 노란색 음식의 영양소는 비장과 위에 해당합니다. 비장 기능 저하와 복통을 겪는 사람도 있으므로, 비장과 위에 영양을 공급하기 위해 매일 식단에 더욱 신경 써야 합니다.

- 흰색은 폐에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게 합니다. 흰색은 폐에 해당합니다. 흰색 음식을 많이 섭취하면 건강한 폐에 영양을 공급하는 데 도움이 되며, 이는 10점 만점에 10점입니다.

- 검은색 음식은 신장에 영양을 공급합니다. 신장을 보양하세요. 검은색은 신장에 해당합니다. 매일 검은색 음식을 많이 먹으면 신장 건강에 좋습니다.

노란색은 위와 비장에 좋다 - 일러스트 사진

겨울에는 신장을 건강하게 유지하고 건강에 좋은 검은색 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

108 중앙군병원 한의학과 전 과장이었던 황 칸 또안(Hoang Khanh Toan) 석사는 겨울철 신장 관리가 건강을 유지하고, 건강을 보장하며, 일부 질병을 예방하는 전통적인 한의학 관점이라고 말했습니다. 따라서 겨울철에는 신장 관리에 주의를 기울여야 합니다.

신장과 겨울은 매우 밀접한 관련이 있습니다. 유명한 의사 쯔엉 깐 낙(Truong Canh Nhac)은 "Dĩ đông Hàn chi khí đi dưỡng thân(신장은 오행 중 수(水)에 속한다)"라고 말했습니다. 날씨가 추워지면 인체는 신장 질환에 자주 걸립니다.

한의학에 따르면 신장은 두 가지 주요 기능을 합니다. 첫째, 신장은 신체의 성장, 발달, 생식을 촉진하며, "신정(腎精)"이라고도 합니다.

둘째, 신장은 신체의 대사 및 생리 활동을 조절합니다.

한의학 이론에 따르면 검은색은 수(水)의 요소로, 신장으로 들어가 겨울에 해당합니다. 신장은 인체의 근본이며, 진음(眞陰)과 진양(眞陽)을 모두 가지고 있어 저장에만 적합하고 배출에는 적합하지 않습니다. 검은색 음식은 신장으로 들어가 신장의 음양을 보양하는 효과가 있습니다.

토안 석사는 검은 쌀, 검은 찹쌀, 검은 콩, 검은 참깨, 검은 옥수수, 검은 수수, 검은 목이버섯 등 검은 음식의 종류가 매우 풍부하다고 강조했습니다. 이러한 재료로 만든 제품도 매우 다양합니다.

예를 들어, 검은콩으로 만든 검은 진주, 검은 옥수수 죽, 검은 수수 와인, 검은 쌀 당면, 검은 쌀 음료, 검은 쌀 팔보쌀...

이러한 음식은 피부에 영양을 공급하고, 미용을 개선하고, 골수를 보양하고, 에너지를 공급하고, 식욕을 돋울 뿐만 아니라 정신을 고양시키고, 건강을 개선하고, 혈액 순환을 촉진하고, 눈을 밝게 하고, 비장과 간을 강화하고, 노화를 예방합니다. 다음을 포함합니다:

검은색 음식은 신장에 좋다 - 일러스트 사진

- 검은쌀 은 귀한 음식 중 하나로, 아미노산이 17종이나 되고 철분, 칼슘, 인, 비타민 B1, B2, B6 등 미네랄이 풍부합니다. 검은쌀을 많이 먹으면 식욕을 돋우고, 비장을 튼튼하게 하고 간을 따뜻하게 하며, 눈을 밝게 하고, 혈액순환을 원활하게 하며, 피부색과 정력을 활성화하는 효과가 있어, 백발을 일찍 치료하고 임산부와 산후 여성의 몸에 영양을 공급합니다.

- 흑골계 는 귀한 가금 품종으로, 간과 신장을 보양하고, 피를 보하며, 열을 제거하는 효능이 있습니다. 허리 통증, 무릎 허약, 당뇨병, 만성 이질, 현기증, 호흡 곤란, 피로 등 모든 종류의 손상을 치료합니다.

유명한 동양의학 제품인 "오께박풍환"은 검은 뼈 닭을 주성분으로 사용하고, 부인과 질환, 만성 간염, 당뇨병, 관절염, 혈소판 감소증으로 인한 출혈을 치료하는 데 사용되는 다른 약초와 결합합니다.

검은뼈닭고기에는 17종의 아미노산이 함유되어 있어 신체의 더위와 추위에 대한 저항력을 높이고, 피로를 풀고, 면역력을 강화하며, 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

- 흑균은 혈액을 풍부하게 하고 혈액 순환을 원활하게 하며 혈소판 응집을 예방하고 동맥 폐색, 심근경색, 뇌경색, 동맥경화로 이어지는 혈전을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 폐를 촉촉하게 하고, 장과 위를 정화하며, 음을 보하고 위를 이롭게 하며, 미세 순환을 개선하고, 해독하며, 암과 림프절염을 예방하는 효과도 있습니다.

- 시이타케 버섯은 껍질의 바깥쪽이 검은색인데 , 이는 산 성분이 많아 콜레스테롤을 분해하고 혈중 지방을 낮추는 데 도움이 됩니다.

비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 표고버섯을 많이 섭취하면 어린이의 구루병과 노인의 골다공증을 예방할 수 있습니다. 또한, 표고버섯을 많이 섭취하면 암, 독감, 세균 감염으로 인한 염증성 질환을 예방하는 효과도 있습니다.

- 한천과 보라색 조류 에는 칼슘, 섬유질, 비타민B가 다량 함유되어 있어 혈중지질 조절, 콜레스테롤 감소, 혈관 연화, 고혈압, 심근경색, 갑상선 질환 예방에 효과적입니다.

- 검은깨는 피부 미용, 머리카락 검게 만들기, 두뇌 발달, 간과 신장에 영양 공급, 모유 생산 증가, 흰머리 예방, 수명 연장 효과가 있습니다. 검은콩에는 식물성 알부민, 점액질, 불포화 아미노산, 비타민 A, B1, B2, E, PP, 그리고 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.

하루에 다섯 가지 색깔의 음식을 모두 섭취하면 몸에 필요한 다양한 영양소가 보충됩니다. 적절한 영양소 섭취는 건강을 위한 첫 번째 조건입니다.

하지만 건강한 음식을 섭취하는 것 외에도 신체 운동과 건강한 생활 방식을 결합해 건강을 개선해야 합니다.

출처: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm