중병을 앓는 소녀의 깨끗한 농사 이야기

에아 숩 마을의 황량한 땅 한가운데에는 온갖 과실수들이 싱그러운 생명으로 가득한 푸른 정원이 있습니다. 농장을 찾는 방문객들은 모두 설렘을 감추지 못하지만, 그 이면에는 암을 극복하고 척박한 땅을 정복한 어린 소녀의 헌신적인 여정이 자리 잡고 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

농장 주인 응우옌 티 빅 씨는 꽃과 과일이 풍성하게 펼쳐진 잘 가꾸어진 정원 한가운데서 우리를 맞이해 주었습니다. 도시 소녀처럼 아름답고 예쁜 외모에 우리는 정원에 온 손님인 줄 알았습니다. 갓 딴 구아바를 잘라 손님들에게 내놓으며 빅 씨는 너그럽게 말했습니다. "구아바는 깨끗해요. 저는 그 열매를 먹고 매일 구아바 잎물을 마셔요. 덕분에 오늘 건강해요." 농담 반 진담 반의 이 말은 또한 이 강인한 소녀의 삶을 보여주는 이야기이기도 합니다.

Nguyen Thi Bich는 1989년 남딘성 (구)에서 태어났습니다. 2011년 락홍대학교를 졸업하고 동나이성에서 수입이 좋은 직장을 얻었습니다. 회계사로 일하고 농산물을 판매하면서 그녀는 항상 자신의 과일 정원을 갖는 꿈을 꾸었기 때문에 열정을 추구하기 위해 열심히 일하고 자본을 모았습니다. 그러다 2019년 Bich가 자궁경부암 진단을 받으면서 잔인한 사건이 발생했습니다. 포기하거나 비참해하지 않고 Bich는 낙관적인 태도를 유지하며 조용하고 오염되지 않은 곳을 찾아 병을 치료했습니다. 그곳은 바로 Cu M'lan 공동체(구 Ea Sup 지역)에 있는 땅으로, 그녀는 1년 전에 방문할 기회가 있었고 신선한 공기, 맛있는 과일, 특별한 맛에 감명을 받았습니다. Bich는 여기에서 2헥타르의 땅을 사서 새로운 여정을 시작하기로 결정했습니다.

응우옌 티 빅은 루비 구아바 정원을 관리합니다.

초창기에는 모든 것이 낯설고 부족했습니다. 이 지역은 여전히 야생 그대로였고, 인적도 드물고 길은 진흙투성이였습니다. 비치는 정원에 있는 오래된 캐슈나무를 모두 파내고 6개월 동안 흙을 말리고 거름을 뿌려 풀이 자라도록 한 다음, 땅을 개간하고 갈아 루비 구아바와 녹색 껍질의 자몽을 심었습니다. 딸이 병들어 낯선 땅에서 홀로 고군분투하는 모습을 본 부모는 매우 걱정하며 딸에게 조언을 아끼지 않았지만, 비치는 자신의 선택에 흔들림이 없었습니다. 그녀는 유기농 농사를 지었는데, 사람들이 버리는 말린 옥수수 껍질을 모아 나무 뿌리에 퇴비를 만들어 촉촉함을 유지하고 토양에 부식질과 미네랄을 공급했습니다. 농사 과정에서 화학 비료와 살충제 사용을 최소화하고 닭똥, 퇴비화된 소똥, 바나나 주스, 콩과 같은 생물학적 제품을 주로 사용했습니다. 해충의 피해를 입었을 때는 생물학적 제제와 생강, 마늘, 고추로 만든 술을 사용하여 질병을 예방하고 치료했습니다.

" 농업 에 대한 열정과 루비구아바 나무와의 인연이 제가 질병과 나 자신을 극복하는 데 도움이 되었습니다."

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도시를 떠나 고향으로 돌아와 농사를 짓기 위해 떠난 한 소녀의 여정은 고난으로 가득했습니다. 이 지역의 기후는 혹독했고, 토양은 건조하고 척박하며 산성이 강해 나무들이 적응하기 어려웠습니다. 비크는 경험이 부족했지만, 나무는 발육이 저해되었습니다. 구아바 열매가 열리더라도 품질이 좋지 않아 수확할 수 없었습니다. 아무도 사지 않은 수십 톤의 부드럽고 싱거운 구아바가 땅바닥에 떨어지는 것을 볼 때마다 그녀는 마음이 아팠습니다.

포기하지 않고, 빅은 자신의 방식을 고수하며 정원에서 부지런히 일하며 매일의 기쁨을 만끽했습니다. 나무가 느리게 자라 열매를 맺기 어려운 이유를 연구하고 알아내는 동시에, 이곳의 기후와 토양 특성에 맞춰 관리와 물주기를 조절했습니다. 덕분에 정원은 점차 안정을 되찾고 잘 자라 꽃을 피우고 열매를 맺어 농부들에게 보답했습니다. 정원을 가꾸는 것 외에도, 그녀는 건강 증진에도 신경을 썼습니다. 특히 의사의 권고와 치료 계획에 따라 어린 구아바 잎을 마시며 질병 저항력을 키웠고, 1년이 지난 후 그녀의 몸은 모든 암세포를 파괴했습니다. 응우옌 티 빅은 "농업에 대한 열정과 루비 구아바 나무와의 인연이 제가 질병과 제 자신을 극복하는 데 도움이 되었습니다."라고 말했습니다.

비치 씨는 지금까지 자신의 정원에 루비 구아바 나무 1,300그루, 녹색 껍질의 자몽 나무 300그루, 그리고 수백 그루의 다른 과일나무가 있다고 말했습니다. 구아바와 자몽을 혼작하면 자몽 잎과 열매에서 추출한 에센셜 오일이 깍지벌레를 줄이는 데 도움이 되고, 구아바 잎에는 잎을 갉아먹는 벌레를 막는 성분이 함유되어 있어 해충과 질병의 위험이 크게 줄어듭니다. 구아바를 수확하면 자몽 나무에 투자할 수 있는 수입원이 창출됩니다.

구아바 농장은 이제 안정적인 수확을 거두고 있습니다. 그녀는 재배 기술에 개입하여 정원을 조정하여 연중 과일을 생산할 수 있게 되었으며, 올해 생산량은 약 70톤입니다. 유기농 구아바는 수확량이 적지만, 달콤하고 향긋하며 씨앗이 적어 판매 가격이 높습니다. 구아바는 주로 호찌민 시와 동나이성(구)에서 소비되며, 헥타르당 5억 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 이 모델은 지역 노동자 10명의 일자리를 창출합니다. 또한 그녀는 5가구와 협력하여 10헥타르 규모의 '에아 섭 구아바 재배 협동조합'을 설립하여 기술, 경험, 그리고 제품 소비를 지원하고 있습니다.

응우옌 티 빅의 결의와 깨끗한 농업 이야기가 퍼져 많은 젊은이들이 농장을 찾아 학습하고 체험하게 되었습니다.

게다가, 루비 구아바에 대한 열정으로 비치는 어린 잎과 구아바 새싹을 연구하고 활용하여 차를 만들었습니다. 병을 극복한 후, 그녀는 이 제품 개발에 더욱 열정을 갖게 되었습니다.

건강한 차를 개발하기 위해 그녀는 Ea Sup 빈곤 감소 협동조합과 협력하여 브리에(Briêt) 브랜드로 제품을 생산했습니다. 이 차는 유기농 인증을 받은 브리에 흑미와 구아바 잎을 결합한 것입니다. 브리에 쌀은 섬유질, 철분, 비타민, 오메가 3, 항산화제 등 건강에 도움이 되는 다양한 영양소로 잘 알려져 있으며, 루비 구아바 잎은 풍부한 영양소와 제2형 당뇨병 치료에 도움이 되는 탄닌을 함유하고 있습니다.

이 제품은 지방 시장 판매뿐 아니라 하노이와 호찌민시에서도 널리 판매되고 있다고 발표되었습니다. Bich는 Briêt 차에 대해 3성급 OCOP 제품 프로필을 등록했습니다. 또한, Bich는 부드럽게 익은 구아바 열매를 활용하여 구아바 와인과 구아바 주스를 만들고 있으며, 소셜 미디어 플랫폼과 청정 농산물 매장에서 온라인 테스트를 진행 중이며 긍정적인 평가를 받고 있습니다.

빅 씨는 루비 구아바 재배가 잎과 열매 모두에서 두 가지 이점을 제공한다고 말했습니다. 하지만 잎 재배는 비용이 낮고 수익이 높으며 더 많은 일자리를 창출할 수 있습니다. 따라서 앞으로 과일용 구아바 재배 외에도 지역 주민들과 협력하여 재배 면적을 확장하고, 대규모 재배를 통해 차 원료를 생산하여 소비자 건강에 좋은 제품을 제공할 계획입니다. 응우옌 티 빅 씨는 "저는 다양한 제품을 개발하여 사람들에게 더 많은 일자리를 창출하고 이 지역의 경제 발전에 기여하고 싶습니다. 동시에 지역 사회가 깨끗한 농업에 함께 참여하고 지역 농산물의 가치를 높이도록 영감을 주고 싶습니다."라고 말했습니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/cau-chuyen-lam-nong-nghiep-sach-cua-co-gai-mac-benh-hiem-ngheo-053131e/