살모넬라균과 실로신 독소가 관련된 대량 식중독 발생

4월 5일, 광응아이성 보건부 는 샘플 검사를 통해 해당 지역에서 많은 사람을 병원에 입원시킨 식중독 사례의 원인이 살모넬라균과 실로신 독소라는 사실을 확인했다고 밝혔습니다.

한틴타이 중학교 학생들이 사용한 사탕의 개수에서 중독 징후가 나타났습니다.

특히, 지난 3월 10일 손하군에서 빵을 먹고 식중독 사고가 발생하여, 살모넬라균(포자를 형성하지 않고 주로 편모로 몸 전체를 돌아다니는 장내세균) 감염으로 많은 학생들이 중독 원인을 치료받기 위해 병원에 입원했습니다.

3월 12일 손타이구 손롱사에서 버섯을 먹고 식중독이 발생한 사건과 관련하여, 중독 원인은 버섯에 함유된 독소인 실로신(환각성 독소)이었습니다.

응이아한 지역에서 사탕을 먹은 후 발생한 집단 중독 사건과 관련하여, 보건부는 질병통제예방센터에 식품안전위생부와 협력하여 사탕 샘플을 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소로 보내 식품 안전 관련 지표를 테스트하도록 지시했습니다.

광응아이성 보건부는 응이아한 지구 의료 센터에 사탕을 먹은 후 식중독 의심으로 병원에 입원한 30명의 학생 집단에 대한 자세한 내용(질병 진행, 임상적, 임상 외적, 진단, 치료 등)을 보고해 달라고 요청했습니다.

광응아이성 보건부는 지방자치단체가 식중독 사고를 보건부와 식품안전위생부에 즉시 보고하여 적절한 처리와 지시를 받도록 요구합니다.

이전에 보도된 바와 같이, 3월 들어 꽝응아이성 여러 지역에서 구토, 피로 등의 증상이 나타나 응급 치료를 위해 입원하는 사람들이 꾸준히 발생했습니다. 환자들은 다양한 음식을 섭취한 후 중독된 것으로 확인되었습니다.

가장 최근인 3월 28일, 응이아한 구 한틴따이 중학교 학생 약 30명이 교문 앞 가게에서 사탕을 샀습니다. 이후 학생들은 복통, 메스꺼움, 피로감 등 식중독 증상을 보였고, 지역 주민들은 이들을 응이아한 구 의료센터로 이송하여 검사와 건강 검진을 실시했습니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm