탄퐁 타운 바이 쭉 거리에 사는 응우옌 반 로안 씨(1962년생)는 그의 가족이 대대로 물고기를 길러 팔아왔다고 말했습니다. 하지만 그의 가족은 매년 마지막 몇 달 동안 부엌신의 설 명절 전에 팔기 위해 붉은 잉어를 몇 마리 더 키웁니다.

"3헥타르가 넘는 연못 면적을 가지고 있는데, 올해는 거의 1헥타르를 남겨두고 붉은 잉어를 키웁니다. 붉은 잉어는 ​​연말 3개월 정도만 키웁니다. 아름다운 물고기를 유지하려면 너무 크게 자라지 않도록 해야 하는데, 손가락 두세 개 크기 정도가 적당합니다."라고 론 씨는 말했습니다.

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손 씨가 고객에게 배달할 생선을 끌어올리고 있다. 사진: 르 즈엉

1헥타르에 가까운 면적에서 올해 로안 씨 가족은 2톤이 넘는 생선을 수확했습니다. 현재 kg당 15만 동(VND)의 판매가를 고려하면, 그의 가족은 3억 동(VND) 이상의 수익을 예상하고 있으며, 비용을 공제한 후에도 약 절반의 수익을 낼 것으로 예상합니다.

로안 씨에 따르면, 매년 생선 가격은 kg당 10만~12만 동(VND) 정도밖에 오르지 않습니다. 올해는 북부 지방이 홍수 피해를 입어 생선이 하나도 남지 않아 상인들이 많이 사러 와서 판매가도 올랐습니다.

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부엌신에게 바치는 잉어는 손가락 두세 개 크기입니다. 사진: 르 즈엉

"저희 가족은 매년 음력 12월 20일 오후부터 21일 아침까지만 연못의 물을 빼고 물고기를 잡습니다. 그런데 올해는 곳곳에서 상인들이 일찍 와서 15일부터 물을 빼고 kg당 15만 동에 팔아야 했습니다. 오늘은 가격이 kg당 17만 동으로 올랐고, 내일은 더 오를 것으로 예상됩니다."라고 로안 씨는 말했습니다.

로안 씨의 집에서 멀지 않은 곳에서 응우옌 반 손 씨(1963년생)와 그의 아내는 손님들을 위해 그물을 끌어 물고기를 잡고 있습니다. 손 씨의 가족은 두 개의 연못을 조성하여 약 2톤의 물고기를 생산할 것으로 예상합니다. 현재 가격(12월 21일 기준)은 kg당 17만 동입니다.

손 씨에 따르면, 탄퐁 잉어는 다른 지역의 짙은 붉은색과 옅은 색과는 달리 선명한 붉은색을 띠어 인기가 높다고 합니다. 구매자들은 선명한 붉은색 물고기가 옹콩옹타오를 천국으로 무사히 데려갈 수 있는 강인하고 건강한 활력을 상징한다고 믿습니다.

응우옌 반 응옥 씨(탄호아성 하우록현의 상인)는 매년 탄퐁 마을에 가서 수톤의 붉은 잉어를 사서 지역 시장의 고객들에게 다시 수입한다고 말했습니다.

응옥 씨는 "저는 몇몇 연못 주인들에게 kg당 14만 동(VND)의 보증금을 한 달 전에 지불했는데, 이는 작년보다 kg당 4만 동(VND) 높은 금액입니다. 소매 어류 가격도 예년보다 훨씬 높을 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

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운반 중 물고기의 호흡을 돕기 위해 산소를 공급하는 모습. 사진: 르 즈엉

탄퐁 타운 인민위원회 위원장에 따르면, 현재 마을 전체에 300여 가구가 연중 물고기를 기르고 있으며, 특히 연말 3개월 동안은 적잉어 양식에 집중하고 있습니다. 매년 12월 23일이면 이곳에서는 수백 톤의 생선을 국내외 시장에 공급합니다. 적잉어 양식 덕분에 많은 가구가 연말에 높은 소득을 올리고 있으며, 옹콩옹타오 축제 때마다 1억~1억 5천만 동(VND)을 벌어들이는 가구도 있습니다.