1차시: 불법시설이 만연하다

당국의 통계에 따르면, 라오까이 시에는 주거 지역에 소규모 도축장이 50개 이상 있습니다.

최근 라오까이시의 지방 행정기관과 기능 기관에서 반복적으로 검사, 처리하고 운영 중단을 요청했지만, 주거 지역에 위치한 소규모 가축 및 가금류 도축장이 여전히 많이 운영되고 있는 것으로 알려졌습니다.

남끄엉 구에는 현재 5가구가 집에서 가축을 도살하고 있습니다. 올해 초부터 구청과 라오까이시 수의과대학은 여러 차례 점검을 실시하고 각 가구에 집에서 가축을 도살하는 행위를 중단하고 재발 방지를 약속하도록 요청했지만, 별다른 효과를 거두지 못했습니다.

"3가지 금지"를 하는 소규모 도축장, 즉 수의학적 관리가 없고, 환경 보호가 없고, 식품 안전 및 위생이 없는 도축장의 존재는 소비자들에게 우려를 불러일으키고 있습니다.

남끄엉 구 2군 주민인 호앙 반 트 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 집 바로 옆에는 매일 수십 마리의 돼지를 도축하는 "도축장"이 있습니다. 오랫동안 저희 가족과 주변 주민들은 이 돼지 도축장의 소음과 악취에 시달려 왔습니다. 지방 당국에 여러 차례 민원을 제기했지만, 상황은 여전히 반복되고 있습니다. 2023년 말, 시 정부가 가축 도축장을 집중 지역으로 이전하는 정책을 발표했을 때 모두가 기뻐했지만, 지금까지 아무런 조치도 취하지 않았습니다.

현재 라오까이 시민들의 하루 식량 소비량은 돼지고기(돼지 100~120마리) 약 10톤이며, 다른 가축 및 가금류는 말할 것도 없습니다. 그러나 라오까이시 수의과대학은 라오까이구 29군에 있는 유일한 도축장(하루 약 20~30마리 도축)에서만 도축을 관리하고 있습니다. 따라서 시중에 유통되는 육류 도축 가축의 약 80%가 격리되지 않았으며, 그중 얼마나 많은 가축이 감염되었거나 질병에 걸렸는지 아무도 확실히 알지 못합니다.

라오까이시 수의과대학 소장인 응우옌 딘 탐(Nguyen Dinh Tam) 씨는 기자들과의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. 현재 도시에서 소비되는 대부분의 고기는 소규모 도축장에서 나오기 때문에 소비자의 식품 안전과 관련하여 잠재적인 위험이 많이 있습니다.

2023년에 전문 기관은 도시의 시장에서 고기 샘플을 채취하여 105개의 고기 샘플 중 34개가 아프리카돼지열병 양성 반응을 보였다는 것을 발견했습니다.
Nguyen Dinh Tam, Lao Cai City 수의과장

소규모 가축 도축장이 만연하는 상황에 직면하여, 라오까이시 인민위원회는 2024년 5월 동물 도축 관리 및 통제 강화, 질병 안전 및 식품 안전 확보에 관한 제882호 문서를 발표했습니다. 이에 따라, 각 자치구는 해당 지역 내 가축 및 가금류 도축 관련 가구들을 소집하여 가축 및 가금류 도축 사업 및 규정 준수를 위한 공약을 이행하고, 시설 내 질병 안전 및 식품 위생, 안전 확보를 위해 노력할 것을 지시했습니다. 또한, 마을과 주민 단체에 파견하여 원산지 미상의 가축 및 가금류 육류 제품, 수의학적 위생을 보장하지 않는 제품, 도축 관리 마크 또는 수의학적 위생 도장이 없는 제품 사용을 금지하는 홍보를 강화해야 합니다.

그러나 역설적인 점은 현재 도시 전체에 라오까이 구에 위치한 소규모 도축장 한 곳만 있으며, 이 도축장은 하루 평균 20마리 정도의 돼지를 처리할 수 있습니다(이 시설은 수의과 기관의 관리 하에 있으며, 살아있는 돼지의 투입과 육류의 생산을 담당합니다). 따라서 식당과 호텔의 수요를 충족할 만큼의 돼지고기 공급량만 확보할 수 있습니다. 게다가, 매일 대부분의 지역 시장 정육점에서는 수의과 기관의 검역을 거치지 않은 가축과 가금류를 대량으로 판매하고 있지만, 어떤 기관도 이를 처리하지 못하고 있습니다.

더불어, 주거 지역에 위치한 소규모 도축장을 전면 금지한다면, 이 시설들은 어디로 이전해야 할까요? 시는 아직 집중 도축장 건설을 위한 구역을 계획하고 마련하지 않았습니다. 따라서 불법 소규모 도축장 단속 과정에서 "납치와 방치"라는 상황을 피하기 위해 라오까이시는 시급히 단호하고 즉각적인 해결책을 마련해야 합니다.

마지막 게시물: 빨리 해결책을 찾아야 합니다

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