식물성 식품을 우선시하고 가공육을 제한하는 팔레오와 지중해식 식단은 갑상선 기능 저하증 환자의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
미국갑상선협회에 따르면, 갑상선기능저하증(갑상선 호르몬 결핍증) 환자는 체중 증가, 피로, 피부 건조, 변비 등의 증상을 자주 경험합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하면 증상을 완화할 수 있습니다. 갑상선기능저하증 환자에게 권장되는 식단은 다음과 같습니다.
팔레오 다이어트
가공식품은 소금 함량이 높으면 염증 위험이 높아지고, 갑상선과 갑상선 세포에 영향을 미쳐 갑상선 기능 저하증을 유발합니다. 팔레오 식단은 염증을 유발할 수 있는 소금, 유제품, 정제 설탕, 가공식품, 곡물(쌀, 옥수수, 콩 등) 섭취를 제한합니다.
이 식단을 따르는 사람들은 살코기, 생선, 채소, 과일을 우선시합니다. 이러한 식품에는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제도 함유되어 있습니다. 팔레오 식단은 유제품을 제한하는데, 이는 뼈에 필요한 칼슘에 영향을 미칠 수 있습니다. 환자는 정어리, 브로콜리 등 칼슘이 풍부한 식품을 섭취하여 충분한 칼슘과 비타민 D를 섭취할 수 있습니다.
지중해식 식단
이 식단은 식물성 식품, 생선 및 기타 해산물, 통곡물, 과일, 견과류, 콩, 건강한 지방(올리브 오일, 아보카도)을 우선시합니다. 이러한 식품은 항염증 효과가 있어 갑상선에 좋습니다. 지중해식 식단을 따를 때 붉은 고기, 유제품, 가공식품 섭취를 제한하면 염증을 줄일 수 있습니다.
과일과 채소가 풍부한 식단은 갑상선에 좋습니다. 사진: Freepik
저혈당 식단
이 식단을 따르는 사람들은 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않는 과일, 채소, 통곡물 등을 우선시하는 경우가 많습니다. 고혈당은 코르티솔 생성을 자극하고 염증을 증가시켜 갑상선 기능 저하증 환자에게 좋지 않습니다. 흰 빵, 흰 쌀, 파스타처럼 정제 탄수화물이 풍부하고 당분이 높은 음식은 혈당을 높이므로 피해야 합니다.
글루텐 프리 식단
셀리악병은 갑상선기능저하증 환자에게 흔히 발생하는 자가면역 질환입니다. 자가면역성 갑상선 질환과 갑상선기능저하증은 셀리악병 환자에게 더 흔합니다. 셀리악병과 글루텐 민감증이 있는 사람들에게는 글루텐 프리 식단이 적합합니다.
이 식단은 글루텐 함유 식품을 우선시하지 않고, 과일, 채소, 살코기 단백질과 같이 질병 관리에 효과적인 건강한 식품을 우선시합니다. 환자는 계란, 우유, 당근, 고구마, 녹색 잎채소, 콩 등을 통해 칼슘, 철분, 섬유질, 필수 미네랄을 보충할 수 있습니다.
식이요법은 보조적인 방법일 뿐, 의학적 치료를 대체하는 것은 아닙니다. 환자는 치료 계획을 준수해야 하며, 식이요법을 적용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
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