អច្ឆរិយៈ ក្នុងមេដាយមាសនៃការប្រកួតធ្វើនំអន្តរជាតិ

នំដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកនិពន្ធ Ha Hai បានឈ្នះមេដាយមាសមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែងធ្វើនំអន្តរជាតិ Battle of the Pastry & Bakery chefs ដែលប្រារព្ធធ្វើនៅក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ីកាលពីខែកក្កដាមុន។

Báo Tuổi Trẻ•30/07/2025

Xứ sở thần tiên Wonderland trong chiếc huy chương vàng cuộc thi làm bánh quốc tế - Ảnh 1. — The Smurfs និង Gargamel នៅក្នុងនំខេកមេដាយមាសអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 - រូបថត៖ NVCC

នំនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាស្នាដៃសិល្បៈ ដែលនាំអ្នកទស្សនាចូលទៅក្នុងទឹកដីដ៏អស្ចារ្យនៃរឿងនិទាន អាលីស។

កន្លងមក Ha Hai ក៏បានឈ្នះមេដាយមាសមួយជាមួយនឹងពិន្ទុល្អឥតខ្ចោះ 100 ពិន្ទុក្នុងការប្រកួតធ្វើនំអន្តរជាតិដែលមានឈ្មោះថា The Vietnam Bakery Cup 2024 ដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

នាំយករឿងនិទានទៅការប្រកួតដុតនំអន្តរជាតិ

ក្រឡេកមើលនំ Wonderland អ្នកអាចមើលឃើញតួអង្គនីមួយៗ ដើមឈើ ផ្កា និងផ្ទះដែលតុបតែងយ៉ាងលម្អិត និងរស់រវើក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេ Ha Hai និងសហការីរបស់គាត់បានចំណាយពេលរាប់រយម៉ោងធ្វើការយ៉ាងលំបាកដើម្បីបំពេញរាល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុត។

Ha Hai បាននិយាយថា នាងចំណាយពេលពីរសប្តាហ៍ដើម្បីមើលភាពយន្ត និងស្រាវជ្រាវលើឆាក និងតួអង្គនីមួយៗ។ នាងចំណាយពេលបីខែដើម្បីបង្កើតរូបភាពនេះ៖ "នំខេកគឺជាការរំលឹកថាយើងតែងតែមានសិទ្ធិជ្រើសរើសដើម្បីបង្កើតទឹកដីទេពអប្សររបស់យើង"។

Ha Hai បានបន្ថែមថា Alice តំណាងឱ្យការចង់ដឹងចង់ឃើញ ភាពក្លាហាន និងជាផ្នែកនៃពួកយើងម្នាក់ៗដែលស្លូតត្រង់ ប៉ុន្តែតែងតែត្រៀមខ្លួនដើម្បីឈានជើងចូលទៅក្នុងការមិនស្គាល់ដើម្បី ស្វែងរក ខ្លួនឯង។ ផ្ទុយទៅវិញ ព្រះនាងក្រហមតំណាងឱ្យអំណាច ការដាក់បញ្ជា និងការគ្រប់គ្រងតាមអំពើចិត្ត។

Wonderland - Ảnh 2. — Ha Hai (ទីពីរពីស្តាំ) ជាមួយចៅក្រមអន្តរជាតិ

Wonderland - Ảnh 3. — Alice in Wonderland ក្នុងនំខេកមេដាយមាស - រូបថត៖ NVCC

នៅក្នុង ពិភព រវើរវាយនេះ ការប្រឈមមុខដាក់គ្នារបស់ពួកគេដើរតួជាពាក្យប្រៀបធៀបសម្រាប់ដំណើរខាងក្នុង៖ រវាងសេរីភាព និងការអនុលោមភាព រវាងការស្រមើលស្រមៃ និងការពិត។

កាលពីមុន ការងារ ភាគីទាំងពីរនៃជីវិត ជាមួយនឹងរូបភាពនៃព្រៃ Smurf ពណ៌បៃតង។ សត្វតូចៗរស់នៅក្នុង សន្តិភាព សេចក្តីអំណរ និងសេចក្តីស្រឡាញ់។ ពួកគេគឺជាសេចក្តីល្អនៃជីវិត - កន្លែងដែលសេចក្តីសប្បុរសត្រូវបានដាំជាកន្លែងដែលសាមគ្គីភាពយកឈ្នះលើការលំបាកទាំងអស់។

Old Gargamel - បុរសឯកោ ច្រណែនដែលព្យាយាមបំផ្លាញពិភពលោកដ៏សុខសាន្តនោះ - គឺដូចជាជីវិត ទាំងល្អ និងអាក្រក់ សេចក្តីអំណរ និងភាពសោកសៅ ពន្លឺ និងភាពងងឹត - ដែលមានស្រាប់នៅក្បែរគ្នា។

ពីមន្ត្រីហិរញ្ញវត្ថុទៅជាអ្នកដុតនំដែលស្រឡាញ់រឿងនិទាន

Ha Hai មានអាយុ 35 ឆ្នាំនៅឆ្នាំនេះ។ មុនពេលក្លាយជាអ្នកដុតនំ នាងបានធ្វើការផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពតានតឹងពីចំនួនស្ងួត ហាហៃបានរៀនដុតនំ និងបានចូលរួមក្នុងអាជីពនេះអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។

Wonderland - Ảnh 4. — Ha Hai ទទួលបានមេដាយមាស

ឥឡូវនេះនាងមានហាងនំប៉័ងនៅសង្កាត់លេខ៧ មានជំនាញធ្វើនំតាមសំណូមពររបស់អតិថិជន។

Ha Hai បាននិយាយដោយសប្បាយរីករាយថា៖ “អតិថិជនរបស់ខ្ញុំគឺជាក្មេងៗជាច្រើន ក្មេងៗចូលចិត្តរឿងនិទាន ហើយចង់បង្ហាញសេចក្តីស្រឡាញ់នោះនៅលើនំខួបកំណើតរបស់ពួកគេ។

ខ្ញុំបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនវ័យក្មេង ជាមធ្យោបាយមួយជួយពួកគេឲ្យមានភាពរីករាយបន្ថែមទៀត»។

Ha Hai បានចូលរួមក្នុងការប្រកួតធ្វើនំអន្តរជាតិតែ២លើកគត់ និងឈ្នះបានមេដាយមាសទាំងពីរ។

នាងបាននិយាយថា មានពេលខ្លះដែលនាងមានអារម្មណ៍ដូចជា Alice in Wonderland ជាកន្លែងដែលពោរពេញទៅដោយឧបសគ្គ សម្ពាធ និងច្បាប់ចម្លែក។ “ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរនោះដែរ ដែលបង្ខំខ្ញុំឱ្យធំឡើង ជឿជាក់លើខ្លួនឯង និងរឹងមាំជាងអ្វីដែលខ្ញុំធ្លាប់គិត។

តាមរយៈការចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងធ្វើនំអន្តរជាតិ ខ្ញុំចង់បង្ហាញដល់ពិភពលោកថា វៀតណាមមិនខ្វះអ្នកដែលមានទេពកោសល្យទេ សូម្បីតែក្នុងការដុតនំក៏ដោយ”។

HOANG LE

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/xu-so-than-tien-wonderland-trong-chiec-huy-chuong-vang-cuoc-thi-lam-banh-quoc-te-20250730105931165.htm