បើនិយាយពីពូជបង្គាវិញ Binh Thuan ប្រហែលជាលំយោលដែលផ្តល់ទីផ្សារនូវពូជបង្គាប្រហែល 25 ពាន់លានជារៀងរាល់ឆ្នាំ ស្មើនឹងជិត 80% នៃទិន្នផលពូជបង្គារបស់ខេត្ត 20% នៃទិន្នផលពូជបង្គារបស់ប្រទេស ហើយត្រូវបានកសិករកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពរបស់វា។
"ល្បី"...
ឧស្សាហកម្មផលិតពូជបង្គារបស់ខេត្តត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ដោយចាប់ផ្តើមពីកន្លែងផលិតតូចៗមួយចំនួននៅទីក្រុង Phan Thiet និងឃុំ Vinh Hao និង Vinh Tan - ស្រុក Tuy Phong ដែលមានវត្ថុផលិតសំខាន់គឺបង្គាខ្លាខ្មៅ។ បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍន៍ជិត 35 ឆ្នាំមក ឥឡូវនេះខេត្តមានកន្លែងផលិត និងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មចំនួន 128 កន្លែង និងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មចំនួន 764 ដែលមានវត្ថុផលិតសំខាន់គឺបង្គាជើងស កន្លែងមួយចំនួនសម្រាប់ផលិតបង្គាខ្លាខ្មៅ ខ្យង និងក្តាមសមុទ្រ រួមទាំងក្រុមហ៊ុនជាង 50 ដែលមានទុនវិនិយោគក្នុងស្រុក និងក្រុមហ៊ុនចំនួន 2 ដែលមានដើមទុនវិនិយោគពីបរទេស។ ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្មធំៗក្នុងខេត្តរួមមានៈ ក្រុមហ៊ុន Vietnam High-Tech Aquaculture Company Limited - សាខា Binh Thuan (អតីតក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company), Viet Uc Aquaculture Joint Stock Company, Nam Mien Trung DTTS Company Limited, Truong Thinh Company Limited... ថ្មីៗនេះ ទីផ្សារចិញ្ចឹមបង្កងពាណិជ្ជកម្មបានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែការត្រៀមចូលខេត្តនៃរដូវថ្មីដល់អតិថិជន។ កន្លែងភ្ញាស់នៅ Binh Thuan ដើម្បីរង់ចាំទិញគ្រាប់ពូជដើម្បីចេញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ វាបង្ហាញថាម៉ាកពូជបង្គា Binh Thuan បាន "ល្បីល្បាញ" ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។
យោងតាមមន្ទីរជលផលខេត្តដែលមានឆ្នេរសមុទ្រប្រវែង 192 គីឡូម៉ែត្រ មានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួច និងមានកម្រិតទឹកប្រៃ 34% ពេញមួយឆ្នាំ ខេត្តនេះមានសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិច្រើនសម្រាប់ការផលិតពូជត្រីទឹកប្រៃ ជាពិសេសពូជបង្គា។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ Binh Thuan គឺជាតំបន់ដ៏កម្រមួយក្នុងចំនោមតំបន់ដ៏កម្រទាំង 5 លើ ពិភពលោក ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ប្រៃមានស្ថិរភាព និងមិនមានទឹកសាបពីទន្លេហូរចូលសមុទ្រ ដូច្នេះហើយបានជាវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ។ លើសពីនេះ តំបន់ធ្វើស្រែចម្ការនៅទីនេះមានផ្កាថ្មជាច្រើនដែលចម្រោះទឹកសមុទ្រ។ ទឹកស្អាតគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្គាប្រកបដោយជោគជ័យ។ ជាពិសេសនៅពេលបង្គាដែលចិញ្ចឹមរួចរាល់ នឹងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត រសជាតិ និងផ្អែម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបង្គាដែលចិញ្ចឹមនៅតាមខេត្ត-ក្រុងផ្សេងៗ។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងធំៗនៅខេត្តភាគខាងលិចនៅតែមក Binh Thuan ដើម្បីទិញពូជបង្គា បើទោះជាខេត្តទាំងនេះនៅតែមានអាជីវកម្មផ្គត់ផ្គង់ពូជក៏ដោយ។
ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប
ជាមួយនឹងហេតុផលដ៏គួរឱ្យជឿជាក់ខាងលើ យូរៗទៅសមត្ថភាព និងទំហំនៃការភ្ញាស់ក៏កើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ដោយសារអាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិតពូជបង្គាផ្តោតលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងអនុវត្តបច្ចេកទេសវិទ្យាសាស្ត្រកម្រិតខ្ពស់។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្កងជាច្រើនក្នុងខេត្តមានទ្រង់ទ្រាយធំ វិនិយោគលើឧបករណ៍ទំនើប ឆ្លើយតបតាមស្តង់ដារគុណភាពអន្តរជាតិក្នុងការផលិតពូជបង្គា។ ជាពិសេស Viet-Uc Group គឺជាសហគ្រាសដំបូងគេដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជមេបង្គាជើងសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ទទួលស្គាល់ ដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ថាជាពូជថ្មី រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រួមនៃឧស្សាហកម្មបង្កងវៀតណាម បន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 ឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ លោក Le Thanh Son - អនុប្រធានសមាគមបង្គា Binh Thuan បានឲ្យដឹងថា៖ “ទាក់ទងនឹងប្រភពបង្គាមេ ក្រុមហ៊ុន Viet Uc Seafood Joint Stock Company គឺជាក្រុមហ៊ុនត្រួសត្រាយផ្លូវដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងផលិតបង្គាមេដោយខ្លួនឯង ដែលមានប្រភពដើមអាចតាមដានបាន ពូជដែលមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ ធន់ទ្រាំល្អ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងស្រុក លែងពឹងផ្អែកលើប្រភពនាំចូលពីប្រទេសសិង្ហបុរី… បង្គាបញ្ជាក់បន្ថែមពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការផលិតពូជបង្គារបស់ខេត្តនៅភូមិភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូង និងប្រទេសទាំងមូល»។
ទន្ទឹមនឹងនោះ សហគ្រាសធំៗជាច្រើនក្នុងខេត្តបានវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិតពូជបង្គា ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពពូជបង្គាដូចជា៖ បច្ចេកវិទ្យាធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺក្នុងទឹកដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ RT-PCR បច្ចេកវិទ្យាព្យាបាលទឹកបញ្ចូលសម្រាប់ផលិត បច្ចេកវិទ្យាដាំដុះសារាយស្រស់ជាអាហារសម្រាប់កូនបង្កង បច្ចេកវិទ្យាចិញ្ចឹម និងកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពទឹកក្នុងការចិញ្ចឹមបង្គា។ ថ្មីៗនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទនៃខេត្ត សមាគមបង្គា Binh Thuan បានសម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថានបណ្តុះបណ្តាល និងស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាវារីវប្បកម្មអនុវត្ត - SABIO ដើម្បីដាក់ឱ្យដំណើរការសាខាធ្វើតេស្តជំងឺបង្គានៅឃុំ Vinh Hao - ស្រុក Tuy Phong ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលអាជីវករ និងអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងក្នុងខេត្តទទួលបានឧបករណ៍ធ្វើតេស្តជំងឺបង្កងដ៏ទំនើបបំផុតដែលមានសព្វថ្ងៃនេះ។
លោក Nguyen Hoang Anh - ប្រធានសមាគមបង្គា Binh Thuan បានឲ្យដឹងថា៖ “Binh Thuan ជាកន្លែងផ្គត់ផ្គង់ពូជបង្គាដែលមានទិន្នផលច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ នាពេលថ្មីៗនេះ កសិករបង្គាក្នុងខេត្តកំពុងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនៃការលែងគ្រាប់ពូជប៉ុន្តែងាប់ជាចំនួនច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់កសិករ ជាពិសេសប៉ះពាល់ដល់ឧស្សាហកម្មបង្កងជាទូទៅ។ ផលិតផលជលផល ដោយហេតុនេះ ការផ្តល់ដំណោះស្រាយព្យាបាលទាន់ពេលវេលា នៅពេលមានការរាតត្បាតកើតឡើង ជួយកសិករកាត់បន្ថយហានិភ័យនៅពេលបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ”។
លើសពីនេះ នាពេលខាងមុខ ផលិតផលបង្កង Binh Thuan នឹងត្រូវបានការពារក្រោមទម្រង់នៃសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ដែលនឹងបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលបង្កងឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង បង្កើតឱកាសសម្រាប់អង្គការ និងបុគ្គលដែលចិញ្ចឹម និងជួញដូរបង្គាក្នុងខេត្តទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនពីតម្លៃនៃម៉ាកបង្គា Binh Thuan ។ លើសពីនេះ Binh Thuan ជាខេត្តមួយដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំងសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ បូកផ្សំនឹងការដែលផលិតផលបង្កង Binh Thuan ត្រូវបានការពារក្រោមទម្រង់នៃសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ មិនត្រឹមតែបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះ លើកកំពស់តម្លៃផលិតផលបង្កងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញការវិនិយោគ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេវាកម្មទេសចរណ៍សម្រាប់ខេត្តផងដែរ។
តំបន់ផលិតពូជវារីវប្បកម្មប្រមូលផ្តុំនៅជីកុងបានចាប់ផ្តើមដំណើរការ ប៊ិញធួននឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលពូជបង្គាដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ប្រទេសនេះលែងជារឿងឆ្ងាយទៀតហើយ។
ក្នុងនិន្នាការថ្មីនៃឧស្សាហកម្មបង្កង ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាព និងរក្សាសកម្មភាពផលិតពូជបង្គាក្នុងខេត្ត មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទសង្ឃឹមថា កន្លែងផលិតពូជបង្គានឹងសហការ និងភ្ជាប់សង្វាក់ផលិតកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយអន្តរការី និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតពូជបង្គា។ ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីក្នុងការផលិតពូជបង្គា ដើម្បីពង្រឹងគុណភាព។ លើសពីនេះ វិស័យកសិកម្មនឹងបន្តលុបបំបាត់ការលំបាក និងទាក់ទាញសហគ្រាសដែលមានសក្តានុពលផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា និងហិរញ្ញវត្ថុ មកបណ្តាក់ទុននៅតំបន់ផលិតពូជត្រីទឹកប្រមូលផ្តុំ (ដំណាក់កាលទី១)។ មកទល់នឹងពេលនេះ មានសហគ្រាសចំនួន៥ ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្រេចយល់ព្រមលើទីតាំងដីតាមផែនការបែងចែកដី ដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីវិនិយោគ និងបង្កើតគម្រោងវិនិយោគលើការផលិតពូជបង្គាតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ នៅពេលដែលកន្លែងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង និងដាក់ឱ្យដំណើរការ ទីក្រុង Binh Thuan នឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃពូជបង្គាដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេស ដែលមិនមែនជារឿងឆ្ងាយទៀតទេ។
ប្រភព
Kommentar (0)