ហេតុអ្វីបានជា radishes ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?
ការសិក្សា វិទ្យាសាស្ត្រ ជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីឥទ្ធិពលនៃ radish ពណ៌សលើសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺនៅផ្សារវៀតណាម អ្នកអាចរកទិញបានទាំងស្រុង។
យោងតាមបណ្ឌិត Bui Dac Sang - បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម រ៉ាឌីមានជីវជាតិត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងយិនស៊ិនពណ៌ស។ យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន ផ្លែ radish មានផ្ទុកជាតិស្ករ glucosinolate ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក។ នេះគឺជាសារធាតុសកម្មរុក្ខជាតិធម្មជាតិដែលបំបែកទៅជាសមាសធាតុពីរក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហាររួមមាន indole និង isothiocyanate - សារធាតុសកម្មដែលអាចវាយប្រហារកោសិកាដុំសាច់កាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
រ៉ាឌីក៏ជាបន្លែឫសមួយដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំណត់អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (GI) ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាមួយនឹងកាឡូរីទាបនិង GI, radishes គឺល្អណាស់សម្រាប់ពួកគេ។ លើសពីនេះ radishes គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ដែលអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Shivani Kandwal ស្ថាបនិក Nutrivibes ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកគួរតែញ៉ាំ radishes កន្លះពែង ឬផឹកទឹកផ្លែឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អាហារបំប៉ននេះអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ lipid កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ លើសពីនេះទៀត radishes មាន coenzyme Q10 ដែលជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដូច្នេះហើយ អ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែបន្ថែម radishes ទៅក្នុងអាហារគ្រួសារ ដោយយោងទៅលើមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលធ្វើពី radishes ខាងក្រោម៖
ចានជាមួយ radishes ជួយការពារជំងឺមហារីក ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
Radish rolls ជាមួយសាច់៖ បញ្ជីមុខម្ហូប radish ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើគឺ radish rolls ជាមួយសាច់។ Radish rolls ជាមួយសាច់មានក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ និងរសជាតិផ្អែម។ វាមិនត្រឹមតែងាយស្រួលក្នុងការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនផងដែរ។
ដំឡូងបំពងជាមួយសាច់គោ៖ ម្ហូបដែលមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំគឺ រ៉ាឌីចៀនជាមួយសាច់គោ។ ដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញ ឬជំហានច្រើនពេក អ្នកអាចបង្កើតម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នក។ ម្ហូបនេះមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យទាក់ទាញពីខ្ទឹមសចៀនហើយត្រូវការតែសាច់គោបន្តិចបន្តួចនិង radish ពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។ សាច់គោត្រូវបានបំពងឱ្យឆ្អិនល្មម ទើបវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយល្មមពីរ៉ាឌីសពណ៌ស ដែលនាំមកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់។
ស្ពៃក្តោបចំហុយ ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារដែលមានសាច់ និងបន្លែគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែនៅតែចង់ផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក សូមសាកល្បងធ្វើ radish ចំហុយ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាក់ទាញ និងសាកសមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ សាច់ស្រស់លាយជាមួយក្លិនផ្សិតដែលដាក់ក្នុងរ៉ាឌីស្រស់នឹងបង្កើតរសជាតិប្លែក។
ស៊ុបត្រីរ៉ាឌីស៖ ស៊ុបត្រីរ៉ាឌីសដ៏ពិសេសដែលមានក្លិនឈ្ងុយរបស់ត្រីលាយជាមួយនឹងរ៉ាឌីសផ្អែម និងឱសថសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរីករាយក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ គ្មានអ្វីប្រសើរជាងនេះទេ។ ទំពាំងបាយជូរគឺច្បាស់, ផ្អែមពីត្រី, crunchy ពី radish, មានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។
ស៊ុបកន្ទុយជ្រូកបំពង និងស៊ុបរ៉ាឌីស៖ នេះគឺជាស៊ុបដែលមានជីវជាតិ ត្រជាក់ ងាយស្រួលចម្អិន ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីស៊ុបដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក សូមសាកល្បងចម្អិនស៊ុបនេះភ្លាមៗ។
ខ្ទឹមបំពង៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំអាហារ ឬចង់បួសទេ រ៉ាឌីចៀនជាមួយខ្ទឹមសនេះគឺសមរម្យណាស់។ ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ មានជាតិសរសៃច្រើនដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រួមផ្សំជាមួយក្លិនខ្ទឹមស ឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយបាយ។ ដើម្បីបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម អ្នកក៏អាចវាយក្នុងស៊ុតមួយដើម្បីកូរជាមួយរ៉ាឌី។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-vi-nhan-sam-mua-dong-ho-tro-ngua-ung-thu-tot-cho-nguoi-tieu-duong-ban-day-cho-viet-vi-ngot-thanh-mat-de-an-17224074323
Kommentar (0)