មុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែករៀងៗខ្លួន ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពប្លែកនៃ ម្ហូប ប៊ូសាន ដែលអ្នកមិនគួររំលងពេលទៅលេងទីក្រុងនេះ។
មីមីយ៉ុងមីត្រជាក់
មីមីយ៉ុងមីត្រជាក់ គឺជាអាហារពិសេសរបស់ប៊ូសាន ដែលល្បីល្បាញដោយសារការរួមផ្សំនៃគុយទាវទន់ និងទំពាំងបាយជូរត្រជាក់។ ផលិតពីម្សៅស្រូវសាលី និងម្សៅគុយទាវ Milmyeon មានរសជាតិប្លែក បម្រើជាមួយត្រសក់ ស៊ុតស្ងោរ និងសាច់គោហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែចូលចិត្តក្នុងរដូវក្តៅ ជួយបន្ថយកំដៅ និងនាំមកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។
ជើងជ្រូកចំហុយ
ប្រហិតសាច់ជ្រូកចំហុយ គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដ៏ល្បីរបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកស្រស់ ចំហុយដើម្បីរក្សាភាពផ្អែម និងទន់។ សាច់ជ្រូកចំហុយតែងត្រូវបានបម្រើជាមួយគីមឈី និងបន្លែឆៅ ដែលបង្កើតឱ្យមានភាពសុខដុមនៃរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ នេះជាមុខម្ហូបដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដោយសារតែសម្បូរបែប និងជីវជាតិ។
ហតតុក
Ssiat Hotteok គឺជានំកុម្មង់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលធ្វើពីម្សៅ ស្ករ ទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ដើមទ្រូង។ ពេលចៀន នំនឹងប្រែជាក្រៀមនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែនៅតែទន់ និងផ្អែមនៅខាងក្នុង។ Ssiat Hotteok មិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវរសជាតិធម្មតារបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននៅពេលមកទស្សនាទីក្រុងនេះ។
ស៊ុបគុយទាវទ្វេ
Dwaeji Gukbap គឺជាស៊ុបសាច់ជ្រូកធម្មតារបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលធ្វើពីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់ជ្រូក សាច់ជ្រូកស្តើងៗ និងអង្ករស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយគីមឈី និងបន្លែឆៅ ដែលបង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពផ្អែមរបស់សាច់ជ្រូក និងរសជាតិជូរ និងហឹររបស់គីមឈី។ Dwaeji Gukbap គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសោធនូវរសជាតិសម្បូរបែប និងជីវជាតិនៃម្ហូបប៊ូសាន។
នំត្រីប៊ូសាន
នំត្រីប៊ូសានជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមដែលធ្វើពីត្រីស្រស់លាយជាមួយម្សៅនិងគ្រឿងទេស បន្ទាប់មកចំហុយ ឬចៀន។ នំត្រីប៊ូសានមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ត្រីរួមផ្សំនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រឿងទេស ដែលតែងតែញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស។ នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសអ្នកទេសចរពេលទៅលេងប៊ូសាន។
ប៊ូសាន ជាទីក្រុងជាប់មាត់សមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់វា តែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារ។ ពីគុយទាវត្រជាក់ដល់នំកុម្មង់ ម្ហូបនីមួយៗនាំមកនូវរសជាតិពិសេស ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបកូរ៉េ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកស្រុក ឬអ្នកទេសចរទេ សូមឆ្លៀតពេល ដើម្បីរុករក និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះនៅពេលទៅលេងប៊ូសាន។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-busan-xem-co-gi-dac-sac-185240812141916495.htm
Kommentar (0)