តម្រូវការម្នាស់មានកម្រិតខ្ពស់នៅលើ ពិភពលោក - រូបថតគំនូរជីវចល។
ម្នាស់វៀតណាម មានវត្តមានក្នុងប្រទេសជាង ១០០។
យោងតាមសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម គិតត្រឹមចុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៥ ផ្លែម្នាស់វៀតណាមមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីជាង 100។ ទីផ្សារធំជាងគេគឺសហភាពអឺរ៉ុប (EU) ដែលមានចំណូល 16.56 លានដុល្លារអាមេរិក ស្មើនឹង 48% នៃតម្លៃនាំចេញសរុប ដែលក្នុងនោះសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនាំមុខ 9.4 លានដុល្លារ។ ទីផ្សារអាមេរិកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២ ជាមួយនឹង ៧,២ លានដុល្លារអាមេរិក ដែលមានចំនួន ២០,៩ ភាគរយ។
លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ "ទីផ្សារម្នាស់ពិភពលោកគឺ "ធំទូលាយ" ជាមួយនឹងនិន្នាការប្រើប្រាស់ខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ននេះ កន្លែងជាច្រើន 'មិនមានទំនិញសម្រាប់លក់ទេ' ដោយសារតែតម្រូវការខ្ពស់ពេក។
ទិន្នន័យរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បង្ហាញថា បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីដាំម្នាស់ទូទាំងប្រទេសមានប្រមាណ ៥២.០០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៤៨.០០០ ហិកតាត្រូវបានប្រមូលផល ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ១៨៤.១ គីត/ហិកតា និងទិន្នផលជាង ៨៦០.០០០ តោន/ឆ្នាំ។ គោលដៅនៅឆ្នាំ 2030 គឺឈានដល់ 55,000 - 60,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល 800,000 - 950,000 តោន។ ខេត្តសំខាន់ៗរួមមាន Ninh Binh, Thanh Hoa, Quang Nam, Tien Giang និង Kien Giang។
គួរកត់សម្គាល់ថា រចនាសម្ព័នផលិតកម្មត្រូវបានកែសម្រួលដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់រដូវដាំដុះ ធានាការផ្គត់ផ្គង់ម្នាស់ស្រស់ពេញមួយឆ្នាំ ជាពិសេសដំណាំក្រៅរដូវចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមីនា ឆ្លើយតបនឹងសមត្ថភាពកែច្នៃ និងនាំចេញ។ បច្ចុប្បន្នតំបន់ក្រៅរដូវមានចំនួន ៣០-៤០% នៃផ្ទៃដីសរុប។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ទំហំទីផ្សារម្នាស់ពិភពលោកនឹងកើនឡើងដល់ 28.79 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រា CAGR 6.33% ក្នុងមួយឆ្នាំដល់ 39.13 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2029។ អឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងមានចំណែក 50% នៃតម្រូវការប្រើប្រាស់ ដែលបង្ហាញថានៅមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ការនាំចេញ។ កូស្តារីកា ឥណ្ឌូណេស៊ី និងហ្វីលីពីន បច្ចុប្បន្នជាប្រទេសនាំចេញផ្លែម្នាស់ឈានមុខគេចំនួនបីក្នុងពិភពលោក។
ម្នាស់វៀតណាមមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងជាច្រើន ជាពិសេសផលិតផលកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។ ទឹកម្នាស់ចំរុះរបស់ DOVECO ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ជាង 50 ប្រទេស ហើយត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ អតិថិជនជប៉ុនសុខចិត្តបង់ប្រាក់ 4,000 USD/តោន, 1,000 – 1,200 USD ខ្ពស់ជាងទីផ្សារ EU និងអាមេរិក ដែលជាសក្ខីភាពចំពោះគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ម្នាស់វៀតណាម។
វៀតណាមអាចកែច្នៃផលិតផលជាច្រើនពីផ្លែម្នាស់យ៉ាងស៊ីជម្រៅ - រូបថត៖ VGP/Do Huong
បញ្ហាប្រឈមដើម្បីជំនះ
ទោះបីជាមានសក្ដានុពលខ្លាំងក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មម្នាស់វៀតណាមនៅតែប្រឈមមុខនឹងដែនកំណត់ជាច្រើនដូចជា៖ ពូជឯកោ កង្វះទិន្នផលខ្ពស់ និងពូជធន់នឹងជំងឺ តំបន់វត្ថុធាតុដើមមិនស្តង់ដារ អត្រាកែច្នៃទាប និងម៉ាកជាតិដែលខ្វះខាត។ តំណភ្ជាប់ផលិតកម្មមានភាពធូររលុង ហើយទីផ្សារបង្កហានិភ័យតម្លៃសក្តានុពល។
អនុបណ្ឌិត លោក Ngo Quoc Tuan (នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ) បានឲ្យដឹងថា ទោះបីជាវៀតណាមបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចំនួន ១២២ ក៏ដោយ ក៏ខ្លួនមិនបានបើកឯកសារបច្ចេកទេសណាមួយសម្រាប់ទីផ្សារថ្មីដែរ។ សហភាពអឺរ៉ុបគឺជាទីផ្សារដែលអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពី EVFTA កាន់តែប្រសើរ។
លោក Dang Phuc Nguyen បានស្នើថា៖ "ឧស្សាហកម្មម្នាស់ត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រច្បាស់លាស់ ចាប់ពីការពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម កែលម្អពូជ ការអនុវត្តបច្ចេកទេស ដល់ការកសាងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ។ រដ្ឋគួរតែមានគោលនយោបាយឥណទានអនុគ្រោះ ព្រោះការចំណាយដើមទុនដំបូងខ្ពស់គឺប្រហែល ១២០-១៣០លានដុង/ហិកតា"។
លោក Nguyen Manh Hung ប្រធានក្រុមហ៊ុន Nafoods បានសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរៀបចំផែនការ និងគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ជៀសវាងការដាំដុះច្រើននៅពេលតម្លៃឡើងខ្ពស់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះទាំងមូល។
ទាក់ទងនឹងពូជម្នាស់ វៀតណាមបច្ចុប្បន្នដាំពូជធំៗចំនួនបីគឺ Queen, Cayenne និង MD2។ ក្នុងចំណោមនោះ MD2 មានចំនួន 50-55% នៃចំណែកទីផ្សារពិភពលោក និង 70-75% នៃចំណែកទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប ដោយសារគុណភាពខ្ពស់របស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅប្រទេសវៀតណាម MD2 មានត្រឹមតែតិចជាង 5% នៃផ្ទៃដីប៉ុណ្ណោះ។
មូលហេតុគឺល្បឿននៃការបន្តពូជយឺត និងថ្លៃដើមខ្ពស់។ ពូជ MD2 នាំចូលពីប្រទេស Costa Rica មានតម្លៃ 11,000 VND/bud ប៉ុន្តែមានទំហំតូច បង្កសម្ពាធដើមទុនសម្រាប់កសិករ។ បច្ចេកទេសបន្តពូជក្នុងស្រុក រួមទាំងវប្បធម៌ជាលិកា និងការបន្តពូជដោយភេទ នៅតែមិនអាចបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ការពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
លោក Dinh Cao Khue ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន DOVECO បានស្នើផែនការប្រមូលផ្តុំតំបន់រីកលូតលាស់ ការអនុវត្តយន្តការ ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល និងអនុវត្តស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។
សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Pham Anh Tuan (វិទ្យាស្ថានមេកានិច កសិកម្ម និងបច្ចេកវិជ្ជាក្រោយការប្រមូលផល) បានបញ្ជាក់ថា ម្នាស់ជាផ្លែឈើដែលងាយខូច ដូច្នេះត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស និងកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ៖ ម្នាស់កំប៉ុង ទឹកផ្លែឈើ យៈសាពូនមី ផលិតផលដែលមានជាតិ fermented ជាដើម នេះជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃនាំចេញ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យទីផ្សារ។
តាមពិតប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ម្នាស់ MD2 លើសពីដំណាំដទៃទៀតជាច្រើន។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 1 ហិកតា វដ្ត 18 ខែ អាចផ្តល់ផលចំណេញជាង 700 លានដុង ដែលខ្ពស់ជាងស្រូវ ដំឡូងមី ឬអាកាស្យាច្រើនដង។ ម្នាស់អាចដាំបានពេញមួយឆ្នាំមិនថារដូវណានោះទេ ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការនាំចេញ ។
លោក Nguyen Quy Duong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពារដំណាំ បាននិយាយថា ផែនការសម្រាប់ឆ្នាំ 2030 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងសម្រេចបានផ្លែម្នាស់ចំនួន 60,000 ហិកតា។ ដោយសារការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការ វាចាំបាច់ក្នុងការកែសម្រួលផែនការដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះទីផ្សារចិន - កន្លែងដែលមានការប្រើប្រាស់ច្រើន។
ឌឿង
ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/trai-dua-viet-nam-dang-dung-truoc-co-hoi-but-pha-huong-toi-muc-tieu-ty-usd-102250808094959572.htm
Kommentar (0)