ជំរុញពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុង ហូជីមិញ - HCMC FOODEX 2025 នាំមកនូវឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មស្វែងរកដៃគូ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ។

ស្តង់ជាង 500 មកពីអាជីវកម្មជិត 400 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចូលរួម។

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៨ ខែមីនា នៅទីក្រុងហូជីមិញ សន្និសីទសារព័ត៌មានមួយត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីជម្រាបជូនអំពីពិព័រណ៍ម្ហូបអាហារ និងម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុងហូជីមិញឆ្នាំ ២០២៥ - HCMC FOODEX 2025 ដែលរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគទីក្រុងហូជីមិញ សហការជាមួយសមាគមអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគទីក្រុងហូជីមិញ និងក្រុមហ៊ុន CIS Vietnam Advertising & Exhibition។

លោក Tran Phu Lu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគទីក្រុងហូជីមិញ។

ចែករំលែកនៅក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន លោក Tran Phu Lu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញការវិនិយោគ និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ (ITPC) បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃការតាំងពិពណ៌ចំនួន 3 កន្លងមក HCMC FOODEX 2025 ក្រោមប្រធានបទ៖ "ផលិតផលធម្មជាតិបៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព" នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 16 ដល់ថ្ងៃទី 19 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 នៅមជ្ឈមណ្ឌល Convention ទីក្រុង Hoo SE និង Saigon ។ ទីក្រុងមីញ។

ពិព័រណ៍នេះមានស្តង់ប្រហែល 500 មកពីសហគ្រាស អង្គការ និងសមាគមក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជិត 400។ នៅក្នុងកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ សហគ្រាសដែលចូលរួមនឹងបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលក្នុងក្រុមផលិតផលអាហារឆៅ និងពាក់កណ្តាលកែច្នៃ។ ផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ គ្រឿងទេស សារធាតុបន្ថែមអាហារ ភេសជ្ជៈ; វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្ម ការវេចខ្ចប់ និងការអភិរក្សបច្ចេកវិទ្យា។ ជាពិសេស ពិព័រណ៍នេះមានការចូលរួមពីសហគ្រាសមកពីប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន ចិន ម៉ាឡេស៊ី... បង្កើតលំហពាណិជ្ជកម្មដ៏រស់រវើក។

គួរកត់សម្គាល់ថា HCMC FOODEX នៅឆ្នាំនេះបានកត់សម្គាល់ពីវត្តមានរបស់សហគ្រាសធំៗជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ ពីម៉ាកអាហារដ៏ល្បីល្បាញដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារ Cholimex, សាជីវកម្ម កសិកម្ម Saigon, សាជីវកម្មពាណិជ្ជកម្ម Saigon, ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមអាហារ Binh Tay, ក្រុមហ៊ុន Hai Nam Production and Trading Company Limited, ក្រុមហ៊ុន Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Sono Company, ក្រុមហ៊ុន Joint Sono International Flour Company ។ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមគ្នា ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Ba Vi Milk Joint Stock Company Good Day Hospitality Joint Stock Company, ...

លោក Tran Phu Lu បានជូនដំណឹងថា "មិនត្រឹមតែប្រមូលឈ្មោះធំៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ HCMC FOODEX 2025 ស្វាគមន៍អាជីវកម្មជាច្រើនដែលចូលរួមជាលើកដំបូង ដោយនាំមកនូវដំណោះស្រាយដ៏ជោគជ័យក្នុងឧបករណ៍ សម្ភារៈ វេចខ្ចប់ និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ"។

លើសពីនេះ ការតាំងពិព័រណ៌ក៏បង្ហាញអំពីផលិតផលម្ហូបអាហារថ្មីៗ និងសក្តានុពលជាច្រើន ចាប់ពីបង្អែម ទឹកដោះគោ ប៊ឺ អាហារកែច្នៃ... ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យា វត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលកែច្នៃនៅ HCMC FOODEX 2025 នឹងបង្កើតកន្លែងតាំងបង្ហាញប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត បង្កើតឱកាសសហប្រតិបត្តិការសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារ។

ពិព័រណ៍នៅឆ្នាំនេះក៏នឹងផ្តោតលើការណែនាំផលិតផលស្អាត សរីរាង្គ និងបរិស្ថាន ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងនិរន្តរភាព។ ជាពិសេស HCMC FOODEX 2025 នឹងក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់ណែនាំដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិត និងគំនិតផ្តួចផ្តើមដែលបានអនុវត្តនៅក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្ម និងផ្គត់ផ្គង់អាហារ។

ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ - ការចូលរួមយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់

យោងតាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ រហូតមកដល់ពេលនេះ មានអ្នកទិញក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាង 100 នាក់មកពី 15 ប្រទេស បានបញ្ជាក់ថានឹងមកទស្សនា និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងពិព័រណ៍នេះ។ ការបន្លិចនៅឆ្នាំនេះគឺការចូលរួមរបស់អ្នកទិញពីប៉ុស្តិ៍ Horeca (សណ្ឋាគារ - ភោជនីយដ្ឋាន - សេវាកម្មម្ហូបអាហារ) ។

គណៈកម្មាធិការរៀបចំពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុងហូជីមិញឆ្នាំ 2025 ព័ត៌មានអំពីសកម្មភាពតាំងពិព័រណ៍នៅក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន។

គួរកត់សម្គាល់ថាការណាត់ជួបបណ្តាញជាង 1,000 នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេល 4 ថ្ងៃនៃការតាំងពិព័រណ៍។ ការតភ្ជាប់នីមួយៗត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើតម្រូវការអាជីវកម្មរបស់អង្គភាព ធានានូវភាពពាក់ព័ន្ធ និងលទ្ធផលអាជីវកម្មអតិបរមា។

ជាពិសេស កម្មវិធីតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មនឹងប្រព្រឹត្តទៅពេញមួយថ្ងៃនៃពិព័រណ៍ ដែលនឹងក្លាយជាកិច្ចប្រជុំ និងវគ្គការងាររវាងអាជីវកម្ម និងអ្នកចែកចាយឈានមុខគេក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងអន្តរជាតិ៖ AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op ... "នេះគឺជាឱកាសដែលមិនអាចរំលងបានសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកចែកចាយ វិនិយោគិន និងអ្នកប្រើប្រាស់ ដើម្បីស្វែងយល់ពីនិន្នាការថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ PC ពង្រីកបណ្តាញអាជីវកម្មក្នុងស្រុក និងបណ្តាញ។

លើសពីនេះទៀត ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃ HCMC FOODEX 2025 ដើម្បីជួយដល់អាជីវកម្មក្នុងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុតអំពីនិន្នាការក្នុងផលិតកម្ម ការប្រើប្រាស់ និងការតំរង់ទិសនៃទីផ្សារនាំចេញសក្តានុពល... កម្មវិធីនឹងរៀបចំសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដូចជាសិក្ខាសាលាឯកទេស ការផ្តល់ចំណេះដឹងស៊ីជម្រៅ និងដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង ដើម្បីជួយអាជីវកម្មសម្របខ្លួនទៅនឹងនិន្នាការទីផ្សារ អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព 202 ឱកាសអភិវឌ្ឍន៍។

ពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុងហូជីមិញឆ្នាំ 2024 បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាង 18.000 នាក់មកទស្សនាស្វែងយល់អំពីផលិតផល និងព័ត៌មានអំពីសហគ្រាសផលិតម្ហូបអាហារដែលចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នេះ។

ចំណុចលេចធ្លោនៃ HCMC FOODEX 2025 គឺ Master Chef នៃការប្រកួតប្រជែង FOODEX ជាមួយនឹងប្រធានបទ "The Quintessence of Vietnamese Cuisine" ដែលប្រមូលផ្តុំមេចុងភៅល្បីៗ និងក្រុមចៅក្រមជំនាញមកពីប្រទេសជាច្រើនដូចជា៖ វៀតណាម ឥណ្ឌា ម៉ាឡេស៊ី សិង្ហបុរី ឥណ្ឌូនេស៊ី សហរដ្ឋអាមេរិក... ជាមួយនឹងប្រភេទការប្រកួតប្រជែងជាច្រើនក្នុងរយៈពេល 4 ថ្ងៃនៃការតាំងពិពណ៌ មិនត្រឹមតែមានទេពកោសល្យប៉ុណ្ណោះទេ ការប្រកួតប្រជែងគឺ ជំនាញធ្វើម្ហូបកំពូល។

កម្មវិធីនេះមានគោលបំណងជំរុញ និងតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមតាមរយៈវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប បង្កើតទិសដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកបង្ហាញពីតម្លៃប្រពៃណី និងទំនើបនៃម្ហូបវៀតណាម ក៏ដូចជាបង្កើតឱកាសផ្លាស់ប្តូរ សហប្រតិបត្តិការ និងអភិវឌ្ឍន៍លើវិស័យធ្វើម្ហូប និងអាហារ។

ឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញគឺជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗចំនួនបួនដែលត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទីក្រុងដែលស្មើនឹងប្រហែល 32% នៃតម្លៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មសរុបរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ។ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅក្នុងទីក្រុងបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ស៊ីជម្រៅ ផលិតផលមានគុណភាពជាច្រើន ម៉ាកល្បីឈ្មោះបានគ្របដណ្ដប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកជំនួសទំនិញនាំចូល និងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html