នៅពេលដែលភ្លៀងនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំនៅតំបន់កណ្តាលចាប់ផ្តើមស្រកចុះ ហើយពន្លឺថ្ងៃស្ងួតចុងរដូវរងាលេចឡើង ខែធ្នូក៏មកដល់ហើយ។ ខ្ញុំជិះម៉ូតូចេញទៅតាមផ្លូវយ៉ាងសប្បាយ។ ក្លិនក្រអូបរបស់ Tet ចាប់ផ្តើមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
នៅដើមខែធ្នូ គេរើសដើម apricot ដើម្បីរង់ចាំពន្លក និងផ្ការីក - រូបថត៖ TU LINH
នៅមាត់ច្រកចូលផ្សារ ស្ត្រីចំណាស់លក់ឈើគ្រញូងនៅតែអង្គុយនៅទីនោះ ម្តងម្កាលដុតឈើក្រញូង ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ ជ្រាបចូលជ្រៅក្នុងចិត្ត ដាស់អារម្មណ៍នឹកផ្ទះដល់អ្នកដែលនៅឆ្ងាយ។ ជាងកាត់ដេរកំពុងមមាញឹកនឹងដេរទំនិញ Tet ខណៈកំពុងរៀបចំក្រដាស់សក្ការៈបូជា ដើម្បីរៀបចំពិធីរំលឹកខួបមរណភាពរបស់បុព្វបុរសនៃអាជីពជាងកាត់ដេរ។ ខែធ្នូ ក៏ជាខែរំលឹកដល់បុព្វការីជននៃអាជីពជាងដែក ជាងឈើ និងជាងដែក... ដើម្បីសំដែងនូវកតញ្ញូ ចងចាំនូវគុណូបការៈរបស់បុព្វការីជនដែលបានបង្កើតអាជីពនេះ និងសូមជូនពរឱ្យការងារប្រកបដោយភាពរលូន និងរុងរឿង។ នេះមិនត្រឹមតែជាសោភ័ណភាពវប្បធម៌ដើម្បីរក្សាតម្លៃប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់អ្នកក្នុងអាជីពបានអង្គុយលេងនៅចុងឆ្នាំ និងពង្រឹងជំនឿលើអាជីពដែលខ្លួនបានជ្រើសរើស។ ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ដូនតា ក្រៅពីការដឹងគុណ និងជូនពរឱ្យមានសុខភាពល្អ និងសុខសាន្ត ប្រជាជនក៏បួងសួងដល់ឆ្នាំថ្មីឱ្យមានភាពរលូន ការងារអំណោយផល និងទ្រព្យសម្បត្តិហូរហៀរផងដែរ។
នៅតាមដងផ្លូវ ឆ្លៀតឱកាសពីពន្លឺថ្ងៃ ផ្ទះជាច្រើនបានលាបពណ៌របង ហើយថែមទាំងលាបគល់បង្គោលភ្លើងនៅមុខផ្ទះ ដើម្បីឲ្យមើលទៅស្រស់បំព្រង។ នៅកន្លែងណាមួយ ផ្លាកសញ្ញាចាស់មួយព្យួរនៅមុខផ្ទះ ដោយមានពាក្យថា "ទទួលសេវាកម្មប៉ូលា អុជធូប សំរិទ្ធ និងអាសនៈដូនតា" ដែលជាការងារដែលកើតឡើងតែក្នុងខែធ្នូ ធ្វើឱ្យខ្ញុំនឹកឃើញដល់ការចងចាំជាច្រើនអំពីតេតចាស់។ ត្រលប់ទៅជាយក្រុងវិញ ភូមិដ៏អ៊ូអរបានរើសស្លឹក apricot ដើម្បីឱ្យវារីកក្នុងរដូវផ្ការីក នាំសំណាង និងភាពរុងរឿងដល់ម្ចាស់ផ្ទះ។ សំឡេងស្រែកហ៊ោកញ្ជ្រៀវ រៀបចំដីសម្រាប់សាបព្រួសស្លឹកជីអង្កាម និងគ្រាប់មៀនដែលចាំពន្លកបន្លឺឡើងពីគ្រប់ទិសទី។ អ្នកសាបព្រោះហាក់ដូចជាកំពុងសាបព្រួសសេចក្តីជំនឿ និងក្តីសង្ឃឹមរបស់ពួកគេសម្រាប់និទាឃរដូវថ្មីដ៏កក់ក្តៅ និងសន្តិភាព។
ស្រូបក្លិនខ្ទឹម និងខ្ទឹមក្រហមដែលស្ងួតនៅពេលថ្ងៃត្រង់គឺជាក្លិនក្រអូបរបស់ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមស។ ថ្វីត្បិតតែនំប័ុងដែលផលិតរួចត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមទីផ្សារ និងផ្សារទំនើបក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតក៏ដោយ ក៏ស្ត្រីនៅទីនេះនៅតែចង់ឆ្លាក់ផ្លែល្ហុង ការ៉ុត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ទឹកក្រឡុក ហើយហាលវាឱ្យស្ងួតដោយពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើម្ហូបប្រពៃណី។ ផ្លែល្ហុងត្រូវធ្វើពីផ្លែល្ហុង ការ៉ុត ការ៉ុត ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសសុទ្ធ និងក្រអូប។ ទឹកត្រីត្រូវតែជាទឹកត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ Cua Viet, Cua Tung ចម្អិនជាមួយស្ករថ្មដើម្បីបង្កើតជាពណ៌ទឹកឃ្មុំលាយច្បាស់លាស់ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ យៈសាពូនមីខ្ញីធ្វើនៅផ្ទះមួយចំនួនដែលទើបតែចម្អិនរហូតដល់ពណ៌មាសត្រូវបានសម្ងួតដោយអ្នកម្តាយមុននឹងរក្សាទុកសម្រាប់តេត ដោយផ្តល់ក្លិនឈ្ងុយពេញខ្លួន ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សចម្លែកជាច្រើនងាកក្បាលមើលដោយក្តីរំភើប។
ទីក្រុងរបស់ខ្ញុំតូចហើយក្មេង ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងស្វាគមន៍មនុស្សជាច្រើនមកពីស្រុកផ្សេងៗមកធ្វើការ និងរស់នៅ ដូច្នេះហើយជារៀងរាល់ខែធ្នូ ពួកគេរវល់រៀបចំត្រឡប់ទៅផ្ទះតេតវិញ។ បន្ទាប់ពីខែធ្នូ យើងជួបជុំគ្នាឡើងវិញ ហើយបន្ទាប់ពីខែមករា យើងស្ទាក់ស្ទើរនិយាយលា ដោយសន្យាថានឹងមានរដូវផ្ការីកថ្មីពោរពេញដោយភាពរុងរឿង និងការជួបជុំគ្នា។ តេតគឺត្រឡប់ទៅឫសវិញ ត្រឡប់ទៅផ្ទះចាស់វិញ ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗចម្អិនដោយម្ដាយនាំសេចក្ដីសុខដល់ចិត្ត។ មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំដែលរស់នៅឆ្ងាយមានមធ្យោបាយត្រឡប់ទៅផ្ទះនៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែទន្ទឹងរង់ចាំខែធ្នូដើម្បីជួបជុំគ្រួសាររបស់ពួកគេ។
ពេលយប់ ពន្លឺភ្លើងពីភូមិផ្កា An Lac, Dong Giang, Dong Thanh នៅត្រើយម្ខាងនៃទន្លេ Hieu ភ្លឺចាំងនៅជ្រុងមួយនៃទីក្រុងវ័យក្មេង។ វាមានរយៈពេលជាងពាក់កណ្តាលជីវិតរបស់ខ្ញុំហើយ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលខែធ្នូមកដល់ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាក្មេងម្នាក់ដែលឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះយូរមកហើយ រង់ចាំតេតដោយអន្ទះសារ ស្វែងរកតេតនៃផែនដី និងមេឃ ដែលជាទេពនៃបេះដូងរបស់ខ្ញុំ។ ហើយខ្ញុំតែងតែស្រលាញ់ Tets ដែលបានឆ្លងកាត់ក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ។
ប្រាជ្ញា
ប្រភព
Kommentar (0)