
ជាក់ស្តែងនៅផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួន បន្ទាប់ពីព្យុះលេខ៥បានកន្លងផុតទៅ អាជីវករបានត្រឡប់មកសម្អាតអនាម័យតូបលក់ដូរវិញ ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។
ការផ្គត់ផ្គង់អាហារសំខាន់ៗដូចជាសាច់ ត្រី និងអាហារសមុទ្រ បំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្ស។ តម្លៃអាហារមូលដ្ឋានមានស្ថិរភាពបើធៀបនឹងមុនព្យុះ។ យោងតាមការស្ទង់មតិកាលពីថ្ងៃទី 27 ខែសីហា សាច់ជ្រូកមានតម្លៃពី 100,000 ទៅ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម សាច់គោពី 200,000 ទៅ 230,000 ដុង/គីឡូក្រាម និងសាច់មាន់ដែលផលិតរួចពី 130,000 ដុង/គីឡូក្រាម។


នៅតំបន់ត្រី និងអាហារសមុទ្រ មុខទំនិញសំខាន់ៗសម្រាប់លក់គឺ ត្រីអាំង ត្រីប្រៃ ត្រីក្លាសេ និងអាហារសមុទ្រដែលងាយស្រួលរក្សាទុកដូចជា ក្តាម និងមឹក។ ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលស្រស់នៅតែមានកម្រិតនៅឡើយ។ តម្លៃមូលដ្ឋានគឺដូចមុនព្យុះដែរ ជាពិសេសសាច់អាំងធំគឺ ២៥ - ៣៥.០០០ ដុង/ត្រី។ ត្រីស្បៃកា 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ផ្លែទទឹមស្រស់ ១៣០ - ១៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; មឹក 220 - 250.000 ដុង / គីឡូក្រាម បង្គា 200 - 300.000 ដុង / គីឡូក្រាម; កាត់ស្មៅ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម...
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡាន អ្នកលក់ត្រីនៅផ្សារវួនអ៊ុំបានចែករំលែកថា៖ «នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៦ ខែសីហា ខ្ញុំបានត្រឡប់មកលក់ទំនិញវិញក្រោយព្យុះ ប៉ុន្តែនាំចូលតិចជាងធម្មតា ព្រោះនៅពេលនេះខ្ញុំលក់ទំនិញក្លាសេដែលកកពីមុនជាសំខាន់ តម្លៃទំនិញទាំងនេះនៅតែដដែលដូចមុនព្យុះ។ អតិថិជនធម្មតាជាច្រើនបានទូរស័ព្ទមកសុំត្រីស្រស់វិញ អត់ទាន់បាននេសាទទេ»។


ទោះបីអាជីវកម្មបានវិលមករកភាពប្រក្រតីវិញបន្ទាប់ពីខ្យល់ព្យុះក្តី ប៉ុន្តែចំនួនអ្នកទិញនៅមានកម្រិត។ អ្នកលក់រាយបាននិយាយថាបន្ទាប់ពីខ្យល់ព្យុះមកកម្លាំងទិញកាន់តែទាប។ ហេតុផលគឺដោយសារមនុស្សភាគច្រើននៅតែផ្តោតលើការសម្អាត ហើយមុនពេលមានព្យុះ មនុស្សជាច្រើនបានទិញអាហារបម្រុង។ លើសពីនេះ តំបន់ជាច្រើននៅមិនទាន់មានអគ្គិសនីប្រើប្រាស់នៅឡើយ ដូច្នេះអាហារមិនអាចរក្សាទុកបាន ដូច្នេះហើយប្រជាជនក៏មានកម្រិតក្នុងការទិញផងដែរ។
លោក Trinh Thang Loi ជាអាជីវករលក់អាហារស្ងួតនៅផ្សារ Ha Tinh បាននិយាយថា “មិនសូវមានអ្នកមកផ្សារទេ ព្រោះតម្រូវការមិនខ្ពស់ទេ ដោយសារពួកគេនៅតែប្រើប្រាស់អាហារដែលទិញមុនព្យុះ។ ក្រោយខ្យល់ព្យុះ តូបខ្លះរងផលប៉ះពាល់ អាជីវករបានប្រញាប់សម្អាត និងជួសជុលដើម្បីបើកអាជីវកម្មឡើងវិញ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីខ្យល់ព្យុះរហូតមកដល់ពេលនេះ ផ្សារនៅតែមានការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កម្លាំងទិញបន្លែ និងផ្លែឈើមានភាពប្រសើរ ហើយតម្លៃបានកើនឡើងបន្តិចបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ តាមការកត់ត្រានៅទីផ្សារ តម្លៃបន្លែបានកើនឡើងប្រហែល 20-50% បើធៀបនឹងពេលមុនព្យុះ។ ប្រភេទពេញនិយមមួយចំនួនគឺ៖ ស្ពៃម៉ាឡាបា ស្ពៃបៃតង ១៥,០០០ដុង/បាច់; ទឹកស្ពៃ 10,000 ដុង/បាច់; មឹក ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប ២៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម; មឹកបៃតង eggplant បៃតង 20,000 ដុង / គីឡូក្រាម; ប៉េងប៉ោះ 30,000 ដុង / គីឡូក្រាម; សាឡាត់ 45,000 ដុង/គីឡូក្រាម...
អ្នកស្រី Bui Thi Phuong (សង្កាត់ Thanh Sen) ចែករំលែកថា៖ «នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៧ ខែសីហា ខ្ញុំបានទៅផ្សារទិញមឹក២ ប៉េងប៉ោះ៣ផ្លែ ម្នាស់១ សរុប ៥០.០០០ដុង បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា តម្លៃនេះគឺខ្ពស់ជាង។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីគ្រោះធម្មជាតិដូចជាខ្យល់ព្យុះ និងទឹកជំនន់ ការប្រមូលផលដំណាំបន្លែត្រូវបានប្រើប្រាស់ហើយ ប្រជាជនមានការពិបាក។

អាជីវករបាននិយាយថា មូលហេតុនៃការឡើងថ្លៃគឺដោយសារតំបន់ដាំបន្លែមួយចំនួនរងការខូចខាតដោយសារខ្យល់ព្យុះ និងការឡើងថ្លៃដឹកជញ្ជូន ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះធម្មជាតិនេះ តម្លៃបន្លែមិនមានការកើនឡើងខ្លាំងដូចរយៈពេលមុនៗនោះទេ។
“ខ្យល់ព្យុះនេះមានរយៈពេលខ្លី មិនបង្កឲ្យមានទឹកជំនន់ខ្លាំងពេកទេ ហើយប៉ះពាល់តែខេត្តភាគកណ្តាលខាងជើង ចំណែកប្រភពបន្លែបៃតងបម្រើទីផ្សារ Ha Tinh បន្ថែមពីលើបន្លែដាំដុះក្នុងស្រុក ភាគច្រើននាំចូលពីខេត្ត Nghe An ភាគខាងជើង និង Da Lat ។ ក្រៅពីខេត្ត Nghe An ផលិតកម្មនៅតំបន់ទាំងនេះមិនប៉ះពាល់ទេ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់មានមូលដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ និងថ្លៃដឹកជញ្ជូន។ គឺខ្ពស់ជាងធម្មតា ដូច្នេះហើយ យើងក៏ត្រូវដំឡើងថ្លៃលក់ដែរ” អ្នកស្រី Nguyen Thi Loc អ្នកលក់បន្លែនៅផ្សារ Co Dam (ឃុំ Co Dam) ពន្យល់។
បើតាមអាជីវករ ប្រសិនបើអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ការស្តារផលិតកម្ម និងការប្រមូលផល ហើយការដឹកជញ្ជូនទំនិញមានស្ថិរភាព ប្រហែលមួយសប្តាហ៍ក្រោយខ្យល់ព្យុះនោះ តម្លៃបន្លែនឹងវិលមកស្ថិរភាពវិញ។
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/sau-bao-gia-thit-ca-on-dinh-rau-xanh-tang-nhe-post294508.html
Kommentar (0)