Quynh Phu៖ ថែរក្សា និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល OCOP

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ Quynh Phu បានអនុវត្តកម្មវិធីមួយ Commune One Product (OCOP)។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 4 ឆ្នាំមក ស្រុកទាំងមូលមានផលិតផលចំនួន 22 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ។ ដោយប្តេជ្ញានាំយកផលិតផលបន្ថែមទៀត ស្រុកបានណែនាំដល់មូលដ្ឋានត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងរក្សាម៉ាកយីហោ និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល។

ក្រដាសអង្ករ Quynh Coi ឃុំ Dong Hai គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួន 4 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 របស់ស្រុក Quynh Phu។

ផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល

ក្រដាសអង្ករ Quynh Coi ភូមិ Du Dai ឃុំ Dong Hai (Quynh Phu) គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដំបូងរបស់ស្រុក Quynh Phu ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ក្នុងឆ្នាំ 2020។ នេះគឺជាផលិតផលប្រពៃណីរបស់ភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុកាលរាប់ទសវត្សរ៍ ដូច្នេះហើយការលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលគឺតែងតែផ្តោតលើគ្រួសារ។

លោក Hoang Pho Nam ម្ចាស់រោងចក្រផលិតក្រដាសអង្ករ Quynh Coi បានចែករំលែកថា៖ ក្រដាសអង្ករជាផលិតផលប្រើប្រាស់ជាប្រចាំក្នុងអាហារគ្រួសារ តម្រូវការមានច្រើន ដូច្នេះចាប់ពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម យើងមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងបំផុត។ អង្ករសម្រាប់ធ្វើក្រដាស អង្ករត្រូវយកពីអាស័យដ្ឋានដែលល្បីឈ្មោះ គ្មានភាពកខ្វក់ មិនផ្សិត។ ដំណើរការផលិតត្រូវតែមានសុវត្ថិភាព ស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាពិសេស នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ជាមួយនឹងលេខកូដ traceability code វានឹងក្លាយជាឱកាសមួយសម្រាប់កន្លែងផ្តល់សេវាដល់ទីផ្សារនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពកាន់តែច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យម គ្រឹះស្ថានផ្តល់អង្ករប្រមាណ ៣តោន ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងមួយថ្ងៃៗ ដែលបង្កើតការងារមានស្ថេរភាពដល់កម្មកររាប់សិបនាក់។

ជាមួយនឹងរោងចក្រផលិតស្រា Lung Hong ឃុំ Quynh Giao (Quynh Phu) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Nguyen Duc Lung ក្នុងឆ្នាំ 2023 រោងចក្រនេះមានផលិតផលចំនួន 2 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 គឺស្រាអង្ករដំណើបលឿង និងស្រាអង្ករដំណើបស្លឹក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលកំពុងពង្រឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗជាមួយអតិថិជន។

លោក ឡង ជឿង៖ ស្រាគឺជាផលិតផលប្រើប្រាស់ពិសេសទាក់ទងផ្ទាល់នឹងសុខភាពមនុស្ស ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានស្រាមួយតំណក់ជាទីគាប់ចិត្ត ត្រូវឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង៖ អង្ករត្រូវមានអ្នកផ្គត់ផ្គង់តាមស្តង់ដារអង្ករស្អាត ដំបែត្រូវតែយកចេញពីទីតាំងផលិតតែមួយ ពេលចម្អិនអាហារត្រូវប្រើតែអង្ករមួយប្រភេទ និងដំបែម៉ាកយីហោមួយប្រភេទ ត្រូវតែប្រើប្រាស់ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំលក់ស្រាបានជាង៤ពាន់លីត្រក្នុងមួយខែ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងនិងក្រៅខេត្ត។ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងមក ផលិតផលត្រូវបានលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ ហើយត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់កោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាពរបស់ពួកគេ ដែលដំបូងឡើយបង្កើតកិត្យានុភាពជាមួយអតិថិជន។

រោងចក្រផលិតស្រា Lung Hong ឃុំ Quynh Giao (Quynh Phu) តែងតែផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។

ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ទៅឆ្ងាយ

ស្រុក Quynh Phu បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន 22 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន 4 សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 4 និងផលិតផលចំនួន 18 ទទួលបាន OCOP ផ្កាយ 3 ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិបន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំនៃការទទួលស្គាល់ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនឹងវាយតម្លៃឡើងវិញនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ។ ប្រសិនបើផលិតផលណាមួយមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ វានឹងត្រូវបានបន្ទាបទៅកម្រិតផ្កាយទាប ឬត្រូវបានដកហូតវិញ្ញាបនបត្រផ្កាយរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា ទោះបីជាកម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំមួយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជាច្រើនដល់ប្រជាជននៅតាមជនបទក៏ដោយ ប្រសិនបើគុណភាពមិនត្រូវបានរក្សានោះហានិភ័យនៃផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានដកហូតវិញ្ញាបនប័ត្រគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះ ដើម្បីឲ្យផលិតផល OCOP អភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព តម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងពីមុខវិជ្ជា អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សហករណ៍ និងសហគ្រាស ដើម្បីឱ្យមានភាពបត់បែន មានដំណោះស្រាយជាក់លាក់ និងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP រយៈពេលវែង។

យោងតាមលោក Hoang Pho Nam ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានផលិតក្រដាសអង្ករ Quynh Coi៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលតែងតែមានការប្រកួតប្រជែង សំដៅទៅរកផលប្រយោជន៍ល្អបំផុតរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើយើងចង់ឱ្យផលិតផលរបស់យើងទៅឆ្ងាយ និងត្រូវបានគេស្គាល់ដោយមនុស្សជាច្រើន គុណភាពត្រូវតែជាអាទិភាពកំពូល។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រឹះស្ថានរបស់យើងបានបណ្តាក់ទុនចំនួន 1.8 ពាន់លានដុង ដើម្បីទិញម៉ាស៊ីនស្រោបដែលមានសមត្ថភាពធំ ឡចំហាយ ម៉ាស៊ីនកាត់ និងសាងសង់រោងចក្របិទទ្វារ។ ឥឡូវនេះផលិតផលមានលេខកូដ និងលេខកូដតាមដាន ដូច្នេះពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។

ជាមួយនឹងរោងចក្រផលិតស្រារបស់លោក Nguyen Duc Lung លោកបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ លោក លឹង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ រោងចក្រផលិតស្រារបស់គ្រួសារនេះទើបតែដំណើរការបានជាង២ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះការពង្រីកទីផ្សារមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ក្រៅពីការលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល យើងក៏យកចិត្តទុកដាក់លើការរចនាវេចខ្ចប់ និងវិនិយោគលើការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ការដាក់តាំងពិព័រណ៍ ចំណុចណែនាំផលិតផលក្នុង និងក្រៅខេត្ត... ចាប់ពីពេលនោះមក យើងសង្ឃឹមថាផលិតផលគ្រួសារនឹងកាន់តែរីកចម្រើន និងឈរជើងនៅលើទីផ្សារយ៉ាងរឹងមាំ។

លោក Do Tien Cong ប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Quynh Phu បានឲ្យដឹងថា៖ ដើម្បីរក្សានិងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល នាពេលកន្លងមក ស្រុក Quynh Phu និងមូលដ្ឋានតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ជួយឧបត្ថម្ភ និងអមដំណើរមុខវិជ្ជា; ទន្ទឹមនឹងនោះ ការកសាងផែនការតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃផលិតផល OCOP ដែលក្នុងនោះការពង្រឹងតួនាទី និងការត្រួតពិនិត្យរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងវាយតម្លៃផលិតផល OCOP ជាមួយនឹងគោលនយោបាយគាំទ្រទាន់ពេលវេលា។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកក៏ដូចជាអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រធានបទដើម្បីពិភាក្សា និងកសាងផែនការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ កំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលនៅតែអាចកែលម្អ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងអនុវត្តវិធានការណែនាំមុខវិជ្ជាដើម្បីបំពេញឯកសារ។ លើសពីនេះ ស្រុកក៏បានស្នើដល់មន្ទីរ សាខា និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ជួយគាំទ្រលើមុខវិជ្ជានីមួយៗ ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនីមួយៗ ធានាបាននូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល និងខិតខំប្រឹងប្រែងថែរក្សា និងលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល OCOP ។

ង្វៀន គឿង

ប្រភព