បានរកឃើញប្រភេទអាហារបំប៉នដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលបានយ៉ាងល្អបំផុត។

តើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដោយសារហ្សែនទេ? អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និយាយថាសាកល្បងអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមនេះ។

ការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយថ្មីៗនេះនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីជីវវេជ្ជសាស្ត្រ The American Journal of Clinical Nutrition បានបង្ហាញថាប្រេងត្រីអូមេហ្គា 3 អាចជួយមនុស្សដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ហ្សែនដោយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីត ដោយផ្តល់នូវយុទ្ធសាស្រ្តសក្តានុពលសម្រាប់កាត់បន្ថយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរឹង បង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ខណៈពេលដែលរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចជួយការពារកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ មានកត្តាមួយដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាននោះគឺ ហ្សែន។ សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិគ្រួសារមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ការរកឃើញនេះផ្តល់នូវវិធានការបន្ថែមដើម្បីការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យហ្សកហ្ស៊ី (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានប្រើទិន្នន័យហ្សែនពីអ្នកចូលរួមជាង 441,000 ហើយបានគណនាពិន្ទុដើម្បីទស្សន៍ទាយហានិភ័យហ្សែននៃការមានកូលេស្តេរ៉ុលសរុបខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ខ្ពស់ ក៏ដូចជាទ្រីគ្លីសេរីត និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Yitang Sun មកពីនាយកដ្ឋានហ្សែននៃសាកលវិទ្យាល័យហ្សកហ្ស៊ី ពន្យល់ថា ភាពជឿនលឿនថ្មីៗក្នុងការសិក្សាហ្សែនបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងទស្សន៍ទាយពីហានិភ័យហ្សែនរបស់មនុស្សចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថាអ្នកដែលប្រើថ្នាំគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រីមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបជាងការរំពឹងទុក ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុលសរុប កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីត។

ការទទួលទានប្រេងត្រីជួយបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

លោក Kaixiong Ye, PhD សាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែកពន្ធុវិទ្យានៅសកលវិទ្យាល័យ Georgia បាននិយាយថា ការស្រាវជ្រាវថ្មីបង្ហាញថា អាហារបំប៉នប្រេងត្រីអាចជួយមនុស្សដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ហ្សែន។ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរឹង បង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

វេជ្ជបណ្ឌិត Ye មានប្រសាសន៍ថា ការទទួលទានប្រេងត្រីជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់ អ្នក​ស្រាវ​ជ្រាវ​ក៏​បាន​រក​ឃើញ​ផង​ដែរ​ថា អាហារ​បំប៉ន​នេះ​ជួយ​បង្កើន​កម្រិត​កូឡេស្តេរ៉ុល​ល្អ នេះ​បើ​យោង​តាម Scitech Daily ។

មិនមានការណែនាំកំណត់សម្រាប់ការទទួលទានប្រេងត្រីទេ ប៉ុន្តែមានការណែនាំសម្រាប់ការទទួលទានអូមេហ្គា 3 សរុប រួមទាំង EPA និង DHA ផងដែរ។

ជាធម្មតា ប្រេងត្រី 1,000 mg ផ្តល់ប្រហែល 300 mg នៃ EPA និង DHA រួមបញ្ចូលគ្នា។ ការណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អូមេហ្គា 3 សរុបគឺ 1,100 មីលីក្រាមសម្រាប់ស្ត្រី និង 1,600 មីលីក្រាមសម្រាប់បុរស។

ដូច្នេះ មនុស្ស​ពេញវ័យ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​អាច​ទទួលទាន​ប្រេង​ត្រី​បាន​ដល់​ទៅ ៣០០០ មី​លី​ក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ​។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-ha-cholesterol-cuc-hay-185241120211023537.htm