អាហារដឹងគុណដ៏កក់ក្តៅ និងមានអត្ថន័យ

បាយថ្ងៃត្រង់ ២ — សម្ព័ន្ធយុវជនឃុំ Tien Lang បានរៀបចំពិធីទទួលអាហារដឹងគុណយ៉ាងកក់ក្តៅនៅគេហដ្ឋាន “វីរជនវៀត ណាមមាតា” Hoang Thi Dat កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩២៩ នៅភូមិភាគ២ ឃុំ Tien Lang។

ផ្ញើរក្តីស្រលាញ់ គ្រប់មុខម្ហូបងាយៗ

ជារៀងរាល់ខែកក្កដា ប្រទេសទាំងមូលចងចាំកុមារឆ្នើមដែលបានស្លាប់ដើម្បីឯករាជ្យ និងសេរីភាពរបស់ប្រទេសជាតិ។ វាមិនត្រឹមតែជាឱកាសដើម្បីឧទ្ទិសកុសលដល់អ្នកដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងបដិវត្តន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សជំនាន់បច្ចុប្បន្នដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវប្រពៃណីវីរភាពរបស់បុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។ យុវជនទីក្រុង Hai Phong រៀបចំសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យជាច្រើន ក្នុងនោះ លេចធ្លោជាងគេគឺកម្មវិធី “អាហារដឹងគុណ”។

TL 3 អាហារអរព្រះគុណ — សម្ព័ន្ធយុវជនឃុំ Tien Lang រៀបចំ "អាហារដឹងគុណ" យ៉ាងកក់ក្តៅនៅគ្រួសារលោក Vu Hong Luong

នៅឃុំ Tien Lang នាព្រឹកថ្ងៃទី១៣ ខែកក្កដា សម្ព័ន្ធយុវជនឃុំបានរៀបចំកម្មវិធី “អាហារកតញ្ញូ” នៅគ្រួសារលោក Vu Hong Luong - វីរៈបុរសនៃកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធប្រជាជន យុទ្ធជនពិការ យុទ្ធជនបដិវត្តន៍ថ្នាក់ទី ១/៤ ដែលខ្មាំងសត្រូវចាប់ដាក់គុកក្នុងសម័យសង្គ្រាមតស៊ូ។

សមាជិកសហជីពយុវជនផ្ទាល់បានទៅផ្សាររៀបចំ និងចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យ។ បរិយាកាសនៃការពិសាអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារពោរពេញទៅដោយមនោសញ្ចេតនា។ សំណើច រឿងរ៉ាវជីវិត និងរឿងរ៉ាវសង្រ្គាម ដែលលោក ហ្លួង បានចែករំលែកជាមួយយុវជននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យយុវជនជាច្រើនស្រក់ទឹកភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យពួកគេមើលឃើញកាន់តែច្បាស់ពីទុក្ខលំបាកដែលឪពុក និងបងប្អូនបានជួបប្រទះ។

លោក វូ ហុងលួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ការដែលមានយុវជនមកលេង និងធ្វើម្ហូបបែបនេះធ្វើឲ្យខ្ញុំកក់ក្តៅក្នុងសម័យសង្រ្គាម ពួកយើងបានញ៉ាំបាយលាយជាមួយដំឡូង បាយបាយលាយខ្សាច់… ពេលនេះខ្ញុំរស់នៅដោយ សុខសាន្ត ឃើញក្មេងៗជំនាន់ក្រោយរស់នៅដោយក្តីស្រឡាញ់ និងចងចាំអ្នកជំនាន់មុន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយណាស់”។

សម្រាប់សមាជិកជាច្រើន ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះមិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពចលនាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ សីលធម៌ និងស្នេហាជាតិផងដែរ។ សមាជិក Nguyen Minh Thu ឃុំ Tien Lang បានចែករំលែកថា៖ “ពីមុនខ្ញុំដឹងត្រឹមថ្ងៃទី ២៧ ខែកក្កដា តាមរយៈសៀវភៅ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំចេះធ្វើម្ហូប និងញ៉ាំអាហារជាមួយទាហានដែលរងរបួស ស្តាប់គាត់និយាយអំពីការតស៊ូ និងជាប់គុកជាច្រើនឆ្នាំរបស់គាត់ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រំជើបរំជួល និងពេញចិត្តចំពោះជីវិតបច្ចុប្បន្នរបស់ខ្ញុំជាងពេលណាទាំងអស់។

មិនត្រឹមតែ Tien Lang ប៉ុណ្ណោះទេ ឃុំ និងវួដដូចជា An Duong, Do Son, Kien An, Le Chan... ក៏បានអនុវត្តកម្មវិធី “អាហារដឹងគុណ” នៅគេហដ្ឋានរបស់គ្រួសារគោលនយោបាយ យុទ្ធជនពិការ យុទ្ធជនពលី “បុព្វបុរសវៀតណាម” ក្នុងតំបន់។ ថ្វីត្បិតតែទំហំទីកន្លែងនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែចំណុចរួមគឺអារម្មណ៍ស្មោះស្ម័គ្រ ការចែករំលែកសាមញ្ញតាមរយៈមុខម្ហូបនីមួយៗ ការសួរសុខទុក្ខនីមួយៗ។

ការភ្ជាប់ជំនាន់ - ការរីករាលដាលនៃសេចក្តីស្រឡាញ់

អាហាររង្វាន់ TL 2 — តាមរយៈ "អាហារកតញ្ញូ" យុវជនជំនាន់ក្រោយបានស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវប្រវត្តិសាស្ត្រកាន់តែច្រើន និងបណ្តុះសេចក្តីស្រឡាញ់កាន់តែច្រើនចំពោះមាតុភូមិ។

វាយតំលៃពីសារៈសំខាន់នៃកម្មវិធី សមមិត្ត Nguyen Thi Kim Oanh សម្ព័ន្ធយុវជនទីក្រុង Hai Phong បានឲ្យដឹងថា យុវជននៅទីក្រុង Hai Phong សព្វថ្ងៃបានកំណត់ថា ការដឹងគុណមិនមែនគ្រាន់តែជាសុន្ទរកថា ឬភួងផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវបង្ហាញតាមរយៈសកម្មភាពជាក់លាក់ ជិតស្និទ្ធដែលកើតចេញពីបេះដូង អនុវត្តដោយភាពបត់បែន និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃតំបន់នីមួយៗ។ «អាហារកតញ្ញូ» គឺជាការលើកឡើងក្នុងសកម្មភាពបន្តបន្ទាប់ «តបស្នងការដឹងគុណ» ក្នុងឱកាសថ្ងៃទី២៧ ខែកក្កដា របស់យុវជនក្រុងឆ្នាំនេះ។

សម្ព័ន្ធយុវជននៃឃុំ សង្កាត់ និងតំបន់ពិសេសក្នុងក្រុង បានរៀបចំពិធីចែកអាហារដឹងគុណជូនចំពោះ “អ្នកម្តាយវីរជនវៀតណាម” គ្រួសារយុទ្ធជនពិការ យុទ្ធជនពលី គ្រួសារអ្នកទទួលផលគោលនយោបាយ និងប្រជាជនដែលមានសេវាបុណ្យ សរុបចំនួន ១៣៨ អាហារ។

អ្វីដែលមានតម្លៃនោះគឺថា តាមរយៈកម្មវិធីបែបនេះ ស្មារតី "ផឹកទឹក ចងចាំប្រភពរបស់វា" មិនត្រឹមតែរំលឹកឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានរស់ឡើងវិញនៅក្នុងសកម្មភាពរបស់សមាជិក និងយុវជននៃសហជីពនីមួយៗ។ នោះជារូបភាពក្មេងៗលាងបន្លែ បំភ្លឺចង្ក្រាន សួរពីសុខភាពទាហានដែលរងរបួសដូចជាសាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ នោះហើយជាក្រសែភ្នែករបស់អតីតយុទ្ធជនក្នុងសម័យសង្គ្រាម នៅពេលដែលឃើញថា យុវជនសម័យនេះនៅតែចេះស្តាប់ នៅតែស្រលាញ់ និងរក្សានូវការចងចាំវីរភាពរបស់ជាតិ។ នេះជាសកម្មភាពដែលបង្ហាញពីទំនៀមទំលាប់ដ៏ល្អ “ផឹកទឹក នឹកឃើញប្រភព សងគុណ” របស់ជាតិ រំលឹកដល់ជំនាន់បច្ចុប្បន្ន នូវការរួមវិភាគទានដ៏ធំធេង ការលះបង់ដ៏សែនស្ងប់ស្ងាត់របស់ជនជំនាន់មុន ដែលមិនលះបង់សាច់ឈាម និងឆ្អឹង ឲ្យមានសន្តិភាព និងឯករាជ្យដូចសព្វថ្ងៃនេះ។

“អាហារដឹងគុណ” មិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារសម្រាប់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាស្ពានតភ្ជាប់អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នកាល រវាងជំនាន់ដែលបានរួមចំណែក និងអ្នកដែលកំពុងបន្តបដិវត្តន៍ឧត្តមគតិ។ ជាមួយនឹងភាពស្មោះត្រង់ ភាពស្និទ្ធស្នាល និងភាពកក់ក្តៅ កម្មវិធីនេះបានរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់អំពីតម្លៃប្រពៃណីរបស់ជាតិ ដែលការដឹងគុណតែងតែត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ និងផ្សព្វផ្សាយ។ នោះគឺជាដំណើរដែលយុវជនទីក្រុង Hai Phong កំពុងបន្តសរសេរ ដែលជាជំនាន់មិនភ្លេចប្រវត្តិសាស្ត្រ ដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ និងរស់នៅប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ ដើម្បីអនាគតរបស់ប្រទេស។

ធូ ហាំង

ប្រភព៖ https://baohaiphongplus.vn/nhung-bua-com-tri-an-am-ap-nghia-tinh-417356.html