អ្នកដែលឧស្សាហ៍គេងមិនលក់ មិនគួរភ្លេចគ្រឿងទេសនេះទេ សាកល្បង ៥មុខនេះ ឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលធ្វើ និងមានជីវជាតិ

Dill ជួយការពារជំងឺរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងធ្វើអោយការគេងលក់ស្រួល។

Dill ជា​គ្រឿងទេស​ដែលមាន​ក្លិនក្រអូប​ប្លែក​សូម្បីតែ​ពេល​ចម្អិន​ក៏​ដោយ​។ កន្លែងជាច្រើននៅតែដាំ dill ជាទាំងបន្លែ និងជាឱសថ។ មិន​ត្រឹម​តែ​អាច​បរិភោគ​ជា​បន្លែ​បាន​ទេ ជីរ​ត្រូវ​បាន​គេ​កែច្នៃ​ជា​ប្រេង​សំខាន់ៗ ទឹក​ថ្នាំ​គ្រាប់ ... ដើម្បី​ជំនួយ​ដល់​សុខភាព​ល្អ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Duong Ngoc Van (មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec) បាននិយាយថា ផ្លែទទឹមមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា វីតាមីន A, C, ម៉ង់ហ្គាណែស, ជាតិដែក, folate ជាដើម ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព និងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា flavonoids, terpenoids និង tannins នៅក្នុង dill មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ការបន្ថែម dill ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គ្រួសារអ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយការពារជំងឺ ជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលអ្នកងាយនឹងកើតជំងឺដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់មេរោគក្នុងការអភិវឌ្ឍ។

លើសពីនេះ fennel មានឥទ្ធិពលល្អលើមនុស្សដែលជារឿយៗមានការគេងមិនលក់ ពិបាកគេង និងគេងមិនលក់។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​ជា​ស៊ុប ឬ​ត្រាំ​គ្រាប់ fennel ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​ផឹក​។ 1 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការផឹក អ្នកអាចសាកល្បងវាបាន។

គ្រឿងទេសនេះក៏ជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ព្រោះបើបាត់រសជាតិឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបាត់បង់ ជាពិសេសមុខម្ហូបដូចជា ស៊ុបត្រី ទឹកខ្មេះត្រី ស៊ុបអន្ទង់ ខ្យង បបរត្រី... ដែលមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជួយជម្នះរសជាតិត្រី។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំង ៥ មុខ ដោយគ្មានរសជាតិជូរអែម

Dill Meatballs: មុខម្ហូបនេះធ្វើពីសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ ស៊ុតលឿង ទឹកក្រឡុក គ្រឿងទេស និង dill ។ សាច់​នោះ​បុក​ជាមួយ​ខ្ទឹម​ស រួច​ប្រឡាក់​ដោយ​ទឹកត្រី ម្សៅ​ស៊ុប ស៊ុត​លឿង ជីអង្កាម ជាដើម ច្របល់​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​សព្វ​ចូល​ជា​បន្ទះ ហើយ​ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស។ ម្ហូបនេះនឹងមិនមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយគ្មាន dill ។

ត្រីបាសាដុតជាមួយរមៀត និងជីអង្កាម៖ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបនេះយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទី ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរួមមាន ត្រីបាសា ខ្ញី ម្សៅរមៀត អង្ករដំណើប ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ទឹកត្រី និងម្រេច។ យក​ត្រី​មក​ចិញ្ច្រាំ​ជាមួយ​ម្សៅ​រមៀត ម្រេច និង​ទឹកត្រី​ប្រហែល ១០ នាទី​។ បន្ទាប់​មក​យក​ខ្ទឹម​បារាំង និង​ជីរ​ចូល រួច​ដាក់​ត្រី​ចូល​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។ ម្ហូបនេះនឹងបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្មាន dill ។

បួសផ្សិត dill៖ សម្រាប់អ្នកដែលបួស អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើនំផ្សិត dill បួសនេះ។ គ្រឿងផ្សំគឺសាមញ្ញណាស់ គ្រាន់តែផ្សិតពណ៌ស ផ្សិតអ៊ីណូគី ការ៉ុត 1/2 ការ៉ុត តៅហ៊ូមួយដុំ ម្សៅស៊ុប ម្រេច ម្ទេស ម្សៅចៀន និង dill ដែលមិនអាចខ្វះបាន។ នំប៉ាវនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផ្សិត តៅហ៊ូ និងក្លិនលក្ខណៈរបស់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ម្ទេសហឹរ... លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

Clam and Dill Soup: ស៊ុប Clam និង dill បញ្ចេញក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញនៃ dill និង onions ពណ៌បៃតង។ រសជាតិ​ផ្អែម​ដ៏​សម្បូរបែប​នៃ​ស៊ុប​ផ្សំ​ជាមួយ​សាច់​ក្តាម​ដែល​ទំពារ និង​រសជាតិ​ជូរ​របស់​ប៉េងប៉ោះ និង​ផ្លែ​ផ្កាយ ធ្វើឱ្យ​ស៊ុប​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង​។

ស៊ុបស៊ុត និង dill៖ សាមញ្ញ និងរហ័ស អ្នកអាចផ្សំស៊ុតជាមួយ dill ដើម្បីបង្កើតស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Dill មាន​ឥទ្ធិពល​កាត់បន្ថយ​ក្លិន​ត្រី ធ្វើ​ឱ្យ​ស៊ុប​ស៊ុត​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ក្រអូប។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-thuong-xuyen-mat-ngu-dung-quen-rau-gia-vi-nay-thu-ngay-5-mon-ngon-de-lam-lai-bo-duong-sau-172241009181020616.htm