មកដល់តំបន់ខ្ពង់រាប Y Ty (ស្រុក Bat Xat ខេត្ត Lao Cai) ភ្ញៀវទេសចរណ៍នឹងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំនាញ កសិកម្ម ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់គឺ យិនស៊ិន Fansipan (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Hoang Sin Co ginseng)។
យិនស៊ិនប្រភេទនេះ ធ្លាប់ជារុក្ខជាតិដែលងាយដុះតាមសួនច្បារ នៅតាមផ្ទះ ក្នុងព្រៃ ឬកន្លែងសើម ហើយមនុស្សតែងតែយកស្លឹករបស់វាមកចម្អិនស៊ុប ដាំបន្លែហូប ដើម្បីត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន។ ក្រោយមក យិនស៊ិន Fansipan ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏កម្រសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺ ធ្វើឲ្យសុខភាពប្រសើរឡើង និងបំប៉នរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ យិនស៊ិន Fansipan ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រជាជននិយមដាំដុះដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។
យោងតាមអ្នកស្រុកបានឲ្យដឹងថា នៅខាងក្រៅយិនស៊ិន Fansipan មើលទៅស្រដៀងនឹងដំឡូងជ្វាណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលកាត់ចំហ ពួកវាមានស្នូលពណ៌ស ឬពណ៌លឿងស្រាល និងមានក្លិនក្រអូបស្រដៀងនឹងយិនស៊ិន។ រដូវយិនស៊ិន Fansipan មានរយៈពេល 1 ខែ ដោយចាប់ផ្តើមពីដើមខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែឫសនេះអាចរក្សាទុកបានយូរណាស់។ ទុកវានៅកន្លែងមានខ្យល់អាកាសស្ងួត ហើយអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់កន្លះឆ្នាំ។ វាកាន់តែយូរ ឫសកាន់តែផ្អែមពេលត្រាំក្នុងទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំយិនស៊ិន Fansipan ឆៅ អ្នកនឹងឃើញថាវាមានរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ មានជាតិជូរ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ជីកាម៉ា។
ឃុំដូចជា A Lu, Ngai Thau, Y Ty, Trinh Tuong នៃស្រុក Bat Xat គឺជាឃុំដែលដាំយិនស៊ិនច្រើនជាងគេ។ មួយផ្នែកដោយសារស្ថានភាពដី និងគុណភាពដី ឃុំទាំងនេះមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ដាំយិនស៊ិន ហើយផលិតបានគុណភាពល្អ និងបរិមាណច្រើន។ ដោយដឹងពីសារៈសំខាន់នៃមើមនេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនបានដាំដំណាំនេះយ៉ាងច្រើន ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសាររបស់ពួកគេ។
លោក លី អាឡុង (អាយុ ២៨ ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ ភីញឆៃ២ ឃុំ អាលូ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំយិនស៊ិនអស់រយៈពេល ៧ ឬ ៨ ឆ្នាំមកហើយ។ រូបថត៖ Huong Hien។
លោក លី អាឡុង (អាយុ ២៨ឆ្នាំ រស់នៅភូមិភីញឆៃ២ ឃុំអាលូ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំយិនស៊ិនអស់រយៈពេល ៧ ឬ ៨ ឆ្នាំមកហើយ។ វាលស្រែ វាលស្រែ និងដីជុំវិញផ្ទះរបស់គាត់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយយិនស៊ិន។ កាលយិនស៊ិននៅតូច ដើម្បីបង្កើនអាហារ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារ គាត់ច្រូតពោត។ ក្រោយពីប្រមូលផលពោតបាន២ទៅ៣ខែ គ្រួសារប្តូរទៅច្រូតដោយយិនស៊ិន។
ពីមុនប្រជាជនត្រូវតស៊ូលក់យិនស៊ិនគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងតម្លៃថោក ប៉ុន្តែឥឡូវលក់យិនស៊ិនកាន់តែងាយស្រួលជាង។ ក្រោយពីប្រមូលផលយិនស៊ិនត្រូវបានអ្នកទិញ។ យិនស៊ិនត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល ១០,០០០ ទៅ ១២,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
ដោយសារការដាំដុះយិនស៊ិន ជីវិតរបស់គ្រួសារលី អាឡុង និងគ្រួសារជាច្រើនផ្សេងទៀតនៅទីនេះបានផ្លាស់ប្តូរ។ ពួកគេលែងត្រូវឃ្លាតឆ្ងាយពីគ្រួសារទៀតហើយ ប្រពន្ធកូនត្រូវទៅកន្លែងផ្សេងដើម្បីធ្វើការជួល ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេមានស្ថិរភាព និងប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ឡៅ កៃ មានប្រសាសន៍ថា កាលពីមុន ប្រជាជននៅទីនេះគ្រាន់តែដាំយិនស៊ិនដើម្បីលក់ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដោយទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ការដែលភ្នាក់ងារទិញមកដល់កន្លែងទិញបានមួយផ្នែកជួយប្រជាជនកាត់បន្ថយការលំបាកនៃការលក់យិនស៊ិន ដោយហេតុនេះជួយប្រជាជនលើកកំពស់គុណភាពជីវិត និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្របន្តិចម្តងៗ...
យិនស៊ិនត្រូវបានគេនាំមកដាក់លក់តាមដងផ្លូវ និងមានការពេញនិយមពីអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ រូបថត៖ Huong Hien
ក្រៅពីជាឫសគល់ដែលជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ យិនស៊ិន Fansipan ក៏មានភាពល្បីល្បាញ និងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាកាន់តែច្រើនទៅកាន់តំបន់ខ្ពង់រាប Y Ty ។ ដូច្នេះហើយ ពីឃុំដាច់ស្រយាល ជាភ្នំដែលមានផ្លូវក្រាលគ្រួស គ្រោះថ្នាក់ លិចក្នុងអ័ព្ទក្រាស់ អ៊ី ធី ពេលនេះមានភាពអ៊ូអរ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើន។ អ្នកទស្សនា Y Ty ទាំងអស់មានអារម្មណ៍ថាដូចជាពួកគេវង្វេងនៅក្នុង ពិភព មួយផ្សេងទៀត ដាច់ដោយឡែកពីជីវិតដ៏អ៊ូអរ អ៊ូអរ និងវឹកវរនៅតំបន់ទំនាប។
ប្រសិនបើកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីដំណាំត្រូវបានច្រូតកាត់ហើយ តំបន់ភ្នំ Y Ty នៅសល់តែភ្នំទទេ ថ្ម ពណ៌ប្រផេះ ជាមួយនឹងស្មៅ និងដើមឈើពណ៌លឿង ដោយសារតែខ្យល់ ត្រជាក់ និងអ័ព្ទបក់ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះមកដល់ Y Ty ទេសភាពដ៏ស្ងាត់ជ្រងំនោះហាក់ដូចជាត្រូវបាន "ផ្លាស់ប្តូរ" ជាមួយនឹងពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ដោយបំណះយិនស៊ិន Fansipan ។ គេដាំនៅគ្រប់ទីកន្លែងគ្របដណ្តប់លើផ្ទាំងថ្ម ផ្លូវថ្នល់ វាលស្រែរាបស្មើ និងជុំវិញផ្ទះប្រជាជន...
យិនស៊ិន Fansipan មិនត្រឹមតែជារុក្ខជាតិដែលជួយប្រជាជននៅទីនេះឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយដ៏ពិសេសមួយគឺ "ដីវស្សា" Y Ty សម្រាប់អ្នកទេសចរនៅពេលពួកគេមកទីនេះដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ និងកោតសរសើរ។ បន្ទាប់មក ដំណឹងអំពីឫសផ្អែមនេះ មានជីវជាតិដូចយិនស៊ិន តម្លៃថោកដូចដំឡូងជ្វា បានសាយភាយបន្តទៅទៀត ទាក់ទាញអ្នកទេសចរ អ៊ី ធី យ៉ាងច្រើនកុះករ។
Huong Hien (រូបថតកាសែតតំបន់ភ្នំ)
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nguoi-dan-y-ty-doi-doi-nho-thu-cu-rung-bo-duong-gia-re-nhu-khoai-lang-221212.htm
Kommentar (0)