សិប្បកម្មធ្វើពិការភ្នែកនៅខេត្ត Quang Yen

ដើមត្នោតមានទំនាក់ទំនងជាមួយដីកណ្តាលភូថូ មានស្នាដៃកំណាព្យជាច្រើន និងធ្លាប់ស្គាល់ច្រើនជំនាន់។ យូរៗទៅ ដើមត្នោតបានបាត់បង់ជាបណ្តើរៗ ដែលមួយផ្នែកគឺដោយសារនគរូបនីយកម្ម មួយផ្នែកដោយសារដើមឈើប្រភេទនេះមិនមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅឃុំ Quang Yen ស្រុក Thanh Ba នៅតែមានព្រៃត្នោតបៃតងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងអាជីពធ្វើត្នោតងងឹតដ៏ល្បីល្បាញ។

គេដឹងថា ឃុំ Quang Yen បច្ចុប្បន្នមានដើមត្នោតប្រមាណ ៩៩ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ Hung Long, Minh Tan, Kieu Xuan, Dong Tho។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជិត 100 ហិចតា ដើមត្នោត កន្លែងនេះគឺជាប្រភពផ្លែត្នោត ស្លឹកត្នោត និងវត្ថុធាតុដើមពីដើមត្នោតសម្រាប់ទីផ្សារទូទាំងខេត្ត និងក្រៅប្រទេស។

ឃុំ Quang Yen បច្ចុប្បន្នមានដើមត្នោតប្រមាណ ៩៩ ហិកតា។

សមមិត្ត Nguyen Thanh Long - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Yen បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងឋានៈជាឃុំ កសិកម្ម សុទ្ធសាធ ជាច្រើនជំនាន់ ដើមត្នោតគឺជាមិត្តជិតស្និទ្ធ រួមរស់ជាមួយប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន។ ពីដើមត្នោត ប្រជាពលរដ្ឋអាចយកស្លឹកត្នោតធ្វើជាដំបូលផ្ទះ ធ្វើអំបោស ហើយតាមរដូវលក់ផ្លែឈើឱ្យឈ្មួញ ឬលក់ដើមឱ្យគ្រួសារធ្វើពិការភ្នែក និងសិប្បកម្មពីដើមត្នោត។ ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំ ដើមត្នោត ១ ហិកតាអាចរកចំណូលបានពី ២០ ទៅ ៣០ លានដុងពីការលក់ស្លឹកត្នោត ទោះបីមិនខ្ពស់ក៏ដោយ វានាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន ហើយក៏រួមចំណែករក្សាការងារប្រពៃណីនៅក្នុងមូលដ្ឋានផងដែរ។

កន្លែង​នេះ​នៅ​តែ​រក្សា​នូវ​សិប្បកម្ម​បុរាណ​នៃ​ការ​ធ្វើ​ពិការភ្នែក​ដែល​បាន​រក្សា​ទុក​ជា​ច្រើន​ទសវត្សរ៍​មក​ហើយ។

ហើយ​អាជីព​ចាស់​បំផុត​មួយ​នៅ​ឃុំ Quang Yen គឺ​ធ្វើ​ពិការ​បាតដៃ។ ក្នុងនាម​ជា​អ្នក​ដែល​បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ពិការ​ត្នោត​អស់​រយៈពេល​២៦​ឆ្នាំ​នៅ​ឃុំ​នោះ លោក Le Van Thinh - Kieu Xuan បាន​និយាយ​ថា​៖ អាជីព​ធ្វើ​ពិការ​ភ្នែក​ត្នោត​បាន​លេច​ចេញ​នៅ​ឃុំ Quang Yen ប្រហែល​ពី ៤៥ ទៅ ៥០ ឆ្នាំ​មុន។ នៅពេលនោះ នៅតាមទីប្រជុំជន Phu Tho ស្រុក Doan Hung ទីក្រុង Viet Tri... មានរោងចក្រពិការភ្នែកធំៗ ឬសហករណ៍ផលិតត្នោត។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំបានទៅ "ទិញទំនិញ" ជាញឹកញាប់ - ផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់គ្រឹះស្ថានទាំងនេះ។ បន្ទាប់ពីការជួញដូរស្លឹកត្នោត និងដើមជាច្រើនឆ្នាំ ដោយដឹងថាក្នុងស្រុកមានវត្ថុធាតុដើមដែលអាចប្រើប្រាស់បាន ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងគំរូនៃការផលិតដូងត្នោតខុសៗគ្នា ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបញ្ឈប់ការជួញដូរជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយបើករោងចក្រពិការភ្នែកនៅផ្ទះ។

លោក Le Van Thinh - តំបន់ Kieu Xuan មានបទពិសោធន៍ 26 ឆ្នាំក្នុងការធ្វើពិការភ្នែក។

បើតាមលោក ថិញ អាជីពធ្វើពិការភ្នែកមិនពិបាកទេ ទោះជាយ៉ាងណា ការធ្វើពិការភ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពេញនិយមពីអតិថិជន មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចធ្វើបាននោះទេ។ ជំហាន​ដំបូង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​វាំងនន គឺ​ត្រូវ​ទិញ​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​មក​លាយ​បន្ទះ​ឫស្សី ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត​រួច​ឱ្យ​រលោង។ ពីមុនដំណើរការកោរសក់បន្ទះឬស្សីត្រូវធ្វើដោយដៃដោយសិប្បករ ដែលជាការងារលំបាកខ្លាំងណាស់ ទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការថែទាំ ទើបអាចធ្វើពិការភ្នែកប្រកបដោយគុណភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណើរការនេះមានការគាំទ្រពីម៉ាស៊ីន សន្សំសំចៃពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែង ខណៈពេលដែលនៅតែផលិតបន្ទះឫស្សីកោរបានរលូន និងរាបស្មើ។

ជំហាន​ដំបូង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​វាំងនន គឺ​ត្រូវ​ទិញ​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​មក​លាយ​បន្ទះ​ឫស្សី​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​បក​វា​ឱ្យ​រលោង។

ក្រោយ​ពី​ធ្វើ​ឱ្យ​រលោង​រួច បន្ទះ​ឫស្សី​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ថ្នាក់​តាម​ទំហំ ប្រវែង និង​ភាព​រលោង​មុន​នឹង​ត្បាញ។ តម្លៃ​បាតដៃ​នីមួយៗ​អាស្រ័យ​តាម​ទំហំ​និង​ប្រភេទ​បន្ទះ​ឫស្សី​មាន​ចាប់ពី​១០​ម៉ឺន​ដុង​ដល់​២០​ម៉ឺន​ដុង​។ ជាពិសេស បន្ទះឬស្សីដែលត្បាញពីខ្សែបូដើមត្នោតមានសភាពរលោងជាប់បានយូរ ដូច្នេះហើយតម្លៃក៏ខ្ពស់ជាងប្រភេទឫស្សីដែលត្បាញពីបន្ទះឫស្សីធម្មតាដែរ។

កន្ទេលបាតដៃបុរាណមានតម្លៃថោកជាងកន្ទេលឬស្សី ហើយភាពធន់របស់វាធំជាងកន្ទេលជ័រ និងកន្ទេលផ្លាស្ទិចប្រភេទផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារច្រើនដង ដូច្នេះហើយវាជាជម្រើសជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ ដោយឡែក បើតាមលោក ថិញ ដោយសារតែពេលនេះ ច្រើនកន្លែងមិនផលិត ពិការភ្នែក ត្នោតទេ តែប្តូរមកលក់ ខ្វាក់ឬស្សីចិន ទើបផលិតផល ពិការភ្នែក របស់គាត់ មិនសូវមាន ការប្រកួតប្រជែង ហើយទីផ្សារ ក៏រីកធំពេញខេត្ត និងក្រៅប្រទេស។ ជាពិសេស អតិថិជនជាច្រើនមកពីខេត្ត Ha Giang, Yen Bai, Thai Binh និងខេត្តភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតតែងតែកុម្ម៉ង់ទិញខ្វាក់ចំនួនច្រើនពីរាប់រយទៅរាប់ពាន់នាក់ក្នុងពេលតែមួយ ហើយគ្រួសារតែងតែត្រូវជួលមនុស្សពី 4 ទៅ 5 នាក់ ដើម្បីបន្តដំណើរទៅមុខទៀត។ ជាមួយនឹងការកុម្ម៉ង់ទាំងអស់ គ្រួសាររបស់គាត់ក៏លក់ដូងបានប្រហែល 3,000 ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយនាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ជួយគាត់សាងសង់ ជួសជុល ហាង តុបតែងផ្ទះ និងអភិវឌ្ឍជីវិតរបស់គាត់។

ការ​ធ្វើ​ខ្វាក់​បាតដៃ​មិន​ពិបាក​ទេ ប៉ុន្តែ​ទាមទារ​ភាព​ល្អិតល្អន់ និង​ជំនាញ​របស់​សិប្បករ។

គេសង្កេតឃើញថា ថ្វីត្បិតតែមានព្រឹត្តិការណ៍ច្រើនឡើងៗ ក៏មានពេលមួយ ដែលប្រជាពលរដ្ឋរាប់សិបគ្រួសារប្រកបរបរនេះ ឬឥឡូវនេះ នៅសល់តែពីរបីគ្រួសារប៉ុណ្ណោះ ដែលនៅតែរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី ប៉ុន្តែដើមត្នោតនៅតែជាដំណាំដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជននៃទឹកដីដូនតា និងមុខរបរធ្វើវាំងននដូង នៅឃុំ Quang Yen ស្រុក Thanh Ba តែងតែអមដំណើរ និងអភិវឌ្ឍទៅតាមពេលវេលា។

ហាតុង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nghe-lam-manh-co-o-quang-yen-228026.htm