ភាពទាក់ទាញនៃប្រទេសដែលមានរាងដូចស្បែកជើងកវែង

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

គណៈប្រតិភូបានកាត់ខ្សែបូដើម្បីបើកព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៃសប្តាហ៍ ម្ហូប អ៊ីតាលីលើកទី 9 នៅវៀតណាម។ (រូបថត៖ ឡៃ ឡៃ)

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា នៅ ទីក្រុងហាណូយ ទីភ្នាក់ងារពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី សហការជាមួយ MM Mega Market ដែលជាអ្នករៀបចំការតាំងពិពណ៌ “រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី” បានបើកជាផ្លូវការនូវព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើននៃសប្តាហ៍ម្ហូបអ៊ីតាលីនៅវៀតណាម។

ក្នុងបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាល និងកក់ក្តៅ វិលជុំវិញប្រធានបទនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងអ៊ីតាលី និងវៀតណាម ដោយមានការចូលរួមពីឯកអគ្គរដ្ឋទូតអ៊ីតាលីប្រចាំនៅវៀតណាម Marco della Seta និងនាយកកិច្ចការពាណិជ្ជកម្ម អនុព័ន្ធពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី Fabio De Cillis និងតំណាងមកពី MM Mega Market ។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីនេះ ឯកអគ្គរដ្ឋទូត Marco della Seta បានមានប្រសាសន៍ថា សប្តាហ៍ធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលីឆ្នាំនេះមានប្រធានបទ៖ “របបអាហារ និងបន្លែ មេឌីទែរ៉ាណេ៖ សុខភាព និងប្រពៃណី” ដោយមានបំណងចង់ចែករំលែកនូវផលិតផលដែលមានជីវជាតិ សុខភាពល្អ ដែលសាកសមនឹងរសជាតិ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអ៊ីតាលីប្រចាំនៅវៀតណាម Marco della Seta។ (រូបថត៖ Dieu Linh)

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអ៊ីតាលីបានសង្កត់ធ្ងន់ថា សប្តាហ៍ធ្វើម្ហូបនឹងផ្តោតលើការបង្កើតការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយសុខដុមរមនារវាងវៀតណាមនិងអ៊ីតាលី។ សប្តាហ៍ធ្វើម្ហូបត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដើម្បីលើកកម្ពស់កិច្ចសន្ទនារវាងមុខម្ហូបនៃប្រទេសទាំងពីរដោយភ្ជាប់ចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជនតាមរយៈសិក្ខាសាលា ព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូប ការតាំងពិពណ៌សិល្បៈ និងពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូប។

នៅក្នុងកម្មវិធីសម្ពោធនេះ អ្នកចូលរួមបានរីករាយជាមួយអាហារដែលមានរសជាតិអ៊ីតាលីដូចជា Gelato, Espresso, ត្រី salmon ជក់បារី, ស្រា, pasta ជាដើម ព្រមទាំង បានស្វែងយល់ពី តូបលក់ផលិតផលជាច្រើនពីប្រទេសដែលមានរាងដូចស្បែកជើង។

ការតាំងពិព័រណ៍ “រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី” ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ដល់ថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកា) នៅផ្សារ MM Mega ក្នុងគោលបំណងណែនាំដល់អតិថិជនវៀតណាមនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនាំចូលពីសេដ្ឋកិច្ចអឺរ៉ុបនេះ។

ភ្ញៀវរីករាយនឹងម្ហូបអ៊ីតាលីពិសេស។ (រូបថត៖ Dieu Linh)

បន្ទាប់ពីព្រឹត្តិការណ៍បើក សប្តាហ៍ម្ហូបអ៊ីតាលីនៅវៀតណាមឆ្នាំ 2024 នឹងបន្តតភ្ជាប់វប្បធម៌ ក៏ដូចជាចំណេះដឹង និងវិធីសាស្រ្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍មុខម្ហូបនៃប្រទេសទាំងពីរ តាមរយៈសិក្ខាសាលា ព្រឹត្តិការណ៍ភ្លក់ស្រា ការតាំងពិពណ៌សិល្បៈ និងជាពិសេសពិធីបុណ្យអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 23 និង 24 ខែវិច្ឆិកា ដែលជាកន្លែងដែលអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវអ៊ីតាលី និងវៀតណាមបានប្រសព្វគ្នា។

រូបភាពខ្លះនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍៖

ម្ហូបបែបប្រពៃណីអ៊ីតាលីត្រូវបានបម្រើនៅឯការតាំងពិព័រណ៍ "រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី" ។ (រូបថត៖ Dieu Linh)

Panna cotta គឺជាបង្អែមមួយប្រភេទដែលធ្វើពីក្រែម ទឹកដោះគោ ស្ករ និងម្សៅ agar បន្ទាប់មករង់ចាំឱ្យល្បាយកំណត់ បន្ទាប់មកលាបជាមួយយៈសាពូនមីផ្លែឈើ។ (រូបថត៖ Dieu Linh)