ប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំនៃធុងយៈសាពូនមីពហុប្រអប់សម្រាប់តេត

ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឬពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសចិនផងដែរ។ ប្រជាជនក្នុងប្រទេសនេះមានជំនឿថា ការទទួលទានអាហារខ្លះក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំថ្មីនឹងនាំមកនូវសំណាង និងពរជ័យ។ Chuen hup ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងផ្ទុកអាហារទាំងអស់ដែលជានិមិត្តរូបនៃអត្ថន័យល្អទាំងនេះ។ ប្រពៃណីនេះត្រូវបានគេនិយាយថាបានចាប់ផ្តើមក្នុងកំឡុងរាជវង្សមីង (1368-1644) ។

រូបភាព៖ ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ Cathay

នៅចំកណ្តាលប្រអប់ chuen hup បែបប្រពៃណី ជាធម្មតា គ្រាប់លីង ដូចជា គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ Melon ជាដើម ប្រជាជនចិនជឿថា ការទទួលទានគ្រាប់ពូជទាំងនេះ មានន័យថាពួកគេកំពុង "ប្រមូលទ្រព្យសម្បត្តិ"។

លោក Bao Yiu-wah ម្ចាស់ហាង Shanghai Luk Kam Kee ដែលជាហាងលក់គ្រាប់ដ៏ល្បីបំផុតរបស់ហុងកុងបានប្រាប់ CNN Travel ថា "យើងផលិតបានប្រហែល 70 ទៅ 80 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយជាធម្មតា 50 តោនត្រូវបានលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី" ។

នៅជុំវិញថាសគ្រាប់ពូជកណ្តាល ឈៀនហ៊ុប ជាធម្មតាមានប្រាំបីផ្នែក (ជាភាសាចិន លេខ 8 ត្រូវបានប្រកាសថាជា 'ចាន' ដែលស្តាប់ទៅដូចជា 'ផាត' មានន័យថាភាពរុងរឿង និងទ្រព្យសម្បត្តិ) ពោរពេញទៅដោយឫសឈូក គ្រាប់ផ្កាឈូក មឹក ការ៉ុត ផ្លែក្រូចឃ្វិចស្ងួត / kumquats ខ្ទិះដូង ខ្ទិះដូង។ ទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "និមិត្តសញ្ញាសំណាង" ដោយផ្អែកលើការបញ្ចេញសំឡេង ឬអក្ខរាវិរុទ្ធរបស់ពួកគេ។

ជាឧទាហរណ៍ ពាក្យសម្រាប់ដូង (yē zi) នៅក្នុងភាសាចិនស្តាប់ទៅស្រដៀងនឹងពាក្យសម្រាប់ “ជីតា” (yē) និង “កូន” (zi) ដូច្នេះ ទាំងដូងក្រអូប និងខ្ទិះដូងដែលដាក់បង្ហាញក្នុង ជិនហ៊ុប ជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំនៃគ្រួសារពហុជំនាន់។

បច្ចុប្បន្ននេះ អំណោយដែលដាក់តាំងលក់នៅលើទីផ្សារកាន់តែសម្បូរបែប និងមិនមានកំណត់ទៀតទេ។ រូបភាព៖ របៀបរស់នៅអាស៊ី

ទន្ទឹមនឹងនេះ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនៃការ៉ុតស្ងួត ឬផ្លែក្រូចឃ្វិច តំណាងឱ្យទ្រព្យសម្បត្តិ និងភាពរុងរឿង ដោយសារឈ្មោះ និងពណ៌របស់វាទាក់ទងនឹងមាស។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងការតុបតែងខ្លួនជាញឹកញាប់។

នៅតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេសចិន ឫសផ្កាឈូកស្ងួតជានិមិត្តរូបនៃសំណាងល្អ សេចក្តីស្រឡាញ់ និងបំណងប្រាថ្នាស្វែងរកដៃគូក្នុងឆ្នាំថ្មី។

អត្ថន័យនៃគ្រាប់ផ្កាឈូកគឺ "កូននិងចៅជាច្រើន" ។ មឹកមានដើមធំទូលាយ តំណាងឱ្យការចាប់ផ្តើម និងបញ្ចប់ដ៏ល្អ និងឆ្នាំដ៏រលូន។

Pistachios (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "គ្រាប់រីករាយ") ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរព្រោះវាមើលទៅដូចជាពួកគេកំពុងញញឹមនាំមកនូវថាមពលវិជ្ជមាន។

រូបថតគំនូរ៖ SCMP

ប្រអប់ឈិនហ៊ុបនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានលក្ខណៈចម្រុះជាងមុន លែងមានអំណោយប្រពៃណីទៀតហើយ។ ពួកវាអាចមានផ្នែកបន្ថែម ឬមានប្រភេទបង្អែមថ្មីៗ ដូចជាម៉ាការុង ខូឃី ឬសូកូឡា ... ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសញ្ញានៃការរួមបញ្ចូលអន្តរជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពរីករាយនៃការជួបជុំគ្នាទទួលទានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងហាងឆេងហ៊បនៅថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មីនេះ នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/lich-su-hang-tram-nam-cua-khay-mut-nhieu-ngan-ngay-tet-2365336.html