សេចក្តីប្រាថ្នាម៉ាកយីហោផ្លាស់ប្តូរធម្មជាតិនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាម

ដំណើរ​រយៈពេល 15 ឆ្នាំ​នៃ​ការ​សាងសង់ និង​អភិវឌ្ឍ​គម្រោង​ទឹកដោះគោ​ស្រស់ TH true MILK ជាមួយ​នឹង​ក្រុមហ៊ុន TH Dairy Food Joint Stock Company (THMF ក្រោម TH Group ) ជា​កម្លាំង​ចម្បង​បាន​ចាប់ផ្តើម​ពី​ដី​ដ៏​លំបាក​មួយ ដែល​ហាក់​ដូចជា​មិន​អាច​ទៅរួច​ក្នុង​វិស័យ​ចិញ្ចឹម​ទឹកដោះគោ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន THMF បានក្លាយជាគំរូសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ឆ្ពោះទៅរកសេដ្ឋកិច្ចបៃតង សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ នាំមកនូវតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ និងការផ្លាស់ប្តូរដល់វិស័យកសិកម្មជាទូទៅ និងការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ ទីផ្សារទឹកដោះគោ ជាពិសេស។

គម្រោង TH true MILK ដែលក្នុងនោះ THMF គឺជាអ្នកអនុវត្តដ៏សំខាន់នោះ បានផ្តួចផ្តើមបដិវត្តន៍ទឹកដោះគោស្រស់ស្អាតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

គម្រោង​«​នឹក​ស្មាន​មិន​ដល់​»​បាន​ជោគជ័យ ​! ដោយ​រំឮក​ពី​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​ការ​ដឹង​អំពី​គម្រោង​ការ​ចិញ្ចឹម​ទឹកដោះគោ​និង​កែច្នៃ​ទឹកដោះ​តាម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់ លោក Nguyen Xuan Duong (អតីត​ប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​បសុសត្វ - ក្រសួង​កសិកម្ម និង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ ប្រធាន​សមាគម​បសុសត្វ​វៀតណាម) បាន​និយាយ​ថា ក្នុង​ឆ្នាំ 2008 មនុស្ស​ជា​ច្រើន​រួម​ទាំង​អ្នកជំនាញ​បសុសត្វ​ល្បីៗ និង​មន្ត្រី​ជាច្រើន​មាន​មន្ទិល​ចំពោះ​គម្រោង​នេះ។ ពួកគេបានគិតថា ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅលើដីស្ងួតដែលមានតែព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់បក់របស់ឡាវដូចជា Nghia Dan - Nghe An គឺជាគំនិតផ្សងព្រេងមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃឆ្នាំ 2008 នៅពេលដែលលោកបានរួមដំណើរជាមួយឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Nguyen Cong Tan ក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចសិក្សាទៅកាន់គម្រោងទឹកដោះគោ TH ។ លើវាលស្រែដែលទើបនឹងភ្ជួររាស់នៅតែរញ៉េរញ៉ៃ លោកស្រី Thai Huong ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន TH Group បានបង្ហាញសាទរចំពោះឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីអំពីសេចក្តីប្រាថ្នារបស់លោកស្រីចំពោះឧស្សាហកម្មផលិតទឹកដោះគោវៀតណាម។ នៅពេលដែលឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបាននិយាយថា វៀតណាមត្រូវតែមាន "ទន្លេទឹកដោះគោ" ស្ត្រីពាណិជ្ជករ - ក្រោយមកបានប្រគល់ងារជាវីរៈបុរសការងារក្នុងដំណាក់កាលជួសជុល ដោយអះអាងថា "TH នឹងសាងសង់ "វាលទឹកដោះ" នៅលើទឹកដី Nghia Dan នេះផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក្រុមហ៊ុន THMF បានសិក្សា និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា 4.0 និងបច្ចេកវិទ្យាលំដាប់ពិភពលោកពីចុងដល់ចប់ទៅក្នុងគម្រោងនេះ។ អ្នកជំនាញល្អមកពីប្រទេសដែលមានឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមទឹកដោះគោឈានមុខគេលើពិភពលោកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យធ្វើការដោយផ្ទាល់ និងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស។ កសិដ្ឋាននេះក៏បាននាំចូលគោទឹកដោះគោសុទ្ធដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ល្អបំផុត (គោ Holstein Friesian) ពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងនូវែលសេឡង់។ ហើយ THMF បានជោគជ័យ! "ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យដូចសព្វថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើការប្តេជ្ញាចិត្ត និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់អ្នកវិនិយោគ ផ្នត់គំនិត ចក្ខុវិស័យនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ការកែច្នៃ ការគ្រប់គ្រងកម្រិតខ្ពស់ និងវិធីដែលក្រុមហ៊ុនជ្រើសរើសដៃគូ ដែលសុទ្ធតែជាដៃគូឈានមុខគេ របស់ពិភពលោក ការវិនិយោគយ៉ាងហ្មត់ចត់លើបច្ចេកវិទ្យាតាំងពីដើមដំបូង គឺជាកត្តាសំខាន់បំផុត" - លោក Nguyen Xuan Duong ទទួលស្គាល់។ លោកបណ្ឌិត ដួង គឹមសុន អតីតនាយកវិទ្យាស្ថានសិក្សាយុទ្ធសាស្ត្រ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានពន្យល់ថា ជោគជ័យនេះកើតចេញពីកត្តាជាច្រើន។ យោងទៅតាមគាត់ទីមួយគឺគុណភាពនៃហ្វូងទឹកដោះគោ។ THMF នាំចូលគោទឹកដោះគោសុទ្ធ បង្កើតប្រព័ន្ធជង្រុកស្ដង់ដារ មានការរចនាប្រកបដោយចក្ខុវិស័យ និងអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសកម្រិតខ្ពស់របស់អ៊ីស្រាអែលក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ការគ្រប់គ្រង និងការថែទាំហ្វូង។ បន្ទាប់​មក​គឺ​ការ​បង្កើត​ប្រព័ន្ធ​ដំណើរការ​សមកាលកម្ម​ដើម្បី​ផលិត​ទឹកដោះ​ស្រស់​ស្អាត។ លើសពីនេះ ផ្នត់គំនិតនៃការគ្រប់គ្រង វិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រង និងការកសាងបុគ្គលិក បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ បច្ចេកវិទ្យា ខ្ពស់ចូលក្នុងផលិតកម្ម ក៏រួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យរបស់ក្រុមហ៊ុនផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ 2011 ពេលទៅទស្សនាគម្រោងនេះ លោក Shimon Peres ដែលជាប្រធានាធិបតីនៃរដ្ឋអ៊ីស្រាអែលនៅពេលនោះ បានវាយតម្លៃគម្រោងទឹកដោះគោស្រស់ TH true MILK ដូចតទៅ៖ "គម្រោង TH true MILK បានផ្តួចផ្តើមបដិវត្តទឹកដោះគោស្រស់នៅប្រទេសវៀតណាម"។

វិស័យបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ក្រុមហ៊ុន THMF ។

បដិវត្តន៍ផ្លាស់ប្តូរធម្មជាតិនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ ដើម្បីសុខភាពសហគមន៍ ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ដាង គឹមសន បាននិយាយថា នៅពេលដែល THMF ចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះ ប្រទេសវៀតណាមមានម៉ាកទឹកដោះគោប្រហែល 500 ផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែវាមិនច្បាស់ថាមួយណាជាទឹកដោះគោដែលបង្កើតឡើងវិញ (ទឹកដោះគោម្សៅលាយ) និងមួយណាជាទឹកដោះគោស្រស់ ដែលភាគច្រើនជាទឹកដោះគោពិតប្រាកដ។ យោងតាមការស្ទង់មតិមួយ ទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញនៅពេលនោះមានចំនួន 92% នៃទីផ្សារទឹកដោះគោរាវ។ ទាក់ទង​នឹង​ការ​ចិញ្ចឹម​ទឹកដោះគោ វា​នៅ​មាន​ការ​បែក​ខ្ញែក និង​ថយ​ក្រោយ​ខ្លាំង​ណាស់។ នៅក្នុងបរិបទនោះ ភាពជោគជ័យនៃគម្រោងទឹកដោះគោ TH មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើធម្មជាតិនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ ជាមួយនឹងសត្វគោដែលចិញ្ចឹមក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ និងទឹកដោះគោស្រស់ដែលបានកែច្នៃត្រឹមត្រូវក្នុងប្រទេសវៀតណាម ម៉ាកយីហោ "ទឹកដោះគោពិត" - ទឹកដោះគោស្រស់ស្អាត និងពិតបានបង្កើតទីតាំងប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។ ភាពជោគជ័យរបស់ TH true MILK ក៏បានលើកទឹកចិត្តឱ្យសហគ្រាសកែច្នៃទឹកដោះគោមានការប្រកួតប្រជែងគុណភាព ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោយ៉ាងពិតប្រាកដ ដោយហេតុនេះការបង្កើនសមាមាត្រនៃផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ពី 8% ក្នុងឆ្នាំ 2008 ដល់ប្រហែល 55% នៅឆ្នាំ 2022។ គិតត្រឹមខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022 គម្រោងនេះមានគោក្របីជិត 70,000 គោ ស្មើនឹង 5% នៃចំណែកទីផ្សារទឹកដោះគោពិត។ ផ្នែកទីផ្សារទីក្រុងនៅវៀតណាម។ មិនត្រឹមតែបង្កើតបដិវត្តន៍សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ TH true MILK ក៏បានបញ្ចុះបញ្ចូលទីផ្សារជាមួយនឹងស្តង់ដារអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតរបស់ពិភពលោក ប្រទេសចិនគឺជាឧទាហរណ៍មួយ។ ដំណើរទៅកាន់ពិភពលោកនៃផលិតផលម៉ាកជាតិនេះត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគម្រោងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដែលមានដើមទុនសរុបចំនួន 2.7 ពាន់លានដុល្លារនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

បច្ចុប្បន្ន THMF កាន់កាប់ចង្កោមកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកជាមួយនឹងដំណើរការផលិតកម្មបិទជិត ដែលជាកំណត់ត្រាពិភពលោកដែលបញ្ជាក់ដោយ World Records Union ក្នុងឆ្នាំ 2020។

វេទិកាអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាមួយនឹងបាវចនា "ស្រឡាញ់មាតាធម្មជាតិ" ដែលដាក់នៅគ្រប់អង្គភាពទាំងអស់របស់ក្រុមហ៊ុន TH គ្រុប ក្រុមហ៊ុន THMF ក៏បានកំណត់ផ្លូវនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាំងពីដើមមក ទោះបីជានេះជាផ្លូវលំបាកដែលទាមទារការចំណាយខ្ពស់។ THMF អនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបឈានមុខគេ និងប្រើប្រាស់ដំណើរការបិទជិត៖ ការដំឡើងបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅលើដំបូលកសិដ្ឋាន និងរោងចក្រ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលស្អាត។ សាងសង់រោងចក្រកែច្នៃជីគីមីស្អាតតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិពីកាកសំណល់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោ។ ការព្យាបាលទឹកសំណល់... ទាំងអស់គឺសំដៅដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាមួយនឹងដំណើរការបិទជិត។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តអភិវឌ្ឍន៍ដែលពិភពលោកទាំងមូលមានគោលបំណងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហើយក៏ជាវិធីមួយដែលមិនទុកនរណាម្នាក់នៅពីក្រោយ។ លោក Tal Cohen - អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន THMF បានបញ្ជាក់យ៉ាងដូច្នេះថា "យើងបានខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងអនុវត្តគំរូ សេដ្ឋកិច្ច បៃតង ដែលជាសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់"។ អតីតរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Nguyen Xuan Cuong បានវាយតម្លៃថា TH បានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពលើទិដ្ឋភាពជាច្រើន រួមទាំងការជំរុញសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ដែលជាក្រុមមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយសម្រាប់អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មនិយាយដោយឡែក និងសេដ្ឋកិច្ចវៀតណាមនិយាយរួម។

ឃ្វីញ អាញ់

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/khat-vong-cua-thuong-hieu-lam-thay-doi-ban-chat-nganh-sua-viet-102240712103341611.htm