កម្មវិធីនេះរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត ហាណូយ សហការជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌ Thang Long - ហាណូយ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ។
ពិធីបើកមហោស្រពហាណូយផូឆ្នាំ ២០២៥។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។
អញ្ជើញចូលរួមពិធីបើកមាន៖ សមាជិកគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្ស អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងហាណូយ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Tran Sy Thanh; អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha និងតំណាងក្រសួង មន្ទីរ អង្គភាព និងមន្ទីរនានានៃទីក្រុងហាណូយ។
មហោស្រព Pho ឆ្នាំ 2025 ប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 20 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 នៅ Thang Long Imperial Citadel ដោយប្រមូលផ្តុំស្តង់អាជីវកម្មជាង 50 និងម៉ាកយីហោ pho មកពីតំបន់ទាំងបី ដើម្បីចូលរួមក្នុងការសម្តែង និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាព និងម៉ាករបស់ពួកគេ។ ភ្ញៀវនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍មុខម្ហូបផូធម្មតានៃតំបន់នីមួយៗដូចជា៖ ភូមិភាគពាយ័ព្យ ណាមឌិ ញ ហាណូយ កណ្តាល ភាគខាងត្បូង និងរចនាប័ទ្មផូអន្តរជាតិ។
ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Tran Sy Thanh និងគណៈប្រតិភូទស្សនាស្តង់។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។
គួរកត់សម្គាល់ដែរថា ម៉ាកយីហោហាណូយ pho ជាច្រើនដែលបានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់ មុខម្ហូប របស់រាជធានី៖ Pho Thin Bo Ho, Pho Tu Lun, Pho Hoang Gia, Pho Van Cu ... មានវត្តមាន។ វិចិត្រករបានសម្តែងដោយផ្ទាល់ និងបានជួយអ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីដំណើរការនៃការចម្អិន ផូ និង ខ្ទះចៀន - ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ការធ្វើគុយទាវ ដល់ការចម្អិនស៊ុប ...
ចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះ តូប Pho Thin Bo Ho បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករចាប់ពីម៉ោង ៥ ល្ងាចនៅថ្ងៃបើក។ លោក Bui Chi Thanh - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជំនាន់ទី 3 ចែករំលែកថា ភោជនីយដ្ឋានបានរៀបចំអាហារប្រហែល 500 នៅថ្ងៃដំបូង ហើយអាចកើនឡើងនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ចានផូក្នុងពិធីបុណ្យមួយមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង ពោលគឺជិតពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃភោជនីយដ្ឋាននៅបូហូ។ លោក Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈការចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ យើងចង់ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំអំពីភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបហាណូយដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើន។ ទោះបីជាតម្លៃទាបជាងធម្មតាក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែប្តេជ្ញារក្សាគុណភាព និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ”។
ភ្ញៀវអន្តរជាតិទទួលបទពិសោធន៍ពិធីបុណ្យហាណូយភូ។ រូបថត៖ វៀតថាញ់
នៅឯតំបន់ Nam Dinh pho សិប្បករ Le Thi Thiet ប្រធានសមាគមវប្បធម៍ធ្វើម្ហូប Nam Dinh ក៏កំពុងមមាញឹករៀបចំចាន pho ដែលមានហត្ថលេខាសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។
សិប្បករ Le Thiet បាននិយាយថា “យើងណែនាំមុខម្ហូប pho ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Nam Dinh ដូចជា ប្រហិត និងសាច់គោកម្រ minced ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងកាត់ដោយម៉ាស៊ីន ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារ។
មហោស្រព Hanoi Pho ឆ្នាំ 2025 បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។
ក្នុងនាមជាភ្ញៀវទេសចរណ៍មកមហោស្រព លោកស្រី Nguyen Thanh Hong (ស្រុក Ba Dinh) បានឲ្យដឹងថា៖ គ្រួសាររបស់នាងមកមុនម៉ោងដើម្បីទស្សនាស្តង់ មើលចុងភៅសម្តែង និងថតរូប Check-in។ “មានម៉ាក pho ល្បីៗជាច្រើនមកពីទីក្រុងហាណូយ និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត។ គ្រួសារខ្ញុំរំភើបចិត្តណាស់ ព្រោះមានជម្រើសជាច្រើនដើម្បីរីករាយ។ នេះជាឱកាសដ៏ល្អដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីផូប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហាណូយ និងទូទាំងប្រទេស”។
គេដឹងថានៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ស្តង់ទាំងអស់ត្រូវចំណាយរួមតម្លៃ៤០.០០០ដុងក្នុងមួយចាន។ ចំណុចលេចធ្លោនៃមហោស្រពហាណូយភូឆ្នាំ 2025 គឺការអនុវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា AI - Chatbot ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍របស់អ្នកចូលរួម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការរៀបចំ និងគាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយព្រឹត្តិការណ៍។ Chatbot នឹងត្រូវបានរៀបចំនៅតុផ្តល់ព័ត៌មាន គាំទ្រភ្ញៀវក្នុងការរកមើលស្តង់ ស្វែងរកចានផូដែលសមរម្យ... នេះជាលើកទីមួយហើយដែលបច្ចេកវិទ្យា AI ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសវៀតណាម។
អ្នកទស្សនាទទួលបានបទពិសោធន៍កម្មវិធី AI នៅមហោស្រព។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។
ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី ប្រជាជនក្នុងស្រុក និងអ្នកទេសចរក៏អាចទស្សនាការតាំងពិព័រណ៌ “រឿង Pho” ដែលបង្កើតឡើងវិញនូវដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់ជនជាតិវៀតណាមតាមរយៈសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រនីមួយៗ។ អ្នកទស្សនានឹង "ធ្វើដំណើរ" ពីតូបចាស់ ដែលជាភោជនីយដ្ឋាន pho សម័យឧបត្ថម្ភធន ទៅកាន់ម៉ាកយីហោ pho លំដាប់ពិភពលោក។ លើសពីនេះ ក៏មានកន្លែងសម្រាប់តែផ្កាឈូកហាណូយ តូបលក់ស្រាបៀរ Mau Dich… បង្កើតវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ហាណូយចាស់ផងដែរ។
ជាពិសេស មហោស្រពក៏បានរួមបញ្ចូលការពិភាក្សាជាក្រុមស្តីពី “ផូក្លាយជាបេតិកភណ្ឌ UNESCO និងផ្សព្វផ្សាយអន្តរជាតិ” ដែលអ្នកជំនាញបានពិភាក្សាអំពីដំណើរនៃការប្រែក្លាយ ផូវៀតណាម ពីមុខម្ហូបប្រពៃណីទៅជាបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបពិភពលោក ក៏ដូចជាដំណើរការ និងបញ្ហាប្រឈមក្នុងការកសាងឯកសារដាក់ជូនអង្គការយូណេស្កូ។
ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/khai-mac-festival-pho-2025-ton-vinh-tinh-hoa-di-san-am-thuc-viet-nam-699511.html
Kommentar (0)