Max McFarlin (មកពីរដ្ឋ Arkansas សហរដ្ឋអាមេរិក) គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងសហគមន៍ទេសចរណ៍ ពិភពលោក និងជាម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ Youtube ដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនជាង 630,000។ Max បាននៅប្រទេសវៀតណាមជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយបច្ចុប្បន្នរស់នៅ និងធ្វើការជាចម្បងនៅទីក្រុងហូជីមិញ។
នៅលើប៉ុស្តិ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអាមេរិករូបនេះតែងតែចែករំលែក វីដេអូ អំពីអាហារតាមដងផ្លូវនៅតាមខេត្ត និងតំបន់ទេសចរណ៍នានាទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ដែលគាត់មានឱកាសទៅទស្សនា។
ថ្មីៗនេះ Max បានចំណាយពេលទៅទស្សនា ទីក្រុងហាណូយ ។ និយាយអំពីដំណើរកម្សាន្តដែលនឹកស្មានមិនដល់នេះ បុរសជនជាតិអាមេរិករូបនេះបានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីបានទស្សនាវីដេអូជាបន្តបន្ទាប់ដែលមិត្តភក្តិវៀតណាមរបស់គាត់ឈ្មោះ លីឡា បានបង្ហោះនៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងអំពីអាហារនៅទីក្រុងហាណូយ គាត់ពិតជាមិនអាចលាក់បាំងអារម្មណ៍រំភើបរបស់គាត់បាន ទើបគាត់សម្រេចចិត្តកក់សំបុត្រយន្តហោះទៅកាន់រដ្ឋធានី ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍អាហារ។
 |  |
អ្នកទេសចរលោកខាងលិចម្នាក់ និងមិត្តវៀតណាមរបស់គាត់ថ្មីៗនេះបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយដោយរីករាយនឹងភាពពិសេសរបស់រដ្ឋធានី (រូបថតអេក្រង់)
ក្នុងចំណោមនោះ មានម្ហូបមួយមុខដែល Max ទទួលស្គាល់ថា “រាល់ពេលមកហាណូយ ខ្ញុំត្រូវតែញ៉ាំ”។ នោះគឺអន្ទង់ប្រហិត។
Max បាននិយាយថា៖ «នៅភាគខាងត្បូងអន្ទង់មិនសូវពេញនិយមទេ ដូច្នេះរាល់ពេលទៅហាណូយ ខ្ញុំចង់ញ៉ាំវា ហើយត្រូវឆ្លៀតពេលដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបនេះ»។
ដើម្បីរីករាយជាមួយសាច់អន្ទង់ពិតៗ Max ត្រូវបានលីឡានាំទៅភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានទីតាំងនៅដើមផ្លូវ Chan Cam (ស្រុក Hoan Kiem)។
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទំហំតូចល្មម មានជំនាញក្នុងការបម្រើម្ហូបអន្ទង់ អន្ទង់ស្ងួត និងជាកន្លែងទទួលទានអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវបរទេសជាច្រើនអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ។ លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋានក៏ទាក់ទាញអតិថិជនជាមួយអន្ទង់ប្រឡាក់ជាមួយចេក និងសណ្តែកបណ្តុះ និងអន្ទង់ក្រឡុកផងដែរ។
 |  |
អន្ទង់អន្ទង់ ធ្វើម្ហូបទាក់ទាញអារម្មណ៍អ្នកទទួលទានជាមួយនឹងភាពទន់នៃសាច់អន្ទង់ ភាពក្រៀមរបស់អន្ទង់ស្ងួត បម្រើជាមួយការ៉ុត សណ្ដែកបណ្ដុះ និងស្លឹកខ្ទឹម (រូបថត៖ Chan Cam Eel Vermicelli)។
នៅភោជនីយដ្ឋាន Max និងមិត្តវៀតណាមរបស់គាត់បានកុម្មង់ពីរចំណែក មួយអន្ទង់កូរជាមួយពងមាន់ និងមួយអន្ទង់លាយទឹក ញ៉ាំជាមួយទំពាំងបាយជូរធ្វើពីទឹកអន្ទង់សុទ្ធ បូករួមទាំងត្រសក់ជ្រក់មួយចាន។
Max បាននិយាយថា “ខ្ញុំឃើញមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំសាច់អន្ទង់ទន់ៗ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តសាច់អន្ទង់ដែលកាត់ជាបំណែកតូចៗដូចនេះ”។
ភ្ញៀវខាងលិចបានបញ្ចេញមតិថា “ខ្ញុំអាចញ៉ាំម្ហូបនេះបានពេញមួយថ្ងៃដោយមិនធុញ” បន្ទាប់ពីបានភ្លក់អន្ទង់ចៀនបំពងដំបូង។ គាត់ទទួលស្គាល់ថារសជាតិនៃអន្ទង់ចៀនបំពងជាមួយពងពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ហើយគាត់ពេញចិត្តបំផុតជាមួយនឹងសាច់អន្ទង់ចៀនដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។
ជាមួយនឹងមុខម្ហូបអន្ទង់ Max មានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលមិត្តរបស់គាត់ណែនាំថាជំនួសឱ្យការប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវដូចកន្លែងផ្សេងទៀត ភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរដែលផលិតតាមរូបមន្តគ្រួសារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ម្ហូបអន្ទង់នៅទីនេះមានរសជាតិប្លែក ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍។
"គុយទាវត្រូវបានចម្អិនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ ទន់ៗ ប៉ុន្តែនៅតែផ្អែម ហើយគុយទាវត្រូវបានផលិតចេញពីគុយទាវ cellophane ដូច្នេះពួកវាមានទំពារ មិនរឹងពេក។ ពិតជាឆ្ងាញ់" អ្នកលេង YouTuber ជនជាតិអាមេរិករូបនេះបានសរសើរ។
គាត់ក៏បានបង្ហាញពីជំនាញរបស់គាត់ផងដែរ នៅពេលដែលគាត់បាននិយាយថា អន្ទង់ចៀនគឺស័ក្តិសមក្នុងការញ៉ាំនៅថ្ងៃត្រជាក់ ហើយអន្ទង់ចម្រុះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសមរម្យសម្រាប់ទទួលទានក្នុងរដូវក្តៅ។
បន្ទាប់ពីបញ្ចប់អាហាររួច Max និង Lylla បានបន្តដំណើរទេសចរណ៍អាហាររបស់ពួកគេដើម្បីរីករាយជាមួយ vermicelli និងគុយទាវឆ្ងាញ់នៅទីក្រុងហាណូយ។ ពួកគេមានឱកាសបានសាកល្បងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដូចជាប៊ុនចា បាយឆាជាដើម។
ផាន់ដាវ
ប្រភព
Kommentar (0)