អាជីវករលក់សាច់ជ្រូកជាច្រើននៅផ្សារ Ben Ngu (ទីក្រុង Hue ) បានបិទតូបរបស់ពួកគេដោយសារតែការថយចុះនៃអំណាចទិញសាច់ជ្រូក ខណៈដែលថ្មីៗនេះ Hue បានកត់ត្រាករណីជំងឺ streptococcus suis រាប់សិបករណី - រូបភាព៖ CONG NGO
ប្រឈមមុខនឹងការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ streptococcus ជ្រូក ប្រជាជនជាច្រើននៅទីក្រុង Hue មានការព្រួយបារម្ភ ប្រុងប្រយ័ត្ន និងបានដាក់កម្រិតលើការទិញសាច់ជ្រូកដែលលក់នៅទីផ្សារប្រពៃណី។
អំណាចទិញសាច់ជ្រូកធ្លាក់ចុះដោយសារក្តីបារម្ភអំពីជំងឺស្ត្រូបតូកូកជ្រូក
នាថ្ងៃទី ១៦ ខែកក្កដា លោក Nguyen Le Tam នាយករងទទួលបន្ទុកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺទីក្រុង Hue បាននិយាយថា ត្រឹមតែមួយខែកន្លះកន្លងទៅនេះ Hue បានកត់ត្រាករណីជំងឺ streptococcus suis ចំនួន ៣២ ករណី ក្នុងនោះមានអ្នកស្លាប់ ១ នាក់ និងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ៣ ករណី។
ចាប់ពីថ្ងៃទី 11 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា មនុស្ស 5 នាក់ទៀតនៅក្នុងទីក្រុងបានឆ្លងមេរោគ streptococcus suis ដែលនាំឱ្យចំនួនអ្នកឆ្លងជំងឺនេះសរុបនៅក្នុងតំបន់នេះក្នុងឆ្នាំ 2025 ដល់ 38 ។
ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺ streptococcus suis មនុស្សជាច្រើននៅទីក្រុង Hue មានការព្រួយបារម្ភ និងស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញសាច់ជ្រូកសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួនអ្នកទិញបានធ្វើឱ្យអាជីវករលក់សាច់ជ្រូកជាច្រើននៅផ្សារជ្រើសរើស "ព្យួរតូប" ហើយឈប់លក់ជាបណ្តោះអាសន្ន។
នៅផ្សារ Ben Ngu (សង្កាត់ Thuan Hoa ទីក្រុង Hue) អាជីវករជាច្រើនបាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជនបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃកន្លងមកនេះ។ ដោយមិនមានអ្នកទិញទេ អាជីវករជាច្រើនបានបោះបង់ចោលតូប «ព្យួរតូប» ឈប់លក់ជាបណ្ដោះអាសន្ន ហើយរង់ចាំស្ថានភាពស្ថិរភាព មុននឹងបើកតូបឡើងវិញ។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ streptococcus suis ធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យកណ្តាល Hue - រូបភាព៖ N.LINH
Hue ចេញការបញ្ជូនជាផ្លូវការស្នើឱ្យបញ្ឈប់ការដឹកជញ្ជូនជ្រូកខុសច្បាប់
ប្រឈមមុខនឹងស្ថានការណ៍ដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺ streptococcus ជ្រូក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hue បានចេញសេចក្តីប្រកាសមួយដោយស្នើសុំឱ្យផ្នែកពេទ្យសត្វពិនិត្យមើលការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺសត្វ ជាពិសេសជំងឺត្រចៀកខៀវ និងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក។
គណៈកម្មាធិការដឹកនាំទីក្រុងសម្រាប់ការប្រឆាំងការរត់ពន្ធ ការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម និងទំនិញក្លែងក្លាយ (គណៈកម្មាធិការដឹកនាំលេខ ៣៨៩) តម្រូវឱ្យបង្កើនការល្បាត និងត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីទប់ស្កាត់ ស្វែងរក និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះមុខសញ្ញាដឹកជញ្ជូនជ្រូក និងសាច់ជ្រូកដោយខុសច្បាប់ពីបរទេសចូលមកក្នុងទីក្រុង។
ប៉ូលីសក្រុង Hue ក៏តម្រូវឱ្យធ្វើការស៊ើបអង្កេត តាមដានស្ថានភាព និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបញ្ជីមុខសញ្ញាដែលបង្ហាញសញ្ញានៃការជួញដូរ ដឹកជញ្ជូន និងការសម្លាប់ជ្រូកឈឺ និងងាប់ ដើម្បីចាត់វិធានការបង្ការទាន់ពេលវេលា។
ប្រើសាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវកុំភ័យស្លន់ស្លោ
យោងតាមលោក Nguyen Le Tam មានកត្តា "មិនធម្មតា" ក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ streptococcus ជ្រូក ដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សជាច្រើនត្រូវសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យនៅទីក្រុង Hue ។ នោះគឺទោះបីជា Hue បានកត់ត្រាការសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យរាប់សិបនាក់ ដោយសារជំងឺ streptococcus ជ្រូកក៏ដោយ រហូតមកដល់ពេលនេះ មិនទាន់មានកំណត់ត្រានៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺសំខាន់ៗដូចជា ជំងឺត្រចៀកខៀវ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ជាដើម ដែលកើតឡើងនៅក្នុងហ្វូងជ្រូកក្នុងស្រុកនោះទេ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅតំបន់ជិតខាងចំនួនពីរគឺ ទីក្រុង Da Nang និង Quang Tri មានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកនៅក្នុងហ្វូងជ្រូក ដែលបណ្តាលឲ្យជ្រូកឈឺរាប់ពាន់ក្បាលបានស្លាប់។
លោកបន្តថា៖ «ដើម្បីបង្ការជំងឺស្តេប្រេបតូកូកស៊ី ប្រជាជនត្រូវចម្អិនអាហារដែលទាក់ទងនឹងសាច់ជ្រូកឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ជាពិសេស អ្នកមិនគួរបរិភោគសាច់ឆៅ ឬផលិតផលដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូកឆៅនោះទេ។ នៅពេលសម្លាប់ ឬរៀបចំសាច់ជ្រូក អ្នកគួរតែពាក់ស្រោមដៃ ហើយលាងដៃជាមួយសាប៊ូសម្លាប់មេរោគ។
មនុស្សមិនគួរភ័យស្លន់ស្លោ ឬបារម្ភខ្លាំងពេក ដែលនាំឱ្យគេមិនជ្រើសរើសសាច់ជ្រូកក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ គ្រាន់តែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងសេចក្តីណែនាំក្នុងការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្ត្រេបតូកូកជ្រូក របស់ ក្រសួងសុខាភិបាល ដើម្បីបង្ការជំងឺនេះ”។
ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ
NHAT LINH - CONG NGO
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm
Kommentar (0)