តម្លៃពងមាន់ធ្លាក់ថ្លៃខ្លាំង និងដំណោះស្រាយបញ្ហា «ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប»

តម្លៃពងមាន់បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបចាប់តាំងពីថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងតម្លៃត្រឹមតែ 1,000 - 1,200 ដុង/ពងដែលលក់នៅកសិដ្ឋាននោះ កសិករជាច្រើនបាននិយាយថាពួកគេខាតបង់ប្រាក់កាន់តែច្រើនពួកគេចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនពួកគេកាន់តែខាតបង់។ ហេតុផលជាមូលដ្ឋានគឺអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការផលិតផលកសិកម្ម ការផ្គត់ផ្គង់គឺខ្ពស់ជាងតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះជាបញ្ហាលំបាកទាមទារការគាំទ្រពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា «ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប» ជូនកសិករ ។

ក្នុងមួយថ្ងៃៗ លោក ង៉ោ វ៉ាន់កាវ លក់ពងបានជិត ៤២ ០០០ ពងទៅទីផ្សារ។

ស៊ូទ្រាំនឹងការបាត់បង់

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់កសិករ Ngo Van Cao នៅឃុំ Tay Phong (Tien Hai) កំពុងចិញ្ចឹមមាន់ពណ៌ស និងក្រហមជិត 47,000 ក្បាល លក់បានជិត 42,000 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នតម្លៃពងមាន់មានតម្លៃត្រឹមតែ១.០០០ទៅ១.២០០ដុងប៉ុណ្ណោះក្នុង១ពង ដែលធ្វើឱ្យគ្រួសារខាតបង់៥ទៅ៧លានដុងក្នុង១ថ្ងៃ ។

លោក Cao បានចែករំលែកថា៖ រាល់ឆ្នាំនៅដើមឆ្នាំថ្មី តម្លៃពងមាន់នឹងធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែក្រោយខែមករា វានឹងមានស្ថិរភាព និងឡើងថ្លៃជាបន្តបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2024 រហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយសារវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច ជម្លោះ យោធា អូសបន្លាយរវាងរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន បានប៉ះពាល់ដល់ក្រុមហ៊ុន អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិត ដោយបង្ខំឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយបុគ្គលិក និងកាត់បន្ថយម៉ោងធ្វើការ ដែលបណ្តាលឱ្យទីផ្សារស៊ុតសម្រាប់ផ្ទះបាយរួមត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវបង្ខំចិត្តលក់ពងមាន់នៅទីផ្សារប្រពៃណី ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នាត្រូវបញ្ចុះតម្លៃដើម្បីលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ការចិញ្ចឹមសត្វខុសពីការដាំបន្លែ មេមាន់នីមួយៗបង្កើតពងបានយូរ ដូច្នេះយើងត្រូវទទួលយកផលចំណេញ និងខាត។ ក្នុងពេលដែលតម្លៃស៊ុតមានកម្រិតទាបដូចពេលនេះ យើងអាចទទួលយកបានតែការខាតបង់ ហើយរង់ចាំឱ្យតម្លៃកើនឡើង ប៉ុន្តែមិនអាចកាត់បន្ថយហ្វូង ឬកាត់បន្ថយចំណីបានទេ។

ក្នុងស្ថានភាពលំបាកផងដែរ កសិករ Pham Van Trang ឃុំ Vu Doai (Vu Thu) បច្ចុប្បន្នត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនមាន់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់។ លោកបានបន្តថា ៖ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំចិញ្ចឹមពងបានជាង ១១ ០០០ ក្បាល លក់ពងបាន ៦ ០០០ ទៅ ៧ ពាន់ពងក្នុងមួយថ្ងៃៗ។ តាំងពីដើមឆ្នាំ 2024 មក អាជីវករមកទិញតិច ដោយសារតម្លៃពងមាន់ធ្លាក់ចុះ មិនត្រឹមតែកសិករត្រូវតស៊ូប៉ះប៉ូវការខាតបង់ទេ អាជីវករក៏មានស្ថានភាពដូចគ្នាដែរ តែមិនដឹងថាត្រូវប្តឹងអ្នកណា។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាភ្នាក់ងារ និងអង្គការនានានឹងគាំទ្រការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីជួយកសិករជំនះពុះពារលើរយៈពេលដ៏លំបាកនេះ។

លោក Tran Van Pha ឃុំ Duong Hong Thuy (Thai Thuy) ចែករំលែក៖ គ្រួសារខ្ញុំធ្លាប់ចិញ្ចឹមមាន់ពង ដើម្បីលក់ឲ្យអាជីវកម្ម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ផ្ទុះឡើង និងប៉ះពាល់ដល់ សេដ្ឋកិច្ច ស្ថានភាពពិភពលោកកាន់តែស្មុគស្មាញ អាជីវកម្មត្រូវបន្ថយល្បឿនផលិតកម្ម ហើយកម្មករត្រូវកាត់បន្ថយ ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ស៊ុតថយចុះ។ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចទាប ខ្ញុំត្រូវប្តូរទៅចិញ្ចឹមមាន់ Luong Phuong ដើម្បីសាច់ និងពងឆ្ងាញ់ ដើម្បីរក្សាការដាំដុះ កាត់បន្ថយការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ច។

តាមកំណត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មានបានឲ្យដឹងថា តម្លៃពងមាន់ដែលលក់នៅជង្រុកគឺប្រែប្រួលក្នុងតម្លៃ ១.០០០ - ១.២០០ ដុងក្នុងមួយពង ដែលពេលដល់អ្នកប្រើបានតម្លៃពី ២.២០០ ទៅ ២.៥០០ ដុងក្នុងមួយពង ហើយកសិករត្រូវលក់ក្នុងតម្លៃមធ្យម ១.៨០០ ដុងក្នុងមួយពង។

អ្នកស្រី Do Thi Khuyen ស្រុក Kien An ( Hai Phong ) ដែលមានជំនាញក្នុងការទិញពងមាន់នៅខេត្ត Thai Binh ក៏បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភផងដែរ នៅពេលដែលតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ បច្ចុប្បន្នតម្លៃទិញពងនៅជង្រុកគឺថោកណាស់ ប្រែប្រួលរាល់ថ្ងៃក៏ធ្វើឱ្យការទិញរបស់យើងពិបាកដែរ ។ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំខាតប្រហែល ១០ លានដុង ដោយសារតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះខ្លាំង។

រឿងរ៉ាវនៃទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម

ខណៈពេលដែលម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់កំពុងជួបបញ្ហាប្រឈមនឹងការខាតបង់ដោយសារតម្លៃស៊ុតធ្លាក់ចុះនោះ សហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វទូទៅ Dong Xuyen (Tien Hai) ជាមួយពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen នៅតែលក់ក្នុងតម្លៃថេរ មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់អតិថិជន។

លោក ង៉ោ វ៉ាន់ឌួន នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃពងទាជាធម្មតាត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារពី 2,400 - 2,500 ដុង/ពង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 តម្លៃលក់គឺចាប់ពី 6,500 - 8,000 ដុង។ ដើម្បីរក្សាតម្លៃនោះ សហករណ៍ត្រូវតែធ្វើការងារល្អប្រចាំឆ្នាំក្នុងការព្យាករណ៍ស្ថានភាពទីផ្សារ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីតេត។ បង្កើតផែនការស្តារហ្វូងដែលសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារសមាជិក។ ធានារក្សាបាននូវតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ឱសថ និងចំណីសត្វ ដូច្នេះសមាជិកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។ លើសពីនេះ ការរក្សាបាននូវគុណភាពផលិតផលក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារ ជាពិសេសការនាំយកស៊ុតទៅប្រើប្រាស់ក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងសង្វាក់ធំៗ។

លោក Ngo Van Duan តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើការកសាងយីហោពងទាសមុទ្រ Dong Xuyen ដូច្នេះតម្លៃលក់មានស្ថិរភាព។

ចែករំលែកមតិជាមួយលោក Duan លោក Nguyen Van Thoa ប្រធានសហករណ៍បង្កាត់ពូជ និងផលិតបសុបក្សី Thoa Tuyet ឃុំ Thuy Viet (Thai Thuy) បានចែករំលែកថា៖ សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន 16 ក្នុងឃុំ 16 ក្នុងស្រុក ដោយបានផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងហ្វូងសត្វមាន់សរុបជាង 60,000 ក្បាល។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសារខ្ញុំនាំចូលពងមាន់ពីសមាជិក ៤.០០០ ទៅ ៥.០០០ ពង ក្នុងតម្លៃ ៣.០០០ - ៣.៥០០ ដុង/ពង។ ទោះបីត្រូវខាតបង់ក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែត្រូវនាំចូល ព្រោះខ្ញុំតាំងចិត្តនឹងតម្លៃពងមាន់តាំងពីដើមមក និងរក្សាសកម្មភាពរបស់សមាជិក។ បន្ថែមលើពងមាន់ចំនួន ៥០០០ ពងដែលនាំចូលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស៊ុតដែលនៅសល់ពីគ្រួសារនឹងយកទៅភ្ញាស់ពងសម្រាប់បង្កាត់ពូជ ដើម្បីបម្រើដល់ការស្តារហ្វូង។ តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់រៀងរាល់ 3 - 4 ឆ្នាំម្តង តម្លៃពងមាន់នឹងធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងតែម្តង ជាពិសេសនៅដើមឆ្នាំថ្មី។ មូលហេតុចម្បងគឺអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ មនុស្សផលិតដោយឯកឯង ដោយគ្មានទំនាក់ទំនង និងត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ចុះតម្លៃដោយឈ្មួញ។

តាមគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់របស់សហករណ៍ថូវទឿត និងសហករណ៍បសុសត្វដុង ស៊្វៀន អាចមើលឃើញថា ប្រសិនបើកសិកររក្សាទំនាក់ទំនងផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព មិនត្រឹមតែពងមាន់មិនបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះនោះទេ ប៉ុន្តែកសិផលទាំងអស់របស់កសិករនឹងរក្សាតម្លៃស្ថិរភាព កសិករនឹងគ្រប់គ្រងតម្លៃមិនមែនឈ្មួញ។ លើសពីនេះ ការព្យាករណ៍ពីស្ថានភាព និងតម្រូវការទីផ្សារ ដើម្បីមានផែនការផលិតកម្មសម្រាប់ដំណាំនីមួយៗ ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ដោយតម្រូវឱ្យកសិករភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងឱ្យបានជិតស្និទ្ធ ផ្តល់ព័ត៌មានទាន់ពេលវេលា និងជៀសវាងការខាតបង់ ដូចជាតម្លៃពងមាន់តម្លៃទាបនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

បច្ចុប្បន្នមានគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វបក្សីជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត ប៉ុន្តែពួកវាភាគច្រើនជាលក្ខណៈខ្នាតតូច លក្ខណៈគ្រួសារ ហើយមិនទាន់បានបង្កើតម៉ាកផលិតផល ឬតាមដានប្រភពដើមរបស់វា។ មិនមានផលិតផលស៊ុតមាន់ និងទាច្រើនទេដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ។ កសិករនៅតែរក្សានូវគោលគំនិតនៃ "ពេលខ្លះនេះ ពេលខ្លះថា" ការផលិតអាស្រ័យលើទីផ្សារ មិនបានស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម និងយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចក្នុងការកសាង និងលើកកម្ពស់ម៉ាកផលិតផលរបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេតែងតែប្រឈមនឹងហានិភ័យជាច្រើន។ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃស៊ុតបន្ទាប់ពីតេតមិនមែនជារឿងថ្មីទេ ប៉ុន្តែកើតឡើងស្ទើររាល់ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការស្វែងរកច្រកចេញប្រកបដោយស្ថិរភាពនៅតែជាបញ្ហាលំបាកសម្រាប់កសិករសព្វថ្ងៃ។ ស្ថានភាពនេះបង្ហាញថា វាដល់ពេលហើយសម្រាប់កសិករជាទូទៅ និងជាពិសេសកសិករចិញ្ចឹមសត្វ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការកសាងម៉ាកយីហោ និងចូលរួមក្នុងការផលិត-ខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមទុន ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអស្ថិរភាពទីផ្សារ។

ដើម្បីកំណត់ស្ថានភាពនៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ក្នុងផលិតកម្ម វិស័យកសិកម្មបច្ចុប្បន្នកំពុងផ្តោតលើដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វតាមខ្នាតកសិដ្ឋាន បង្កើតតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វគ្មានជំងឺ និងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានល្អ។ ការចិញ្ចឹមសត្វដោយវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ និងអេកូឡូស៊ី។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គការ និងបុគ្គលត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យចូលរួមក្នុងផលិតកម្មបិទជិត ភ្ជាប់ដំណាក់កាលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនតម្លៃបន្ថែម អភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងផលិតផល។

បើតាមលោក ឡេ ហុងសឺន ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត៖ នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករខេត្តនឹងបង្កើនការឃោសនា ដើម្បីជួយសមាជិកឱ្យយល់ស្របនឹងច្បាប់ផលិតកម្ម ស្របតាមយន្តការទីផ្សារ ធ្វើយ៉ាងណាធានាឱ្យផលិតកម្មរក្សាតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងថ្លៃដើមផលិតផលចំណេញ។ សមាគមកសិករខេត្តបានចុះហត្ថលេខាលើកម្មវិធីសម្របសម្រួលជាមួយសហភាពសហករណ៍ខេត្ត និងបានកំណត់ទិសដៅដល់សមាគមកសិករស្រុក-ក្រុង ដើម្បីបង្កើតក្រុមសហករណ៍ថ្មីចំនួន 80 និងសហករណ៍ថ្មីចំនួន 8 នៅក្នុងខេត្តទាំងមូលសម្រាប់សមាជិកក្នុងការផលិត និងធ្វើអាជីវកម្មរួមគ្នា។ ជាពិសេស សហករណ៍បែបថ្មីនឹងប្រមូលផ្តុំសមាជិកផលិតផលិតផលដូចគ្នា ដើម្បីផ្សារភ្ជាប់គ្នាក្នុងការកសាងផែនការផលិតកម្ម ជួយគ្នាទៅវិញទៅមក ទាំងដើមទុន គ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេស រួមចំណែកធានាតម្រូវការទីផ្សារល្អ កាត់បន្ថយស្ថានភាព “ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប”។