ដូងក្រមួន - អំណោយចៃដន្យពីស្ថានសួគ៌និងផែនដី

ខ្ញុំក៏បានទៅខេត្តជាច្រើន និងបានភ្លក់ផ្លែឈើពិសេសៗគ្រប់ប្រភេទ ប៉ុន្តែមិនទាន់បានទៅលេង ខេត្តត្រាវិញ (ឥឡូវជាខេត្ត Vinh Long) ទើបខ្ញុំជក់ចិត្តនឹងរសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងប្លែកគឺ កាវកែ ដូង។

ដំណើរនោះកើតឡើងដោយចៃដន្យ។ អរគុណចំពោះការណែនាំរបស់មិត្តភ័ក្តិ ខ្ញុំមានឱកាសតាមគាត់ទៅលេងចម្ការដូងក្រមួនដែលមានទីតាំងនៅតាមស្ពាន Cau Ke។ ផ្លូវទៅកាន់សួនច្បារតូចចង្អៀត ដោយមានដើមដូងពណ៌បៃតងខ្មៅនៅសងខាង ស្លឹករបស់វាជាប់គ្នា និងយោលទៅតាមខ្យល់ទន្លេដ៏ច្របូកច្របល់។ សំឡេងមាន់រងាវ និងក្មេងៗលេងបានបន្លឺឡើងពីដំបូលផ្ទះប្រក់ក្បឿងនៅតាមដងផ្លូវ បង្កើតរូបភាពសន្តិភាពនៃជនបទ ដែលប្រជាជនទីក្រុងជាច្រើនអាចរកឃើញក្នុងការចងចាំរបស់យើង។

CN4 nsbp.jpg — Cau Ke wax coconut ល្បីពេញប្រទេស។

ម្ចាស់សួនគឺពូ បា ជាកសិករដែលនៅជាប់នឹងដូងតាំងពីក្មេង។ ស្វាគមន៍ភ្ញៀវដោយស្នាមញញឹមដ៏សាមញ្ញ គាត់និទានរឿងដូចជាទឹកហូរមិនចេះចប់៖ ពីប្រវត្តិដើមដូងក្រមួនដែលលេចឡើងក្នុងទឹកដីនេះក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 រហូតដល់របៀបដែលប្រជាជននៅទីនេះស្រឡាញ់ និងថែរក្សាដើមដូងនីមួយៗដូចជាកំណប់។ ពូ បា បាននិយាយទាំងញញឹមថា "ការដាំដូងក្រមួនគឺដូចជាការដាំដូងធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែក្រមួនរឹងនៅខាងក្នុងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយព្រះ យើងមិនអាចសម្រេចចិត្តបានទេ" ។ តាមគាត់ថា ក្នុងដូងក្រមួនមានតែប្រហែល ១/៤ នៃផ្លែក្រមួន សល់តែដូងធម្មតា។ ជួនកាល ចង្កោមទាំងមូលមិនមានផ្លែក្រមួនទេ។ ភាពចៃដន្យនោះ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យដូងក្រមួនមានតម្លៃ៖ មានតម្លៃ កម្រ និងមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។

ឈរក្រោមម្លប់ដើមដូង ខ្ញុំបានមើលពូ បា យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ កាត់ផ្លែដូងក្រមួនដែលទើបនឹងរើស។ នៅខាងក្នុងមិនមែនជាវត្ថុរាវថ្លាដូចដូងធម្មតាទេ ប៉ុន្តែជាសាច់ក្រែមរលោង ស្អិត និងស។ គាត់យកវាដាក់ក្នុងចានមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់បន្តិច សណ្តែកដីលីង និងដុំទឹកកកមួយចំនួន។ ដូច្នេះហើយ វាបានក្លាយជា "ដូងក្រមួនចម្រុះ" ដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម ប៉ុន្តែទាក់ទាញខ្លាំង។

ពេលដែលស្លាបព្រាដំបូងប៉ះអណ្តាតខ្ញុំ ខ្ញុំយល់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សចូលចិត្តរសជាតិនេះខ្លាំងម្ល៉េះ។ វាសម្បូរប៉ុន្តែមិនជាតិខាញ់ ផ្អែម ប៉ុន្តែមិនហឹរ ជាមួយនឹងក្លិនទឹកដោះគោ និងក្លិនសណ្តែកដី។ ភាពត្រជាក់នៃទឹកកកលាយឡំនឹងភាពស្រទន់របស់អង្ករដូងធ្វើឱ្យមាត់ភ្ញាក់។ ក្នុងទីត្រជាក់ត្រជុំ សំឡេងដើមដូងច្រែះ សំឡេងខ្យល់លេងមាត់ទន្លេ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហាក់ពេញខ្លួន។ ខ្ញុំស្រាប់តែគិតថា ប្រសិនបើខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបនេះនៅក្នុងហាងកាហ្វេដ៏ប្រណិតមួយក្នុងទីក្រុងនោះ ខ្ញុំប្រហែលជាមិនមានអារម្មណ៍ពេញលេញបែបនេះទេ។

ជាការពិត ពេលខ្លះជីវិតគឺដូចដូងអញ្ចឹង៖ ខ្លះផ្អែម ខ្លះអាក្រក់ ហើយយើងមិនដឹងថាយើងនឹងទទួលបានអ្វីនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលដែលធ្វើឱ្យកំណាព្យ។ ប្រសិនបើអ្វីៗមានភាពប្រាកដប្រជា ប្រហែលជាជីវិតនឹងបាត់បង់ភាពសប្បាយរីករាយ។ ដូងក្រមួនដោយចៃដន្យ ក្លាយជាការរំលឹកដ៏ទន់ភ្លន់មួយ៖ ដើម្បីដឹងគុណចំពោះអ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់ ព្រោះពេលខ្លះវាជាអំណោយដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

ចាកចេញពីសួនដូង ខ្ញុំបាននាំយកនូវរសជាតិផ្អែមដែលមិនអាចបំភ្លេចបានជាមួយខ្ញុំ។ ប្រសិនបើខ្ញុំមានឱកាសទៅបស្ចិមប្រទេស ខ្ញុំជឿថា ពេលអង្គុយក្រោមដើមដូង Cau Ke រីករាយជាមួយដូងក្រមួនមួយស្លាបព្រា អ្នកនឹងយល់ពីអត្ថន័យនៃការនិយាយពាក្យប្រាំយ៉ាង។ រសជាតិ ក្លិន ការមើលឃើញ ការស្តាប់ ការប៉ះ - ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងពេលដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីក្លាយជាការចងចាំដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកជារៀងរហូតនៅក្នុងបេះដូង។

ភីឡុង

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/dua-sap-mon-qua-ngang-nhien-cua-dat-troi-post811927.html