សេវាកម្មភោជនីយដ្ឋានបានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីស្វាគមន៍អ្នកទស្សនាក្នុងខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung

យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្ត Phu Tho នឹងស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រមាណ ៣ លាននាក់ ដើម្បីចូលរួមសកម្មភាពវប្បធម៌ និង កីឡា ទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍ និងទីកន្លែងនានា និងអនុវត្តជំនឿក្នុងខេត្តទាំងមូល ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung (ថ្ងៃទី ១០ នៃខែទី ៣ តាមច័ន្ទគតិ)។ ឆ្នាំនេះ ខេត្តត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងស្វាគមន៍អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាប្រហែល 4 លាននាក់ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung - សប្តាហ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៃទឹកដីដូនតា។

មកដល់ចំណុចនេះ រួមជាមួយនឹងកន្លែងស្នាក់នៅ សេវាកម្មភោជនីយដ្ឋានក្នុងខេត្តត្រូវបានធានាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ត្រៀមបម្រើ “ ពិធីជប់លៀង ” ដែលបង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណទឹកដីដូនតា ធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងអនាម័យបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។

ទីធ្លាធំទូលាយ ប្រណិត ស័ក្តិសមសម្រាប់ចំនួនភ្ញៀវនៅភោជនីយដ្ឋាន សែនវ៉ាង។

ស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុងវៀតទ្រី ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មប្រពៃណី ប៉ុន្តែរចនាបថទំនើប និងប្រណិត ម៉ឺនុយចម្រុះ និងសម្បូរបែប ដែលផ្ទុកនូវរសជាតិប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន Sen Vang Wedding ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានធ្វើម្ហូបធម្មតានៅកណ្តាលដីដូនតា។ មុខម្ហូបរបស់ Sen Vang មានភាពចម្រុះ និងសម្បូរបែបពីអាហារពិសេស គ្រឿងសមុទ្រ រហូតដល់ម្ហូបប្រពៃណី។ មុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន ប៉ុន្តែនៅតែទទួលមរតកតម្លៃប្រពៃណីនៃម្ហូបវៀតណាមក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ដាស់រសជាតិដើមរបស់ម្ហូប។ ជាពិសេស មុខម្ហូបធម្មតាជាច្រើននៃទឹកដីដូនតាក៏ត្រូវបានបម្រើជូនភ្ញៀវនៅពេលពិសានៅភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធនៃបន្ទប់ទទួលទានអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើបន្ទប់ឯកជនចាប់ពី 10-20-40 នាក់ និងបម្រើភ្ញៀវជាក្រុមចាប់ពី 60-80 នាក់ រហូតដល់រាប់រយពាន់នាក់។ ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានបែបនេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ភោជនីយដ្ឋាន Sen Vang បានក្លាយជាកន្លែងជ្រើសរើសដោយក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ ទេសចរណ៍ នៅពេលពួកគេត្រឡប់ទៅទឹកដីនៃដូនតាវិញ។

លោក ដូ វ៉ាន់ហៃ នាយកភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ភោជនីយដ្ឋានបានស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍ឱ្យត្រឡប់មកលេងតំបន់ទេសចរណ៍ក្នុងខេត្តវិញ។ យោងតាមស្ថិតិក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យចុងសប្តាហ៍ ចំនួនភ្ញៀវកើនឡើង 20-30% ។ របស់បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ”។

មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Phu Minh ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយមេចុងភៅពីគុណភាពរហូតដល់រូបរាង។

បើកដំណើរការក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ភោជនីយដ្ឋាន Phu Minh ផ្លូវ Vu The Lang ទីក្រុង Viet Tri បានក្លាយជាកន្លែងមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សជាច្រើនជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅវៀតណាម។ ទីធ្លាដ៏ស្រស់ស្អាត ជាពិសេសជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបន្ទប់ឯកជនដ៏កក់ក្ដៅ សាកសមសម្រាប់អតិថិជនទាំងអស់ដែលធ្វើដំណើរជាក្រុមតូច ឬធំ។ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែផ្តោតលើសេវាកម្មប្រកបដោយការយកចិត្តទុកដាក់ រចនាបទប្រកបដោយការគិតគូរ ខិតខំនាំយកបទពិសោធន៍ល្អបំផុតជូនអតិថិជន។

អ្នកស្រី Bui Thu Ha - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានចែករំលែកថា៖ «ដោយសារយើងទើបតែចាប់ផ្តើមដំណើរការ យើងយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់លើគុណភាពមុខម្ហូប ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានរៀបចំជាប្រព័ន្ធបន្ទប់ទទួលទានអាហារតូចធំតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ជាពិសេសជាន់ទី 2 មានទីធ្លាធំទូលាយដែលអាចបម្រើជាក្រុមបានពី 150-160 នាក់។ មុខម្ហូបមានច្រើនប្រភេទចាប់ពីមុខម្ហូបបែបបុរាណដូចជា ដំឡូងមី ស៊ុប បន្លែ 0 ពាន់ ចានដំឡូង ដុង/អាហារ ជាពិសេស យើងក៏យកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយភោជនីយដ្ឋាន ចាប់ពីដំណាក់កាលនាំចូលរហូតដល់ការកែច្នៃ និងកែច្នៃបឋម ទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តតាមនីតិវិធីដ៏តឹងរឹង។

មុខម្ហូបត្រូវបានបង្កប់ដោយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ខូយងួន។

នៅពេលនិយាយអំពីភោជនីយដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈពិសេសប្រពៃណីនៃទឹកដីដូនតា ភោជនីយដ្ឋាន Coi Nguon តែងតែជាអាសយដ្ឋានដែលមនុស្សជាច្រើនលើកឡើងក្នុងការធ្វើដំណើរបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេនៅពេលមកដល់ភូថូ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាយ៉ាងប្រណិត ឆើតឆាយ និងកក់ក្ដៅ ផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាល និងភាពសាមញ្ញជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សនៅតំបន់កណ្តាលភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិវៀតណាមយ៉ាងក្លៀវក្លា និងក្រុមការងារដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែនាំមកជូនភ្ញៀវនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដោយសារលក្ខណៈធ្វើម្ហូបនៅទីនេះ។

ទីធ្លាដ៏ប្រណិតនៃភោជនីយដ្ឋាន Coi Nguon ដែលមានកៅអីច្រើនជាង 300 រួមជាមួយនឹងម៉ឺនុយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀងរបស់ក្រុមហ៊ុន ពិធីជប់លៀងសម្រាប់ក្រុមទេសចរណ៍ និងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ។ លោក Nguyen Da Phuc - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋានមានជំនាញក្នុងការបម្រើមុខម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិពិតនៃដីកណ្តាលនៃទឹកដីដូនតា។ មុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំឡើងពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ មានអនាម័យក្នុងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អាហារនីមួយៗ។ ក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំនេះ ពួកយើងបានខិតខំប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ធនធានមនុស្ស អាហារ គ្រឿងផ្សំ អាហារ ដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍។ រូបភាពនៃទឹកដីដូនតា ជាកន្លែងរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់”។

ហាអាន

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/dich-vu-nha-hang-san-sang-don-du-khach-ve-gio-to-hung-vuong-230169.htm