អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីការធ្វើកសិកម្ម cinnamon សរីរាង្គ

ការបំប្លែងពីកសិកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃនៃឧស្សាហកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋានដើម្បីការពារដី និងបំពេញតាមនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្នុងចំណោមភ្នំដែលមិនចេះចប់នៃ LAO CAI ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "តំបន់ដ៏អស្ចារ្យនៃ cinnamon" នៃប្រទេសនោះ "បដិវត្តន៍" ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយកំពុងកើតឡើង។ វា​ជា​ដំណើរ​នៃ​ការ​បំប្លែង​ពី​វិធី​ធ្វើ​កសិកម្ម​បែប​ប្រពៃណី​ទៅ​ជា​វិធី​ធ្វើ​កសិកម្ម​សរីរាង្គ ជា​ទិសដៅ​ដែល​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​បង្កើន​តម្លៃ​ផលិតផល​សំខាន់ៗ​របស់​ខេត្ត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ធនធាន​មួយ​ផង​ដែរ និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 150,800 ហិកតា ដើម cinnamon បានក្លាយជាសសរស្តម្ភ សេដ្ឋកិច្ច របស់មូលដ្ឋានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ព្រៃឈើ cinnamon នាំមកនូវទិន្នផលយ៉ាងច្រើនពី 18,000 ទៅ 22,000 តោន សំបកឈើស្ងួតជាង 258,000 m³ និងប្រេងសំខាន់ៗប្រហែល 1,065 តោន ដែលបង្កើតបានជាតម្លៃសរុបជាង 2,300 ពាន់លានដុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយតួលេខដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងនេះ គឺការព្រួយបារម្ភអំពីការរិចរិលដី និងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ដោយសារការអភិវឌ្ឍន៍ដោយឯកឯង។ ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ រលកនៃការបំប្លែងទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គបានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំង ដោយចាប់ផ្តើមពីការយល់ដឹងរបស់រដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជននៅតាមមូលដ្ឋានដូចជា Tan Hop, Chau Que និង Bao Ha។

រឿងនៅឃុំតាន់ហបគឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតា។ រដ្ឋាភិបាល​ឃុំ​បាន​ចាត់​ទុក​ការ​អភិវឌ្ឍ​ដំណាំ​ឈូក​សរីរាង្គ​ថា​ជា​របកគំហើញ​លេខ​មួយ។

លោក Ha Trung Kien ប្រធានគណកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Hop បានចែករំលែកថា៖ “ពីមុន ការផលិតខ្នាតតូចដោយប្រជាជនប្រើវិធីបុរាណមិនមានប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះហើយ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងតម្លៃផលិតផល យើងប្តេជ្ញាអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល cinnamon សរីរាង្គ ដោយឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្ម ដើម្បីអភិវឌ្ឍដំណើរការ និងលើកកម្ពស់ប្រជាជនដាំដុះតាមស្តង់ដារ”។

ការ​ប្ដេជ្ញា​ចិត្ត​នោះ​បាន​ប្រែក្លាយ​ផ្ទៃដី ១.២០០ ហិកតា​របស់​ឃុំ​ទៅ​ជា​តំបន់​ដាំ​ដុះ​សរីរាង្គ​ដែល​មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ចូលរួម​ជាង ១៥០ គ្រួសារ។

មិនត្រឹមតែ Tan Hop ប៉ុណ្ណោះទេ ការដាំដុះដើម cinnamon សរីរាង្គក៏រីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងដល់ឃុំ Chau Que និងនាំមកនូវ "ផ្លែឈើផ្អែម" ដំបូងគេផងដែរ។ ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីសរុប ៧,០០០ ហិកតា ឃុំមានផ្ទៃដីដាំដុះសរីរាង្គជិត ៦០០ ហិកតា ដោយមាន ៩៥ គ្រួសារចូលរួមចំនួន ១៣០ ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គអន្តរជាតិ ដូចជា EU, USDA ។

លោក Le Quang Dao ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Chau Que បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ "អ្វីដែលគួរឲ្យរីករាយបំផុតនោះគឺការគិតរបស់ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រជាជនមិនត្រឹមតែមើលឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងយល់ពីតម្លៃយូរអង្វែងនៃការការពារដីធ្លី និងធនធានទឹកផងដែរ។

ចែករំលែកទស្សនៈមួយ នោះគឺជារូបភាពនៅឃុំ Bao Ha ដែលជាកន្លែងកិនស្រូវដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត។ ការ​ឯកភាព​គ្នា​ពី​រដ្ឋាភិបាល​ដល់​ប្រជាជន​គឺ​ជា​ការ​បង្កើត​ឱ្យ​មាន​ភាព​រឹងមាំ​មួយ​។

លោក Tran Trung Kien ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bao Ha បានអះអាងថា៖ "ការអភិវឌ្ឍន៍ដើម cinnamon សរីរាង្គ គឺជាមធ្យោបាយជៀសមិនរួច ដើម្បីបង្កើនតម្លៃដើម cinnamon ក្នុងស្រុក។ យើងកំពុងភ្ជាប់អាជីវកម្មយ៉ាងសកម្មជាមួយប្រជាជន ដើម្បីពង្រីកតំបន់ដាំដុះ ដោយធានាថាផលិតផល cinnamon នីមួយៗរបស់ Bao Ha នៅពេលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ គឺជាផលិតផលដែលបង្កើនភាពស្អាត និងសុវត្ថិភាពបំផុត។

ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​មិន​ត្រឹម​តែ​មក​ពី​គោល​នយោបាយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មក​ពី​កសិករ​ខ្លួន​ឯង​ដែរ។ លោក Dang Nguyen Minh នៅភូមិ Dai Son ឃុំ Tan Hop ដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់បានចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំមានផ្ទៃដីប្រហែល 20 ហិចតា ដែលក្នុងនោះ 3-4 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គ។ ចាប់តាំងពីចូលរួមខ្សែសង្វាក់ យើងបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស មានតែការបោសសំអាតឬស្សី ស្មៅដោយដៃ និងមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ធានាគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាព។

ប្រហែលជាអ្វីដែលគួរឱ្យជឿជាក់បំផុតសម្រាប់កសិករគឺអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាក់ស្តែង។ ផលិតផល cinnamon សរីរាង្គតែងតែមានតម្លៃលក់ខ្ពស់ជាងពី 8% ទៅ 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹង cinnamon ធម្មតា។ ជាឧទាហរណ៍ នៅ Tan Hop តម្លៃនៃ cinnamon សរីរាង្គគឺ 83,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែល cinnamon ធម្មតាមានតម្លៃត្រឹមតែ 73,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃ និងទិន្នផលមានស្ថេរភាពបានបង្កើតការលើកទឹកចិត្តដ៏អស្ចារ្យ។

លោក Pham Van Hieu នៅឃុំ Tran Yen ដែលជាអ្នកដាំដើម cinnamon អស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងសង្វាក់សរីរាង្គមក គ្រួសាររបស់គាត់មិនត្រឹមតែមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានរង្វាន់បន្ថែមពីអាជីវកម្មសម្រាប់ការដើរតាមដំណើរការនេះផងដែរ។

ជោគជ័យនេះមិនអាចសម្រេចបានទេបើគ្មានតួនាទីរបស់សហគ្រាសឈានមុខដូចជា Vietnam Cinnamon និង Star Anise Production and Export Joint Stock Company (Vinasamex) ឬ Son Ha Spices Company Limited។ ពួកគេមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកសិករ វិនិយោគលើការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងគាំទ្រការចំណាយលើវិញ្ញាបនបត្រ។

សូមអរគុណចំពោះការតភ្ជាប់ដ៏រឹងមាំនេះ ទ្វារទៅកាន់ទីផ្សារ "ពិបាក" ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ឥណ្ឌា ជប៉ុន និងកូរ៉េបានបើកយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលជួយឱ្យយីហោ cinnamon របស់ឡាវ ឈានទៅដល់ឆ្ងាយ។

លើសពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច តម្លៃកាន់តែច្រើនដែលកសិកម្មសរីរាង្គនាំមកនូវគឺនិរន្តរភាពបរិស្ថាន។ ការនិយាយថាទេចំពោះសារធាតុគីមីពុល ជួយការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដី ការពារសំណឹក និងរក្សាទឹកក្រោមដី។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកើនឡើងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រភពពីធម្មជាតិ។

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាការអភិវឌ្ឍ cinnamon សរីរាង្គគឺជាទិសដៅយុទ្ធសាស្រ្តមួយ "ព្រួញទៅគោលដៅជាច្រើន" នៃ Lao Cai ។ នេះគឺជាដំណើរនៃភាពសុខដុមរមនារវាងការអភិវឌ្ឍន៍ និងការអភិរក្ស ទាំងការលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់វៀតណាមបន្តិចម្តងៗនៅលើផែនទី ពិភពលោក ។

បង្ហាញដោយ៖ វ៉ាន់ ថៅ

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/da-loi-ich-tu-canh-tac-que-huu-co-post880146.html