មនុស្សជាច្រើននិយាយថា ស្រទាប់ប្រឡាក់នៅលើដងខ្លួនត្រីជាកន្លែងបង្កាត់បាក់តេរីកខ្វក់ និងមានក្លិនស្អុយដូចភក់។ ពេលរៀបចំ តើខ្ញុំគួរយកវាចេញ ដើម្បីលាងចាន? (ង៉ុក អាយុ២៩ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ )។
ឆ្លើយតប៖
មនុស្សជាច្រើនគិតថាស្បែកត្រីមានខ្លាញ់ សម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្នែកខាងក្រៅនៃស្បែកត្រីត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ស្លស ដែលផ្ទុកនូវបាក់តេរី និងភាពកខ្វក់យ៉ាងច្រើន។ ស្រទាប់ទឹករំអិលនេះមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមទេ វាគ្រាន់តែជួយឱ្យត្រីហែលបានលឿន ដូចជាត្រីមឹកជាដើម។ ស្រទាប់ស្លសនេះច្រើនតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយភាពកខ្វក់ និងបាក់តេរីនៅក្នុងបរិស្ថាន។
ពេលរៀបចំ អ្នកអាចយកកាំបិតមកកោសស្រទាប់ស្លេសចេញ រួចលាងទឹកស្អាត អាចជួយលាងជម្រះត្រី និងបំបាត់ក្លិនត្រី។ នៅខាងក្នុងពោះរបស់ត្រីក៏មានភ្នាសខ្មៅដែលមានភាពកខ្វក់ និងភក់កកកុញអំឡុងពេលដែលត្រីដកដង្ហើម និងស៊ីអាហារ ដូច្នេះវាគួរតែសម្អាតផងដែរ។
សាច់ត្រីកែច្នៃស្អាតអាចរក្សាទុកបានយូរអាចត្រាំក្នុងទឹកអំបិលបានស្អាតជាង។ កុំត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។
ប្រភេទអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតក៏មានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគបាក់តេរី និងអតិសុខុមប្រាណផងដែរ ហើយគួរតែត្រូវបានសម្អាតមុនពេលទទួលទាន ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ។
សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh
អតីតបុគ្គលិកនៃវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)