រឿងចិញ្ចឹមគោឆ្លងកាត់នៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច

ដោយធ្លាប់ប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបប្រពៃណី គ្រួសារជនជាតិភាគតិចជាច្រើននៅតាមស្រុក និងទីប្រជុំជនទូទៅ និងជាពិសេសស្រុក Ham Thuan Bac មានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចិញ្ចឹមគោឆ្លងដែន ដោយសារពួកគេមិនសូវស្គាល់ និងត្រូវការការថែទាំច្រើន។

គោក្របី

គោ - ជាសត្វមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ជួយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅតំបន់ជនបទប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាពិសេសនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិចដែលមានតំបន់ព្រៃឈើ។ តាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ភូ ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំចិញ្ចឹមគោនៅភូមិជនជាតិភាគតិច Ku Ke ឃុំ Ham Minh ស្រុក Ham Thuan Bac បានឲ្យដឹងថា៖ ការចិញ្ចឹមគោងាយស្រួលលក់ ចំណេញសេដ្ឋកិច្ច មិននឹកស្មានថាជួយភ្ជួររាស់ និងទាញទំនិញ។ ជាមួយសត្វពាហនៈផ្សេងទៀត ដូចជាជ្រូក មាន់... ពេលធំល្មមត្រូវលក់ បើមិនដូច្នេះទេ នឹងត្រូវចំណាយប្រាក់ទិញអាហារ គុណភាពសាច់អន់ ប៉ុន្តែគោ ចំណាយត្រឹមតែការប្រឹងប្រែងកាប់ស្មៅដើម្បីចិញ្ចឹម ឬចិញ្ចឹមក្នុងស្រែ។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នោះ សត្វគោបានក្លាយជាសត្វចិញ្ចឹមជាក់ស្តែងបំផុតក្នុងកម្មវិធី និងគោលនយោបាយថែទាំ និងផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារក្រីក្រនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិចរបស់បក្ស និងរដ្ឋ រួមទាំងអង្គការសង្គម និងបុគ្គលផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការសាច់គោបានកើនឡើង គួបផ្សំនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ វិទ្យាសាស្ត្រ ពូជគោកូនកាត់ជាច្រើនបានកើត រួមទាំងគោ Lai Sind ដែលបាននិងកំពុងត្រូវបានចិញ្ចឹមយ៉ាងពេញនិយមនៅតាមខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។ គ្រួសារជនជាតិភាគតិចជាច្រើននៅខេត្ត Binh Thuan បានខ្ចីប្រាក់ពីធនាគារដើម្បីវិនិយោគចិញ្ចឹមពួកគេ ដោយក្តីសង្ឃឹមផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី Mang Thi Yen នៅភូមិ Ku Ke គឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតា ក្នុងឆ្នាំ 2019 នាងបានខ្ចីពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គមជាគ្រួសារក្រីក្រដោយទិញគោ Lai Sind ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ៥ឆ្នាំក្រោយមក មេគោមួយក្បាលនេះ សម្រាលបានកូនគោ ២ក្បាលហើយ ប៉ុន្តែនាងនៅតែមិនពេញចិត្ត ព្រោះវាយឺត...

គ្រួសារដែលចិញ្ចឹមគោឆ្លងទន្លេភាគច្រើនយល់ថា លក្ខណៈរបស់សត្វគោឆ្លងគឺខុសពីសត្វគោក្នុងស្រុក (គោបុរាណនៅ Binh Thuan)។ គោឆ្លងកាត់ត្រូវថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មិនសេរី មិនអាចរកចំណីបានដោយខ្លួនឯង និងងាយនឹងកើតជំងឺ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គោក្នុងស្រុកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម សម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងគ្រប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ អាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពអាហារ អនុផល កសិកម្ម និងអាចស៊ូទ្រាំនឹងការលំបាកនៅពេលមានប្រភពអាហារខ្វះខាត។ លោក Phu បានពន្យល់ថា "គោចម្រុះជាគោឧស្សាហ៍កម្ម ហើយត្រូវថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ទើបមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ មានហេតុផលជាច្រើនដែលធ្វើអោយគោបន្តពូជយឺត រួមទាំងការដែលកសិករមិនតាមដានរដូវ estrus អនុញ្ញាតឱ្យរយៈពេលនេះរអិល។

គោឆ្លងកាត់ត្រូវថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មិនដូចគោក្នុងស្រុកទេ។

ខ្លាចចិញ្ចឹមគោឆ្លង

បើតាមលោក Phu អ្វីៗមានតម្លៃរបស់វា គោឆ្លងពេលលក់បានថ្លៃជាង ១០លានដុង/ក្បាល ចំណែកគោក្នុងស្រុកត្រឹមតែ ៧-៨លានដុង/ក្បាល... ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គ្រួសារជាច្រើននៅតែមិនហ៊ានចិញ្ចឹម ដោយសារទម្លាប់ទៅព្រៃ ធ្វើស្រែចម្ការ និងប្រើវិធីចិញ្ចឹមសាមញ្ញៗ ដោយគ្រាន់តែទុកពេលព្រឹកព្រលឹមទៅដីទំនេរ។ អ្នកចិញ្ចឹមគោឆ្លងទន្លេ ខ្ញុំក៏ចង់បានដែរ ប៉ុន្តែខ្លាចអត់ទម្លាប់មើលថែ ហើយបើគោងាប់ ខ្ញុំនឹងជំពាក់បំណុលគេ ព្រោះការវិនិយោគទិញគោមិនតិចទេ…” លោក ម៉ាង មិញ គ្រួសារមួយនៅភូមិគូកែ និងកន្លែងជាច្រើនទៀត ដែលគិតដូចគ្នា ចែករំលែក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតទៅមិនថាសត្វគោឆ្លងឬគោក្នុងស្រុកទេ ពួកវាជាសត្វក្នុងក្តីស្រមៃរបស់ជនជាតិភាគតិច ដើម្បីលើកស្ទួយជីវិតរបស់ពួកគេ។ ការស្ទាក់ស្ទើរនេះកើតចេញពីស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាកនៃគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើពួកគេមានលក្ខខណ្ឌ ពួកគេក៏វិនិយោគលើការចិញ្ចឹម និងថែទាំដោយផ្អែកទៅលើចំណេះដឹងរបស់អ្នកដែលបានសិក្សាវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមគោ និងក្របីសម្រាប់គ្រួសារជនជាតិ ដែលចូលរួមក្នុងគំរូកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅតាមឃុំពិបាក ជាពិសេសក្រោមកម្មវិធី 135។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់តាន់ ប្រធានមន្ទីរកិច្ចការជនជាតិនៃស្រុក Ham Thuan Bac បានឲ្យដឹងថា តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប្រជាជនបានប្រកបរបរចិញ្ចឹមគោក្នុងស្រុក ហើយពេលប្តូរមកចិញ្ចឹមគោឆ្លងវិញ ហាក់បីដូចជាមានការងឿងឆ្ងល់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់របស់បក្ស និងរដ្ឋ តាមរយៈកម្មវិធី និងគោលនយោបាយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់តំបន់ជនជាតិភាគតិចដូចបច្ចុប្បន្ន ការគិត និងការចិញ្ចឹមបីបាច់គ្រួសារនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ស្រុក Ham Thuan Bac បច្ចុប្បន្នកំពុងផ្តោតលើការផ្សាភ្ជាប់ផលិតកម្មកសិកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ... ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពដំណាំ។ ស្រុកក៏កំពុងណែនាំដល់ឃុំដើម្បីពិនិត្យមើលថា តើគ្រួសារក្រីក្រណាខ្លះត្រូវការជំនួយសម្រាប់ដំណាំ និងពូជ ដើម្បីធ្វើបញ្ជីគាំទ្រ។

ប្រភព