ដំបូន្មានអ្នកជំនាញដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នកកាន់តែឆ្ងាញ់

បន្ថែមពីលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការញ៉ាំកាហ្វេជាមួយមិត្តភក្តិនៅហាងកាហ្វេ មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ធ្វើកាហ្វេនៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើភេសជ្ជៈដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនេះទេ?

ខាងក្រោមនេះ អ្នកជំនាញបានចង្អុលបង្ហាញពីគន្លឹះល្អៗចំនួន ៦ ដែលអ្នកអាចអនុវត្តដើម្បីធ្វើកាហ្វេពេលព្រឹកកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះ យោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Best Life។

ផលិតពីគ្រាប់កាហ្វេដី

គន្លឹះនៃកាហ្វេមួយកែវដ៏អស្ចារ្យគឺការញ៉ាំវាពីកាហ្វេដីស្រស់។ នេះគឺជាច្បាប់លេខមួយ។ អ្នកជំនាញកាហ្វេ Jonathan Rubinstein ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃខ្សែសង្វាក់កាហ្វេ Joe Coffee មានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងញូវយ៉ក និយាយថា បន្ទាប់ពីកិនពីរនាទី កាហ្វេចាប់ផ្តើមបាត់បង់រសជាតិ។

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn thêm ngon- Ảnh 1. — បន្ថែមពីលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការញ៉ាំកាហ្វេជាមួយមិត្តភក្តិនៅហាងកាហ្វេ មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ធ្វើ និងរីករាយជាមួយកាហ្វេនៅផ្ទះ។

កុំទុកកាហ្វេដែលបានបើកនៅក្នុងទូទឹកកក។

កុំទុកកាហ្វេដែលអ្នកបានបើកក្នុងទូរទឹកកក ព្រោះវានឹងស្រូបយករសជាតិនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ Laila Ghambari, U.S. Barista Champion 2014 បាននិយាយថា សូម្បីតែត្រីនៅក្នុងទូរទឹកកកក៏នឹងស្រូបយកក្លិនចូលទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកដែរ។ ដូច្នេះសូមប្រើធុងខ្យល់ដើម្បីការពារកាហ្វេរបស់អ្នក។

កុំដាក់គ្រាប់កាហ្វេក្នុងទូទឹកកក។

ការទុកគ្រាប់កាហ្វេក្នុងទូរទឹកកកដោយមិនបិទវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចបំផ្លាញកាហ្វេបាន។ Rubinstein និយាយថា យកល្អគួរតែទុកគ្រាប់កាហ្វេក្នុងថង់ខ្យល់ដែលរក្សាខ្យល់និងសំណើម។

កុំឱ្យកាហ្វេញ៉ាំយូរពេក។

កាហ្វេគួរតែស្រវឹងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ Kathleen McCarthy ដែលជាអ្នកផលិតកាហ្វេជនជាតិអ៊ីតាលីដ៏ល្បីឈ្មោះបាននិយាយថា កាលណាកាហ្វេមួយពែងអង្គុយយូរ ប្រេងធម្មជាតិនៅក្នុងភេសជ្ជៈកាន់តែមានរសជាតិមិនល្អ ហើយថែមទាំងអាចក្លាយទៅជាក្លិនស្អុយ។

Chuyên gia chỉ mẹo hay để tách cà phê sáng của bạn thêm ngon- Ảnh 2. — សីតុណ្ហភាពទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ឆុងកាហ្វេគឺចន្លោះពី 90 ទៅ 96 អង្សាសេ។

ទឹកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាសីតុណ្ហភាពទឹក។ យោងតាមអ្នកជំនាញបានឲ្យដឹងថា សីតុណ្ហភាពទឹកដ៏ល្អសម្រាប់ការឆុងកាហ្វេគឺចន្លោះពី ៩០ ទៅ ៩៦ អង្សារសេ ។ កំហុសទូទៅមួយនៅពេលញ៉ាំកាហ្វេមិនប្រើទឹកនៅសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត។ សីតុណ្ហភាពដ៏ល្អនេះនឹងជួយទាញយករសជាតិច្រើនបំផុតពីគ្រាប់កាហ្វេ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Best Life