"តើអ្នកអាចនិយាយជាមួយកសិករដោយរបៀបណា?"

បច្ចុប្បន្នចេកគឺជាដំណាំចម្បងរបស់អ្នកសម្រាប់ការនាំចេញ ដូច្នេះតើមានចន្លោះប្រហោងក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការដាំដែរឬទេ?

- តាមដំណើរការពេលដើមចេកចេញផ្លែ ដើមខ្ចីត្រូវមានអាយុ២ខែទើបសម្រាកក្បាល ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ យើងមិនអាចធ្វើបានទាំងស្រុងទេ។ មូលហេតុមួយចំនួនដែលធ្វើអោយមានការលំបាកគឺ៖ បច្ចេកទេស របបកសិកម្ម ដីអាសុីត ពូជចេក ទីផ្សារ... តាមទ្រឹស្តីវាមិនអីទេ ប៉ុន្តែពីទ្រឹស្តីទៅការអនុវត្តនៅតែមានគម្លាតជាក់លាក់។ យើងនៅតែត្រូវខិតខំ និងកែសម្រួលបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យទ្រឹស្តី និងការអនុវត្តអាចធ្វើសមកាលកម្មទៅនឹងការពិត។

ដូច្នេះតើវាប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផ្លែចេកដែរឬទេ?

- ទេ វាប៉ះពាល់តែផលិតភាពប៉ុណ្ណោះ។

ការគ្រប់គ្រងមិនល្អ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកសម្រេចចិត្តសហការជាមួយកសិករនៅ Dong Nai ដើម្បីដាំចេក?

- ខ្ញុំកំពុងឲ្យដើមចេកមួយចំណុចទៀតសម្រាប់ការរួមគ្នាជាមួយកសិករដាំចេកនៅខេត្តដុងណៃ។ ខ្ញុំគិតថាមានការបំពេញបន្ថែម។ កសិករដាំចេកនៅខេត្ត Dong Nai កំពុងផ្លាស់ប្តូរដំណើរការដាំចេក។ ពួកគេកំពុងតាមខ្ញុំដើម្បីជួសជុលដើមចេកឱ្យមានគុណភាព និងដំណើរការទិន្នផលត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងនាមជាផលិតករផ្ទាល់ ខ្ញុំដឹងពីអ្វីដែលត្រូវដកចេញ ជួសជុល ឬបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក...

ទំនាក់ទំនងអាជីវកម្មរវាងសហគ្រាស និងកសិករកំពុងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាព "បំបែកកិច្ចព្រមព្រៀង"។ តើអ្នកដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយរបៀបណា?

- ខ្ញុំឃើញថា កសិករនៅខេត្ត Dong Nai ដែលធ្វើអាជីវកម្មជាមួយយើងសុទ្ធតែល្អ។ ពួកគេខ្លះបង្កើនថ្លៃដើមផលិតកម្ម ប៉ុន្តែខ្លះទៀតធ្វើបានល្អ។ ពួកគេក៏បានសាកល្បងប្រើជីអតិសុខុមប្រាណ ឬការត្រៀមលក្ខណៈដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្លឹកនៅលើដើមចេក។ នេះបង្ហាញពីដំណើររឿងនៃការជឿទុកចិត្តដែលបង្កប់ក្នុងឈាមរបស់កសិករម្នាក់ៗ។ នោះគឺយើងបង្ហាញពីការដឹងគុណរបស់យើងចំពោះភាពជិតស្និទ្ធរវាងកសិករ និងអាជីវកម្ម។ ខ្ញុំលេងជាមួយកសិករដោយឈាមកសិករ មិនមែន«គេច»ទេ។ ខ្ញុំយល់ថាវាងាយស្រួលក្នុងការចូលជិតគេ មិនពិបាកទាល់តែសោះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទាញអាជីវកម្មមករកស៊ីជាមួយកសិករ តើអ្នកគិតថាត្រូវការកត្តាអ្វីខ្លះ?

- ខ្ញុំគិតថា ប្រសិនបើរដ្ឋាភិបាលចង់ទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យលេងជាមួយកសិករ អាជីវកម្មត្រូវធានានូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមៈ ដំណើរការបច្ចេកទេស ពូជ ដើមទុន ទីផ្សារ... ក្នុងនោះកត្តាផ្សេងទៀតអាចមាន ឬមិនមាន ប៉ុន្តែទីផ្សារចាំបាច់។

បើលេងហើយទីផ្សារមិនល្អ នោះការមានអាជីវកម្មក៏គ្មានប្រយោជន៍ដែរ ហើយស្ថានភាពរំលោភកិច្ចសន្យាច្បាស់ជាកើតឡើង។ អ្នកលេងជាមួយកសិករតើអ្នកអាចនិយាយអ្វីបាន? បើហ៊ានលេងមិនអាចបន្ទោសទីផ្សារ ព្យុះភ្លៀងជាដើមហើយរត់ចោលកសិករតែម្នាក់ឯង ។ កសិករ និងអាជីវកម្មត្រូវតែបង្ហាញការទទួលខុសត្រូវក្នុងគ្រប់លក្ខខណ្ឌនៃកិច្ចសន្យា។

ឥឡូវនេះ កសិករត្អូញត្អែរថា ទុរេនមិនអាចលក់ទៅចិនបានទេ។ តើអ្នកគិតយ៉ាងណាដែរ?

- ចិនមិនទិញទុរេនមកលក់ទេ។ ពីមុន យើងបានលក់ផលិតផលកសិកម្មទៅប្រទេសចិនជាចម្បងតាមរយៈបណ្តាញមិនផ្លូវការ។ ឥឡូវនេះវាមិនអាចទៅរួចទេ ដូច្នេះមិនមានការលក់ផលិតផលអាក្រក់នៅទីនោះទៀតទេ។ កសិករត្រូវផ្លាស់ប្តូរដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេ កែលម្អគុណភាព និងការរចនាជាបណ្តើរៗ ហើយបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ការនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិន។ ទីផ្សារកាន់តែពិបាកទៅៗ ដូច្នេះបើយើងចង់លេងត្រូវតែបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ បើមិនដូច្នេះទេយើងនឹងនៅដដែល។ ហើយនៅពេលនេះ រដ្ឋត្រូវបើកកម្មវិធីពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់កសិផលវៀតណាម។

ដូច្នេះ តើអាជីវកម្មរបស់អ្នកកំពុងផលិតក្នុងបរិបទនេះយ៉ាងដូចម្តេច?

- ខ្ញុំខុសគ្នា ខ្ញុំធ្វើរឿងពិបាកៗ ដើម្បីកុំឱ្យជន់លិចទីផ្សារ និងផលិតផលស្ទួន។ ជាឧទាហរណ៍ ចេកដែលខ្ញុំដាំនៅ VietGap មានលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងលេខកូដនាំចេញ ហើយខ្ញុំនឹងបន្តធ្វើ GlobalGAP ។ ផ្លែឈើទាំងអស់ដែលខ្ញុំដាំ និងគោដែលខ្ញុំចិញ្ចឹមត្រូវតែស្ថិតនៅលើ GlobalGAP ដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារ "ពិបាក"។

ប្រភព