Bun Dau Mam Tom - ម្ហូបបែបបុរាណរបស់ប្រជាជនហាណូយ

រួមជាមួយប៊ុនចា Bun dau mam tom Hanoi ក៏ជាមុខម្ហូបហាណូយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្ត ធ្វើម្ហូប ផងដែរ។ មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ Bun dau ក៏មានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏រឹងមាំ ផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅ និងរបៀប ធ្វើម្ហូប របស់ជនជាតិវៀតណាម។

Bun dau mam tom គឺជាមុខម្ហូបពិសេស របស់ទីក្រុងហាណូយ ដ៏ល្បីមួយ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃវល្លិ និងបង្គា ដែលជាគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួនពីរ ប៉ុន្តែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគុណប្រយោជន៍នៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។ ការបម្រើពេញលេញនៃប៊ុនដាវជាធម្មតារួមមានបបរ តៅហ៊ូចៀន ជើងជ្រូក នំបញ្ចុកបំពង សាច់ក្រក ពោះវៀនជ្រូក និងសាច់ក្រកអង្ករបៃតង។

ភាពល្អឥតខ្ចោះនៃម្ហូបគឺមិនត្រឹមតែនៅក្នុងតៅហ៊ូចៀន និងមីសទន់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងចានបង្គាដែលមានក្លិនក្រអូបផងដែរ។ ថ្វីត្បិតតែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចទ្រាំទ្របាននូវរសជាតិនៃទឹកប្រហុក ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក់វាប្រាកដជាជក់ចិត្តជាមិនខាន។