បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្មទីក្រុង ហូជីមិញ លោក Huynh Thi Thu Thao (កើតក្នុងឆ្នាំ 1987 មកពី Duy Hai) មានបទពិសោធន៍ និងធ្វើការឱ្យក្រុមហ៊ុនអាហារជាច្រើន។
ដោយដឹងពីសក្ដានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិផលនៅស្រុកកំណើត នាង Thu Thao បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់មកផ្ទះវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ខ្សែផលិតនំផ្អែមក្រោមម៉ាកយីហោ “អាន ហ្សាញ” កើតចេញពីនោះ។
ដោយដឹងថា ខ្សែអាហារ "សុខភាព" គឺជានិន្នាការមួយ អ្នកស្រី ថាវ បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងសាកល្បងការផលិត បង្អែមជាច្រើនប្រភេទ។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមានដំឡូងជ្វា សណ្ដែកដី និងល្ងខ្មៅ ដែលភាគច្រើនដាំនៅឃុំឌុយហាយ។ ផលិតផលមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក សារធាតុបន្ថែម ឬស្ករចម្រាញ់ទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនប្រើស្ករត្នោត ស្កររបបអាហារ និងទឹកឃ្មុំ...
"An Xanh - មានន័យថាផលិតផលបៃតង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ល្អសម្រាប់សុខភាព ផលិតផលត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារពាណិជ្ជសញ្ញា។ ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ការពិសោធន៍ជាច្រើនដើម្បីស្វែងរករូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតផល។ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ក្រៅពីចំណេះដឹង - ដើមទុន - ទីផ្សារ - ផលិតផល អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺទំនុកចិត្តរបស់អតិថិជនចំពោះអ្នក" - អ្នកស្រី Thao និយាយ។
អត្ថប្រយោជន៏របស់ “អាន ហ្សាញ” គឺថា ផលិតផលគឺសម្រាប់អ្នកតមអាហារ អ្នកបរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ សម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុរក្សាទុក។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានអ្នកស្រីថាវផលិតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើនគុណភាពនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។
រោងចក្ររបស់លោកស្រី Thao បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលរាប់សិបមុខ ដោយភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 4 នៅ Da Nang និង Hoi An ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ។ "An Xanh" បច្ចុប្បន្នមានបណ្តាញចែកចាយសំខាន់ចំនួន 2 គឺការចែកចាយដោយផ្ទាល់នៅហាង និងការចែកចាយដោយប្រយោលតាមរយៈបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ភ្នាក់ងារអ្នកលក់ដុំ និងអ្នកសហការគ្រប់ទីកន្លែង។
បន្ថែមលើផលិតផលទាំងពីរខាងលើ "អាន ហ្សាញ" ក៏ផ្តោតលើការបើកដំណើរការនំអាហារបំប៉ន និងរបបអាហារជាច្រើនដូចជា Biscotti របារសារ៉ាយ អង្ករសំរូប Granola ខូគី គ្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ... ផលិតផលមួយចំនួនបានសម្រេចចំណងជើងផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅថ្នាក់ស្រុក និងខេត្តក្នុងឆ្នាំ 2023។
“ខ្សែផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានចែកចាយផ្តាច់មុខដោយក្រុមហ៊ុន An Xanh”។ យើងចង់បន្តទៅមុខទៀតដោយភ្ជាប់ជាមួយកសិករដើម្បីបង្កើតប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព ជួយលើកកំពស់តម្លៃកសិផលស្រុកកំណើតរបស់យើង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយសារនៃការហូបស្អាត-ការរស់នៅបៃតងដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា”។
“An Xanh” ឥឡូវនេះបានការពារម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន លេខកូដជាតិដែលបានចុះបញ្ជី និងបាកូដ ព្រមទាំងបានបង្កើតអត្តសញ្ញាណផលិតផលប្រកបដោយភាពប្រុងប្រយ័ត្ន និងផ្តល់ព័ត៌មាន បង្កើតការជឿទុកចិត្តក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយថា រោងចក្រកំពុងខិតខំបំពេញ និងនាំយកផលិតផលពីរគឺ នំដំឡូងល្ង និងស្ករគ្រាប់ដំឡូងផ្អែម លាយជាមួយគ្រាប់ ទៅកាន់ស្តង់ដារ OCOP នៅឆ្នាំ 2024។
ប្រភព
Kommentar (0)