គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ដូច​ជា… មហោស្រព Pho វៀតណាម​នៅ​កូរ៉េ

នារសៀល ថ្ងៃទី៦ ខែតុលានេះ ក្នុងភ្លៀងធ្លាក់មួយមេធំ មនុស្សរាប់ពាន់នាក់ក្នុងទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង នៅតែអណ្តែតដើម្បីនិយាយលាដល់ពិធីបុណ្យ Phoo Vietnam ឆ្នាំ 2024។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរថ្ងៃ ពិធីបុណ្យ Pho វៀតណាមឆ្នាំ 2024 បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ផូមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណងមិត្តភាពដ៏រឹងមាំដែលតភ្ជាប់មនុស្ស ក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងសហគមន៍។

ស្ពានតភ្ជាប់បេះដូងទៅបេះដូង

អនុ រដ្ឋមន្ត្រីការបរទេស វៀតណាមលោក Ha Kim Ngoc ថ្លែងមតិក្នុងពិធីមហោស្រពវៀតណាម Pho នារសៀលថ្ងៃទី ៦ តុលា (រូបថត៖ Dao Truong)

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបិទ អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងការបរទេសវៀតណាម លោក Ha Kim Ngoc ប្រធានគណៈកម្មការជាតិវៀតណាមទទួលបន្ទុក UNESCO បានចាត់ទុកថា Festival Pho វៀតណាមឆ្នាំ 2024 រឹតតែមានអត្ថន័យថែមទៀតនៅពេលរៀបចំនៅទីក្រុងសេអ៊ូល ដែលជាបេះដូងនៃប្រទេសកូរ៉េ រួមចំណែកនាំយកផូ ដែលជា មុខម្ហូប របស់វៀតណាមទៅកាន់មិត្តកូរ៉េ និងអន្តរជាតិ។

ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃកន្លងទៅនេះ ពិធីបុណ្យ Pho Vietnam បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់ម៉ឺននាក់ ហើយចាន pho ក្តៅៗដែលត្រូវបានប្រគល់ជូនអ្នកហូបចុកបានផ្ដល់ឱកាសឱ្យប្រជាជនកូរ៉េ និងមិត្តអន្តរជាតិរីករាយ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។

តាមរយៈចានផូរសជាតិនីមួយៗ ប្រជាជនកូរ៉េ និងមេចុងភៅមកពីប្រទេសវៀតណាមមិនត្រឹមតែចែករំលែកតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតជាស្ពានតភ្ជាប់ដួងចិត្តទៀតផង។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Ha Kim Ngoc បានចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះភ្លាមៗ បន្ទាប់ពីដំណើរអាជីវកម្មទៅកាន់អាមេរិកខាងត្បូង។ ជាអកុសល គាត់កើតជំងឺផ្តាសាយ ហើយស្ទើរតែបាត់បង់សំឡេង។ មកដល់ទីក្រុងសេអ៊ូល ញ៉ាំផូក្តៅៗពីរចាន ជួយឱ្យគាត់បំភ្លេចភាពនឿយហត់ទាំងអស់។

ចែករំលែកជាមួយមិត្តកូរ៉េ លោក ង៉ុក បាននិយាយថា នៅវៀតណាម ផូមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ពិសេសទៀតផង។

Pho ជាសញ្ញាសម្គាល់នៃការលាយបញ្ចូលគ្នា ការស្រូបយកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃម្ហូបចិន និងបារាំង លាយជាមួយនឹងម្ហូបវៀតណាម ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពចម្រុះពិសេសនៃតំបន់របស់ប្រទេសវៀតណាម។ រីករាយជាមួយ pho នៅទីក្រុងហាណូយ Nam Dinh ទីក្រុង Hue ទីក្រុង Hoi An ទីក្រុង Phan Rang ឬទីក្រុងហូជីមិញ កន្លែងនីមួយៗនាំមកនូវរសជាតិប្លែក បង្កើតភាពសម្បូរបែបនៃផូ។

ជាងនេះទៅទៀត ដំណើរការនៃការធ្វើផូ ក៏ជាសិល្បៈមួយដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពល្អិតល្អន់។ ពីគុយទាវ ផូ ទន់ៗ ទំពាំងបាយជូរផ្អែម និងថ្លា ដែលត្រូវបានស្ងោរយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីឆ្អឹងអស់ជាច្រើនម៉ោង រហូតដល់សាច់ទន់ៗឆ្ងាញ់ៗ និងគ្រឿងទេសពិសេសៗ សុទ្ធតែជាគ្រីស្តាល់នៃកម្លាំងពលកម្ម និងទេពកោសល្យរបស់សិប្បករ ចំណង់ចំណូលចិត្ត និងគំនិតច្នៃប្រឌិត ផ្តល់ជូនអ្នកស្គាល់ដោយការគោរពបំផុត។

ដូច្នេះហើយ​ការ​រីករាយ​នឹង​ផូ​ក៏​ជា​សិល្បៈ​មួយ​ដែល​មាន​អារម្មណ៍​ប្លែក និង​មាន​ការដឹងគុណ​ចំពោះ​អ្នក​ដែល​បង្កើត​ផូ​។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រី Ha Kim Ngoc មុខម្ហូបមិនមែនគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអត្តសញ្ញាណរបស់ប្រទេសផងដែរ ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់របស់សហគមន៍ និងប្រជាជាតិមួយ។

ជាមួយនឹងអត្ថន័យនោះ អង្គការយូណេស្កូបានផ្តោតលើការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី រួមទាំងការអនុវត្តធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ និងការច្នៃប្រឌិតគ្មានដែនកំណត់របស់មនុស្ស។

បច្ចុប្បន្ននេះមានមុខម្ហូបចំនួន 56 នៅលើពិភពលោកដែលត្រូវបានអង្គការយូណេស្កូទទួលស្គាល់ថាជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី ដូចជា គីមជាំង - វប្បធម៌អំបិលគីមឈី (កូរ៉េ) នំបុ័ងបាហ្គាត (បារាំង) សិល្បៈនៃការធ្វើភីហ្សា Napoli (អ៊ីតាលី)...

យើងរួមគ្នាកាន់ដៃគ្នាឆ្ពោះទៅអនាគតដ៏ល្អប្រសើរ

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Ha Kim Ngoc បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ព្រឹត្តិការណ៍មហោស្រពវៀតណាម Pho ឆ្នាំ 2024 គឺជាជោគជ័យដ៏ធំធេង។ ក្រសួងការបរទេស ក្នុងនាមជាទីភ្នាក់ងារស្នូលរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រការទូតវប្បធម៌ដល់ឆ្នាំ 2030 បានវាយតម្លៃខ្ពស់ និងកោតសរសើរចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់កាសែត Tuoi Tre និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ អង្គភាពអាជីវកម្ម និងបុគ្គលក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យនៃទំនាក់ទំនងការទូតវប្បធម៌ ណែនាំមុខម្ហូប រួមចំណែកលើកតម្កើងរូបភាពរបស់ប្រទេស។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានបញ្ចប់ ដោយប្រារព្ធពិធីបុណ្យមួយឈ្មោះថា “Vietnam Pho” នៅទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រកបដោយភាពស្វាហាប់ ឥទ្ធិពល និងការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង ខណៈបើកស្ពានថ្មីតភ្ជាប់វៀតណាម និងកូរ៉េតាមរយៈម្ហូប ដើម្បីឲ្យយើងអាចយល់ និងដឹងគុណតម្លៃវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងប្រពៃណីរបស់ប្រទេសនីមួយៗ ព្រមទាំងជំរុញ និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់ជ្រុងជ្រោយរវាងវៀតណាម និងកូរ៉េ។

ចែករំលែកនៅក្នុងពិធីបិទ អ្នកកាសែត Le The Chu និពន្ធនាយកកាសែត Tuoi Tre បានចែករំលែកថា៖ “នៅពេលដែលអ្នកតម្រង់ជួរជាជួរដើម្បីរីករាយជាមួយចានផូក្តៅ និងម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ខ្ញុំជឿថាអ្នកនឹងចូលចិត្ត pho និងម្ហូបវៀតណាមកាន់តែច្រើន។

ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃកន្លងមកនេះ យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលបានឃើញទំនាក់ទំនងរវាងមេចុងភៅ និងប្រជាជនកូរ៉េ។ ទំនាក់ទំនងរវាងសិល្បករវៀតណាម និងកូរ៉េដែលកំពុងសំដែងនៅលើឆាកនេះ; ទំនាក់ទំនងរវាងធុរកិច្ចវៀតណាម និងកូរ៉េ។

នេះ​ជា​ស្ពាន​ដ៏​សំខាន់​មួយ ដើម្បី​ឱ្យ​ប្រទេស​ទាំង​ពីរ​យល់​គ្នា​កាន់តែ​ច្បាស់ ហើយ​យើង​អាច​រួមដៃ​គ្នា​ឆ្ពោះទៅ​អនាគត​កាន់តែ​ប្រសើរ​»​។

មេដឹកនាំនៃកាសែត Tuoi Tre បានថ្លែងអំណរគុណចំពោះរដ្ឋាភិបាលកូរ៉េ រដ្ឋាភិបាលទីក្រុងសេអ៊ូល ដៃគូ និងអង្គការនានាដែលបានគាំទ្រអ្នករៀបចំក្នុងការបញ្ចប់ព្រឹត្តិការណ៍ pho នេះដោយជោគជ័យ។ លោក Le The Chu មានប្រសាសន៍ថា “យើងក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះមេចុងភៅ សិល្បករ និងជាពិសេសប្រជាជនកូរ៉េ ក៏ដូចជាសហគមន៍វៀតណាមក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ដែលបានចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ”។

សូមថ្លែងអំណរគុណផងដែរ ផ្ញើជូន “ក្រសួងការបរទេសវៀតណាម ដែលបានគាំទ្រកម្មវិធីនេះ និងជូនចំពោះអនុរដ្ឋមន្ត្រី Ha Kim Ngoc សម្រាប់ការហោះហើររយៈពេល 30 ម៉ោងទៅកាន់ព្រឹត្តិការណ៍… ស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េ សម្រាប់ការគាំទ្រកម្មវិធីនេះ”។

មហោស្រព Vietnam Pho បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់ម៉ឺននាក់ ហើយជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំបំផុតមួយ ដែលឧទ្ទេសនាមអំពីមុខម្ហូប វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍វៀត ណាមនៅកូរ៉េរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ (ប្រភព៖ NLĐ)

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីកម្មវិធី អ្នកកាសែត Tran Xuan Toan និពន្ធនាយករងនៃកាសែត Tuoi Tre ប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំបានចែករំលែកអំពីចំនួនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃកន្លងមក ដូចជាអ្នកទស្សនា 28.000 នាក់មកពិធីបុណ្យ; ផលិតផលជាង 40 ពី pho ទៅ banh mi, bun bo ... ចែករំលែកនិងរីករាយដោយអ្នកទស្សនា; កិច្ចប្រជុំជាង 100 រវាងធុរកិច្ចនៃប្រទេសទាំងពីរលើវិស័យទេសចរណ៍ ពាណិជ្ជកម្ម សេវាកម្ម ការវិនិយោគ... រួមទាំងអនុស្សរណៈយោគយល់គ្នាជាង 20 ដែលបានចុះហត្ថលេខា... ក្រៅពីនោះមានអត្ថបទ ឃ្លីប និងចែករំលែកជាង 300 នៅលើបណ្តាញសារព័ត៌មានផ្លូវការនៃប្រទេសទាំងពីរ។

អ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍បានសម្តែងក្តីសង្ឃឹមថា “បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនេះ ប្រជាជនកូរ៉េកាន់តែច្រើននឹងមកវៀតណាមដើម្បីរីករាយជាមួយភោជនីយដ្ធានវៀតណាម និងវប្បធម៌វៀតណាម ហើយប្រជាជនវៀតណាមកាន់តែច្រើននឹងមកប្រទេសកូរ៉េដើម្បីទទួលទានគីមឈី ម្ហូបកូរ៉េ និងវប្បធម៌កូរ៉េ។

Vietnam Pho Festival 2024 ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 5-6 ខែតុលា នៅរោងចក្រ Pie, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានសហការរៀបចំដោយស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េ កាសែត Tuoi Tre ក្រុមទេសចរណ៍ Saigon ក្រោមការដឹកនាំរបស់ក្រសួងការបរទេស គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ និងការសម្របសម្រួលរបស់ទីភ្នាក់ងារជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៃក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សមាគមទូទៅវៀតណាមនៅកូរ៉េ សមាគមធុរកិច្ចវៀតណាមនៅកូរ៉េ កូរ៉េ - សមាគមកិច្ចសហប្រតិបត្តិការសេដ្ឋកិច្ចអាស៊ីអាគ្នេយ៍កូរ៉េ។

មហោស្រពវៀតណាម Pho ឆ្នាំ 2024 មានស្តង់សម្តែងជិត 70 ស្តង់ ក្នុងនោះមានជាង 40 ស្តង់លក់ផូ និងម្ហូបវៀតណាម និងកូរ៉េ។ ក្រៅពីនោះ មានកន្លែងសម្រាប់បទពិសោធន៍វប្បធម៌ ការតាំងពិពណ៌ និងការណែនាំអំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងទេសចរណ៍វៀតណាម។

ជាមួយនឹងពាក្យស្លោក “រីករាយ Pho, ស្វែងយល់ពីវៀតណាម” អ្នករៀបចំកម្មវិធីសង្ឃឹមថានឹងប្រើប្រាស់មហោស្រពវៀតណាម Pho ដើម្បីបង្កើតសកម្មភាពការទូតរវាងប្រជាជន និងប្រជាជន ជំរុញទំនាក់ទំនងមិត្តភាពរវាងប្រទេសទាំងពីរ លើកកម្ពស់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មដោយផ្អែកលើសក្ដានុពលសេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍វៀតណាម និងកូរ៉េ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានការចូលរួមពី Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines ដោយមានម៉ាក pho ជាច្រើនមកពីប្រទេសវៀតណាម និងកូរ៉េ។ FPT Group ម៉ាក K-Medical ម៉ាក Picare អមជាមួយកម្មវិធី។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/an-tuong-nhu-vietnam-pho-festival-tai-han-quoc-289060.html