បេះដូងអ្នកជំងឺកក់ក្តៅ

ការចែករំលែក និងជួយអ្នកជំងឺឱ្យមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅក្នុងគ្រាលំបាក ជាមួយនឹងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងបបរដ៏មានន័យ គឺជាវិធីជាក់ស្តែងនៃផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌។ សកម្មភាពដ៏សាមញ្ញនោះបានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនូវតម្លៃនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់ ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺក្រីក្រនូវជំនឿ និងសុទិដ្ឋិនិយមបន្ថែមទៀតនៅក្នុងជីវិត។

អ្នកជំងឺ និងសាច់ញាតិមកទទួលអាហារនៅផ្ទះបាយ “០ដុង” ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងបរិវេណមន្ទីរពេទ្យយោធា Soc Trang ។

ផ្ទះបាយ “សូន្យដុង” ដែលមានទីតាំងនៅមន្ទីរពេទ្យយោធា Soc Trang បង្កើតឡើងដោយលោកស្រី Tran My Van បានក្លាយជា “ជំនួយ” សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ អស់រយៈពេល១៣ឆ្នាំមកនេះ រៀងរាល់ថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃអាទិត្យ វេលាម៉ោងប្រហែល១០ព្រឹក អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសារបានមកទទួលអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ទោះបីជាតម្លៃនៃអាហារនីមួយៗមិនធំក៏ដោយ វាជួយអ្នកជំងឺក្រីក្របន្ធូរបន្ថយការលំបាករបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេនៃ "ការប្រយុទ្ធ" ប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

អ្នកស្រី Luong Thi Tam - "អតិថិជនធម្មតា" នៃផ្ទះបាយអស់រយៈពេលជាច្រើនខែបានចែករំលែកថា "កូនរបស់ខ្ញុំទាំងអស់ត្រូវរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតដូច្នេះខ្ញុំនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យតែម្នាក់ឯងសុំបាយ។ ទទួលអាហារខ្ញុំមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅដូចនៅផ្ទះ ... " ។ កាន់​បាយ​ក្ដៅ​ក្នុង​ដៃ អ្នកស្រី ឌួង ធីសយ ទាំង​រំជួល​ចិត្ត​ថា៖ «ខ្ញុំ​បាន​មើល​ថែ​សាច់​ញាតិ​ដែល​ឈឺ​ជា​ច្រើន​ថ្ងៃ​មក​ហើយ រាល់​អាហារ​ខ្ញុំ​សុំ​បាយ​សប្បុរសធម៌ មាន​កន្លែង​ចែក​អង្ករ​សប្បុរសធម៌ ជួយ​មនុស្ស​សន្សំ​លុយ ហើយ​ក៏​សម្រាល​ទុក្ខ​ខ្លះ​ក្នុង​ពេល​លំបាក»។

ចាប់តាំងពីផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ចាប់ផ្តើមដំណើរការមក អ្នកស្រី វ៉ាន់ គឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមអ្នកធ្វើម្ហូប និងគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយ។ ជាមធ្យមផ្ទះបាយរៀបចំអាហារ 200-250 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានសារភាពថា៖ «កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារសប្បុរសធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចែករំលែកក្តីស្រឡាញ់ដល់ជនក្រីក្រក្នុងសហគមន៍ផងដែរ»។

នៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Soc Trang ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទ ដល់ថ្ងៃសុក្រ រៀងរាល់សប្តាហ៍ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌តែងតែឆេះ មនុស្សជាច្រើនកំពុងមមាញឹករៀបចំអាហារឥតគិតថ្លៃ និងបបរ ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពីរដងនៅពេលព្រឹក និងពេលរសៀល អ្នកជំងឺរាប់រយនាក់ និងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេមកទទួលអាហារសប្បុរសធម៌ពីផ្ទះបាយ។ លោក ឡាំ ប៊ូល ដែលកំពុងមើលថែប្រពន្ធដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅនាយកដ្ឋានវេជ្ជសាស្ត្រផ្ទៃក្នុងនៃមន្ទីរពេទ្យបាននិយាយថា "ប្រពន្ធខ្ញុំឈឺឥតឈប់ឈរ អាហារពេលទំនេរ ខ្ញុំនិងប្រពន្ធលែងខ្វល់ខ្វាយរឿងអាហារទៀតហើយ ជួយសន្សំសំចៃបានច្រើន!"

តាំង​ពី​ដើម​ឆ្នាំ​មក អាហារ​ឥត​គិត​ថ្លៃ​រាប់​ម៉ឺន​ត្រូវ​បាន​ចែក​ជូន​អ្នក​ជំងឺ។ អ្នកស្រី ម៉ា តូភឿង ម្ចាស់ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ មានប្រសាសន៍ថា៖ «រាល់ថ្ងៃឃើញបាយ និងអាហារកំពុងចែកគ្នា យើងរំភើបចិត្តណាស់ ព្រោះមានអារម្មណ៍ថា យើងបានចូលរួមចំណែកជួយមនុស្សក្នុងពេលមានជំងឺ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា នៅថ្ងៃអនាគត អ្នកមានគុណនឹងបន្តជួយ ដើម្បីឲ្យផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ អាចរក្សាបានយូរអង្វែង ជួយមនុស្សកាន់តែច្រើន»។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហ៊ុយ ញ៉ូវ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/am-long-benh-nhan-a188576.html