ベトナムの消費者は、持続可能な開発に注力する企業が生産する製品をますます重視するようになっています。 商工省の統計によると、ベトナム人の最大72%が、持続可能性に配慮した製品にはより高い価格を支払う意思があると回答しています。これは単なるトレンドではなく、消費者行動の変化でもあります。

したがって、タイ、中国、韓国などの国々との競争の中で、ベトナムの企業は、製品の品質を確保し、競争上の優位性を強化することに加えて、環境、社会、ガバナンス（ESG）の3つの要素に焦点を当てた持続可能な開発戦略を構築する必要もあります。

Uniben は、国際的な食品安全基準を満たす製品の開発に加えて、ESG を長期的な開発の指針としています。

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ビンズオン省にあるユニベンの欧州基準工場。写真：ユニベン

あらゆる製品に持続可能な原則を組み込みます。

2050 年までにネットゼロを達成するという目標に沿って、Uniben の各製品は安全性を確保し、ユーザー エクスペリエンスを満たすだけでなく、最先端のインフラストラクチャとテクノロジーに基づく持続可能な原則と持続可能な取り組みを統合しています。

ユニベンは、ビンズオン省とフンイエン省に欧州基準に準拠した近代的な工場を3棟建設しました。これらの工場は、FSSC 22000規格に基づく食品安全の最高要件を満たすだけでなく、エネルギーを効率的に使用し、省エネにも取り組んでいます。

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ユニベンの最新式密閉型飲料製造ライン。写真：ユニベン

最新の密閉式ホットフィルおよびCSD飲料生産ラインは、ドイツの大手サプライヤーから輸入されています。このプロセスは生産性を向上させるだけでなく、エネルギー消費量を削減し、原材料を最大30%節約します。同時に、先進技術により精度が向上し、運用リスクが最小限に抑えられ、常に最高品質が保証されます。

ユニベンは、生産ラインと技術力の強みを活かした持続可能な取り組みを組み合わせ、積極的にプラスチック排出量の削減に取り組んできました。2023年以降、BONCHA Honey Teaは平均2gのプラスチックを削減しており、これは製品パッケージ1個あたりのプラスチック含有量の10%に相当し、年間数百トンのプラスチック削減に貢献しています。特筆すべきは、プラスチック使用量を削減しながらも、製造、輸送、流通の全工程において、頑丈で美しいボトルデザインと品質を維持し、ユーザーエクスペリエンスを維持していることです。

飲料およびインスタントラーメンの包装におけるプラスチック削減ロードマップを継続的に実施し、2030年までにプラスチックを30％削減することを目指します。同時に、リサイクル、生分解性、または再利用可能な包装を20％増やすことを計画しており、環境保護に貢献するだけでなく、現代の消費者の製品体験を維持します。

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BONCHA Honey Teaのペットボトル包装におけるプラスチック使用量の削減は、環境へのプラスチック排出量の削減に貢献しています。写真：Uniben

ユニベンは、段ボール包装の使用量を削減するため、全麺生産ラインに自動ラップアラウンド包装システムを導入しました。ミエン麺3製品全体で平均約140gの紙を削減し、これは製品段ボール1個あたりの紙使用量の32%に相当し、年間数千トンの包装紙使用量を削減しています。同時に、このシステムにより麺段ボール1個あたりの印刷面積も6%削減され、インクと溶剤の使用量削減にも貢献しています。

プラスチック排出量と紙の消費量を削減するだけでなく、当社はカーボンフットプリントを効果的に管理・最小化しています。ユニベンは、事業全体における温室効果ガス排出量の自主的なインベントリをいち早く完了した企業の一つであり、2050年までにネットゼロを達成するという目標に積極的に貢献していることを誇りに思います。

「ベトナムの政策に沿って、私たちはビジネス上の利益が人々、社会、環境にとってプラスの価値を生み出すことにつながり、地域社会に総合的な利益をもたらすという使命を追求しています」とユニベンの代表者は述べた。

トゥ・ウイエン