ゲアン省のある集落の人々は、ハーブやエゴマ、ベトナムバームなどをどのように育てているのでお願いしますか？

お問い合わせ、 ゲアン省クインルー県クインヴァン村の多くの農家が、市場の要望お問い合わせナムバーム、ディル、バジル、コリアンダーの栽培に転換しています。

土地があまりなく、短期作物、特に緑の野菜を栽培する家族のために、クイン・ルー県クイン・ヴァン町の農家が栽培に選んだのは、費用が安く、手入れもほとんどいらないため、特にエゴマ、ベトナムバーム、シナモン、コリアンダーなどの香りのよい野菜であり、数エーカーの土地しかなくても、年間数千万ドンの収入を稼いでくれる。

クインヴァンコミューン第６集落のグエン・ティ・ニエンさんの家族は、コミューン内で最も広い地域でハーブを育てているのが一つです。

以前、彼女の家族は生活費を賄い、子供たちを学校に通わせるためのお金を稼ぐために、キャベツ、レタス、アマランサス、マラバルほうれん草、トマトなど様々な種類の野菜を栽培していました。

今年、コミューンの家庭ではハーブ栽培が徐々に始まっています。これまで栽培していた野菜よりも効率が良いことに気づき、彼女は夫と相談して4サオの土地をハーブ栽培に転換しようと考えました。

ゲアン省クイン・ルー県クイン・ヴァン村では、様々な種類のハーブ（ベトナムコリアンダー、シソ、ベトナムミント、バジルなど）を栽培する農家が、ハーブを収穫して業者に出荷しています。ハーブは栽培も販売も容易で、他のお問い合わせ

ニエン氏によると、これらの野菜は栽培も管理も簡単で、病気もほとんど発生しない（通常はアブシと葉を食べるイモムシ程度）とのことだ。土壌を丁寧に整え、植え付け前に約20日間乾燥させれば、病気の発生は非常に少なく、農薬も使用するラムが必要ないため、コスト削減と安全な栽培が可能となる。

エゴマとベトナムバームの価格は非常に安定しております、業者は1束2,500～3,000ドン、時には1kgあたり5,000ドンで農園から買い付けしています。4サオの土地を所有する彼女の家族は、経費を差し引いた後、年間8,000万～1億ドンの収入を得ています。

同様に、クインヴァン村第5集落のホー・ティ・チュエンさんの家族も、2サオの庭の土地で、シソ、ミント、ディルを栽培することを選択しました。

彼女がこれらのハーブを栽培に選んだ理由は、手入れが簡単で手間がかからず、一度植えれば3～4回収穫できるからです。 最初の収穫は、茎を水平に10cmほど残して切り取ります。 その後、肥料を与え続けることで枝が伸び、次の収穫ができます。 収穫サイクルは短く、1回の収穫は約30～40日です。

チュエン氏によると、ベトナムのバームとシソは天候に左右されずに一年中栽培できる。 季節の変わり目だけは、花が咲かないように早めに収穫し、価格を安定させる必要があるという。

チュエン氏はさらに、現在ハーブを栽培している家庭のほとんどが自動灌水システムを導入していると付け加えた。

ゲアン省クイン・ルー県クイン・ヴァン村でハーブを栽培しているほとんどの家庭は自動安心システムを導入しており、ハーブの手間にかかる労力は大幅に軽減されています。

ホーム （作物ごとに約10個のバルブを交換し、バルブ1個あたり15,000ドンの費用がかかります）。そのため、チュエンさんの家族はオレガノとシソの2サオで年間4,000万～5,000万ドンの収益を得ています。

クインヴァン村（ゲアン省クインルー県）の農業官、レ・ティ・トゥイ氏は次のように語った。

ハーブはトマトやキャベツほど経済的に優れているわけではありませんが、安定した収入が得られ、管理が簡単で、農薬の使用もほとんど必要ありません。

なお、ハーブの収穫は他の作品よりも簡単です。平均して、シソとベトナムバームは1サオあたり2,500万～3,000万ドン、バジルは1サオあたり2.00 0万～2,500万ドンの価値があります。コリアンダーの場合、2ヶ月の植え付け期間で農家は1サオあたり600万～700万ドンの収入を得ることができます。

これらの香辛料作品の価値から、現在、クインヴァンコミューンの一部のことは、単位あたりの価値を高めるために、効果のない野菜の代わりに各畑で香りの良い野菜を栽培実験する傾向にあります。

出典: https://danviet.vn/trong-rau-thom-rau-tia-to-Kinh-gioi-kieu-gi-dan-mot-xa-nghe-an-cham-nhan-he-nho-la-ban-het-veo-20240818140928003.htm