11月8日、水産局はカムケー県チュオンサ村における高品質オオテナガエビ養殖場建設モデルの概要会議を開催しました。会議には、 農業農村開発局の幹部、カムケー県の代表者らが出席しました。
会議の概要。
チュオンサ村の高品質淡水エビ養殖モデルは、国家農村開発目標プログラムの対象であり、20ヘクタールの土地に23世帯が参加しています。モデルに参加する人々は、VietGap標準プロセスを同期的に適用し、積極的に日誌を記録し、エアレーション装置を使用して池に酸素を供給し、微生物製品を定期的に使用して水質を改善し、pH、酸素、HH3、NO2などの環境要因が常にエビの成長に適した範囲内にあるようにするための訓練と指導を受けています。
代表団は、カムケー県チュオンサ村ドックガット地区のグエン・カック・フオン氏宅の高品質淡水エビ養殖モデルを訪問した。
このモデルを5ヶ月間運用した結果、オオテナガエビは成長が良好で均一であり、生存率も高く、病気の発生も見られないことが実証されました。養殖過程においては、投入資材の適切な管理、病気リスクの低減、廃棄物の適切な管理により養殖コストが削減され、安定した品質の製品が生産され、食品安全基準を満たすことができました。これにより、製品の品質向上に貢献し、「カムケーオオテナガエビ」ブランドを確立しました。同時に、競争力の強化、原産地の追跡、市場への容易なアクセスを実現し、バリューチェーンに基づいたオオテナガエビ製品の生産と消費の連携を構築しました。
チュオンザ村の高品質巨大淡水エビ養殖モデルは高い経済効率をもたらします。
予備的な評価と計算によれば、現在、淡水エビの価格は1kg当たり20万～25万ドンで、利益は1ヘクタール当たり1億4千万ドンを超え、他の水生種の養殖の1ヘクタール当たり5千万～7千万ドンよりも高い。
会議で講演した農業農村開発局のトラン・トゥ・アイン副局長は、水産局が地方自治体と協力し、先端技術の適用、水質汚染の最小化、製品消費の連携の実施に重点を置き、VietGAP基準に従って淡水エビ養殖地域の拡大と品質向上を継続することを提案した。
貿易振興活動を支援し、新鮮な産品の紹介・販売拠点を整備し、「カムケー産緑脚エビ」の普及活動を通じて消費市場の拡大を図る。各地域の土壌や気候に適した規模・養殖対象物を有する養殖地の構築・拡大に引き続き資源配分に注力する。広報活動を強化し、優れた効果的なモデルや実践を普及させ、生産現場に適用できるようにする。2024年までに、省内の特産品や経済価値の高い水産物の養殖面積が65%を超えるよう努める。
会議後、代表団はカムケー県チュオンサ村ドックガット地区にあるグエン・カック・フオン氏の家庭の高品質淡水エビ養殖モデルを訪問した。
ハ・ニュン
[広告2]
出典: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm
コメント (0)