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ト・ムア・シャン・トゥエット茶の安定した販売先を見つける

Việt NamViệt Nam28/08/2024


ソンラが「田舎を照らす」プロジェクトを開始 ソンラ:果物消費のための多様な解決策

トムア茶は、葉が大きく、芽が密集しているのが特徴です。ダバック地区( ホアビン省)から持ち込まれ、栽培開始から60~70年が経ちます。1960年代に茶栽培運動が起こり、ダマイ村、メン村、ダオ村の人々は、この村における商業茶栽培の先駆者となりました。トムア茶のブランドは国内外で高く評価されており、ソ連や東欧にも輸出されています。

Sơn La: Tìm đầu ra ổn định cho chè shan tuyết Tô Múa
ト・ムア茶はソ連と東ヨーロッパに輸出されている。(写真提供者)

現在、ト・ムアでは12の村と1つの小区域で640ヘクタール以上のシャン・トゥエット茶が栽培されており、村内の80%以上の世帯が茶の生産と取引に参加しています。村全体では1,400ヘクタールの生産地があり、そのうち茶の栽培面積はほぼ半分を占めています。茶樹は農業経済構造において重要な役割を果たし、地域住民の安定した収入源となっています。

近年、コミューン人民委員会は、バリューチェーンに沿った生産と事業の協同組合モデルの構築、有機栽培とVietGAPの方向で茶の栽培と管理を奨励すること、企業や協同組合に茶への投資と加工を呼びかけること、茶農家と長期の製品消費契約を結ぶことなど、茶園の持続可能な開発ソリューションを実施してきました。

トームア茶は毎年5~6回収穫され、平均収量は1ヘクタールあたり18~20トンです。生の茶芽の生産量は年間1万5000トン以上と推定され、フン・ファット茶業株式会社をはじめとする複数の企業が1キログラムあたり5,500~6,000ドンで購入しており、同村の数百世帯の茶葉栽培農家に大きな収入をもたらしています。

Sơn La: Tìm đầu ra ổn định cho chè shan tuyết Tô Múa
ト・ムアの古代の茶畑。(写真提供者)

お茶ブランドの開発と強化という目標を達成するために、トムア村の人民委員会は、企業と茶農家との連携を促進して製品の安定した生産量を確保し、村の人々に高品質のお茶を生産するよう継続的に普及・動員し、地区農業サービスセンターと連携して人々に科学的・技術的手段を適用し、VietGAP基準に従って安全なお茶の生産モデルを実施し、一貫生産製品の構築と市場でのトムア高品質茶ブランドの展開に向けて前進するよう指導しています。

以前、2022年初頭にベトナム遺産樹木協議会の作業部会がト・ムア社を訪れ、古代茶樹の調査と評価を行い、「ベトナム遺産樹木」としての認定基準を満たした100本の樹木を選定し、残りの樹木は保存・保全が必要な古代茶樹の全体エリアに含められました。

ベトナム遺産樹協会は、評価の結果、トムアの古代茶園が美しい複合施設であると判断しました。茶芽の採取に加え、適切な投資が行われれば、人々が訪れて古代茶樹を鑑賞できるエコツーリズムの目的地となるでしょう。

トゥムア村のシャントゥエット茶樹100本がベトナム遺産樹として認定されたことは、トゥムアの生態学的景観のユニークで典型的な価値を尊重する非常に重要な出来事であり、緑の木々の価値の宣伝と促進に貢献し、環境と自然を保護し、茶樹の価値を保存および促進することに対する地元の人々の責任感を高めます。

出典: https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html


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