豚肉価格は、北部および北中部地域では概ね上昇傾向に転じましたが、南部市場では異なる方向に推移しました。最新の調査によると、全国の豚肉価格は1kgあたり6万～6万4千ドンの間で推移しています。当局は、消費者と国内畜産業の保護のため、食肉輸入手続きの厳格化を継続しています。
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| 11月14日現在の豚肉価格：北部および北中部地域で上昇。（出典：Vincom） |
11月14日の豚肉価格
*北部の豚肉価格：
11月14日朝、北部地域の生豚価格はタイグエン省、ハイズオン省、フンイエン省、 バクザン省、ビンフック省、タイビン省で同時に下落し、いずれも1キログラムあたり6万3000ドンに達した。
そのため、現在、国内最高価格である1kgあたり64,000ドンの取引価格を維持しているのは、 ハノイ市とフート市の2地域のみとなっています。この地域の他の省や市では、1kgあたり62,000～63,000ドン程度で安定しています。
* 中央高地地域の豚肉価格
中部高原地域では、ゲアン省とタインホア省の生きた豚の価格はともに1キログラムあたり6万2000ドンまで下がり、 ハティン省、クアンビン省、ラムドン省の販売価格と同等となった。
現在、上記の省を除き、この地域の残りの地域における生きた豚の価格に大きな差はなく、1kgあたり60,000～61,000ドンの間で変動しています。
*南部地域の豚肉価格
南部地域では今朝、値上がりと値下がりが入り混じった状態で、60,000～63,000 VND/kgの範囲で取引された。
具体的には、ビンズオン省は1,000ドン/kg引き下げ、60,000ドン/kgとなりました。一方、バリア・ブンタウ省、ロンアン省、ソクチャン省、カマウ省はいずれも1,000ドン/kg値上がりし、61,000～63,000ドン/kgの範囲で買い付けを行いました。
* フン・ドゥック・ティエン農業農村開発副大臣は、最近ベトナムへの食肉及び副産物の輸入に関する問題について言及しました。輸入製品はベトナムの非常に厳格な基準と規制を完全に満たさなければなりません。これは、ベトナムが自国の要求を完全に満たす市場に製品を輸出したいと考えていることと似ています。
「我が国は今、確固たる地位と潜在力を持っています。ですから、どんな製品でも投入できるわけではありません」と副大臣は述べた。
彼はまた、農業農村開発省が陸生動物および畜産物の検疫を規制する通達第4号を発行したことにも言及した。この通達は、畜産物をより厳格に管理するために、いくつかの点が修正・補足されている。
その結果、通達発効日（2024年5月6日）から9月25日までの間に、サルモネラ菌検査を実施した輸入肉類および畜産物6,679点のうち、55点がサルモネラ菌（下痢、発熱などを引き起こす細菌）陽性反応を示しました。
サルモネラ検査を行わないと、サルモネラ菌に汚染された1,319トン以上の動物の肉がベトナムに輸入され、病気や食糧不安を引き起こし、消費者の健康に影響を及ぼす非常に高いリスクが生じます。
最近、農業農村開発省は、ベトナムへの食肉輸出が許可されている11か国の代表団と協力しました。ベトナムは、このグループの食肉の輸入規制について、科学的かつ実践的な根拠に基づき、全面的に対応しました。通達第4号は国際法の規定を遵守しており、これまで輸入企業に支障をきたしたことはありません。
フン・ドゥック・ティエン副大臣は「消費者と国内畜産業を守るために厳格にならなければならない」と強調した。
今後、農業農村開発省の管轄機関は、肉類および食用畜産副産物の輸入プロセス全体を引き続き検討し、密輸された鶏や豚がベトナムに持ち込まれるのを防ぐための密輸防止活動を強化していく。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1411-tang-tai-khu-vuoc-mien-bac-va-bac-trung-bo-tiep-tuc-lam-chat-quy-trinh-nhap-khau-thit-de-bao-ve-nguoi-tieu-dung-293665.html
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