奇妙な名前のベトナムフォーレストランが韓国のテレビに登場

韓国 - tvNのリアリティ番組で紹介されたベトナムのフォーレストランが客に絶賛されている。

韓国のレストラン「Qua」の名物牛肉麺。写真：Dopeu

最近フォーレストラン ベトナム料理店「Qua」がtvNの「ラインアップレストラン」で紹介され、韓国でも客足が伸びています。ブロガーのDopeuさんもソウル市江西区にあるこの店を訪れ、店の看板メニューである牛肉フォーと焼き豚春雨を堪能しました。玉ねぎがたっぷり入ったフォーと本場のベトナム料理に、Dopeuさんは大満足でした。「フォーがすごく美味しくて驚きました。オーナーがハノイのフォーと100％同じ味だとおっしゃっていました。なぜこんなに美味しいのでしょう？スープが濃厚で、肉の香りが漂い、思わずうっとりするほど美味しいんです」とDopeuさんは言います。焼き豚春雨は、炭火で焼いた肉、エビのパティ、春雨を甘酢あんで和えたものです。炭火で焼かれた肉は、スモーキーな香りが漂います。

炭火で焼いた美味しい肉とブンチャー。写真：Dopeu

「肉、麺、野菜をこのつけ汁に入れて食べる。最高に美味しい。甘酸っぱい味がいつまでも食べたくなる。本当に病みつきになる一品。春巻きはサクサクでコクがあって、まさに幸せの味」とドプウさんは綴った。

ドペウと友人たちはクアで食事を終えた。写真：ドペウ

ドプさんは友人たちとあっという間に食事を終え、料理とサービスに満足したと話しました。「料理がとても美味しくて、帰り道ずっとその話で盛り上がっていました。また食べたいとまで言っていました。味も雰囲気も完璧でした。今後も何度も来たいと思っています。リブ春雨スープもぜひ試してみたいです」と、この女性は語りました。

Laodong.vn

出典: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html