OM468 - 100万ヘクタール高品質米プロジェクトのための有望な米品種

ベトナムの米生産は、品質と輸出価値の向上へと移行しており、100万ヘクタール高品質米単一栽培プロジェクトの要件を満たす米品種の選定は極めて急務となっています。新品種の中で、生産性、品質、害虫抵抗性といった要素を全て兼ね備えたOM468は、有望な候補として浮上しています。

Báo Nghệ An•11/09/2025

優れた収穫量、健康な植物、大きな花

OM468は、T3HAU1/OM5451-625の組み合わせから育成された純血種の温帯稲品種で、メコンデルタ稲研究所によって開発され、現在はタイビン・シード・グループ合資会社が生産・販売権を保有しています。この品種は、2024年から南部、中南部沿岸、中央高地などの地域で流通が認められています。

OM468 米の品種は、生育期間が短く、冬春作が 100 ～ 105 日、夏秋作が 95 ～ 100 日のみで、多くの土壌タイプに適しており、年間 3 回の収穫が可能です。

草丈は95～105cm、分げつが強く、丈夫で、形が整っており、花は大きく、粒は長く、殻は鮮やかな黄色です。1,000粒あたりの重量は23～24グラムです。メコンデルタ地域の実証モデルでは、この品種は平均7～8トン/haの収量を達成しており、良好な集約栽培では9トン/haに達する可能性があり、これは高品質米品種の中でも特に優れた数値です。

OM468品種のもう一つの特徴は、一般的な害虫や病気に対する優れた耐性と、厳しい環境への適応性です。写真：PV

優れた耐病性、幅広い適応性

生産の実践により、OM468 米品種は、いもち病に対する耐性が良好 (レベル 1-3)、細菌性葉枯れ病に対する感受性が低い、トビイロウンカに対する耐性が中程度 (レベル 3-5) であり、特に、塩分に対する耐性がかなり優れていることが示されており、これは、南西部の気候変動と塩分侵入というますます複雑化する状況において大きな利点となります。

カントー、キエンザン、ソクチャンの各地域でのモデル実験では、OM468品種は生育が良好で、害虫や病気が少なく、葉は直立し、穂は大きく、開花は均一で、空穂率も低いことが確認されました。農家によると、この品種はシーズン中に1～2回しか植物保護剤を散布する必要がなく、現在普及している品種と比較して、肥料と農薬のコストが15～20%削減されるとのことです。

OM468 米品種は、収穫量と耐性に加え、米輸出バリューチェーンに参加するための重要な要素である穀粒品質でも高く評価されています。

フン・クオン農業協同組合（ドン・タップ）はOM468米を生産している。写真：トゥイ・リン

OM468は、粒長が6.76～6.9mm、精米歩合が61.9～66.1%で、米粒は透明で白濁が少ない。炊き上がりは柔らかく粘り気があり、風味豊かで軽やかな香りが特徴で、国内外の消費者の嗜好に合っている。アミロース含量は16.6～17.7%と安定しており、安定した美味しい米質となっている。

多くの輸出企業は、OM468米品種は、基準に従って加工および予備処理に投資すれば、日本、韓国、シンガポール、EUなどの高級市場の技術要件を満たすことができると評価しています。

大規模生産に向けて

タイビン・シード・グループのトラン・マイン・バオ取締役会長は、「OM468品種は、その総合的な利点により、現在、メコンデルタ、中部高原、南中部沿岸の多くの地域で栽培面積の拡大が奨励されています。ドンタップ省では、企業との生産連携モデルによってOM468の優れた経済性が実証されており、従来の品種よりも1ヘクタールあたり1,000万～1,500万ドン高い収益を上げています」と述べました。

特に、この米品種は、農業環境省が主導する100万ヘクタール高品質米プロジェクト実施ロードマップの重点品種グループに含めることが検討されている。

OM468 米品種は、適応性が広く、生産性が高く、害虫管理が容易で、投資コストが低いため、有機栽培、循環型栽培、または GlobalGAP や VietGAP 基準に従った栽培の方向での集中的な大規模生産に最適です。

OM468品種は、作物品種の新たな一歩を踏み出しただけでなく、持続可能で近代的な農業への多くの可能性を切り開きます。高品質米品種群の「輝ける星」とみなされるOM468品種は、国際市場におけるベトナム米のブランド価値向上に重要な貢献を果たすことが期待されます。

持続可能な方法で米の品種を開発、拡大し、生産から消費までのチェーンに導入することは、農家の収入を増やし、企業が原材料の産地を安定させ、ベトナムの米産業が世界の農業地図上でその地位を確立する鍵となります。

出典: https://baonghean.vn/om468-giong-lua-trien-vong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-10306244.html