マンデン町はチュオンソン山脈の高原にあり、一年中涼しい気候です。
私はダラット（ ラムドン省）には何度も行ったことがありますが、マンデンに足を踏み入れたのは去年の3月が初めてでした。
マンデン町は標高1,200メートルを超える高地に位置し、 コントゥム市から50km、国道24号線沿いのマンデン峠とヴィオラック峠の間に位置しています。ダラットと同様に、マンデン町も一年を通して涼しい気候です。個人的には、マンデンはダラットよりも自然豊かで静かで人口も少ないと思います。
マンデンの町の門をくぐると、両側に二列の背の高い松の木が並ぶ道に出た。二列の松の木の麓には、シムとムアの花が満開で、優しい香りを漂わせ、不思議な安らぎと心地よさを感じた。
マンデン町の中心部は喧騒とは無縁ですが、高層ビルがほとんどなく、本来の静けさを保っています。地元の人々の家や商店は、緑豊かな木々の涼しい木陰に佇んでいます。
マンデン・アートガーデンを訪れる観光客
町の中心部にあるマンデン・アートガーデンを訪れる数十の観光客グループに出会いました。ここはマンデン観光のハイライトの一つで、約3,000体の木彫像、市場、フードコート、花壇などがあり、中央高地の民族の伝統的な芸術的価値を体現しています。
バクニン省出身で、初めてマンデンを訪れたグエン・タン・フオンさんは、小川や滝、村々、そして理想的な文化体験など、この場所は体験型観光の楽園となるにふさわしいと語った。「ここに来ると、心身のあらゆる悩みや疲れが消え去り、リラックスできる空間が生まれます。家族と私がマンデンに数時間ではなく、もう1泊滞在することにしたのも、まさにそのためです」とフオンさんは語った。
マンデンの野生の自然風景
マンデン町でサービスドライバーのア・リエンさんに会いました。リエンさんはモナム族の出身で、この地域で最も人口の多い少数民族の一つです。マンデンで生まれ育ったリエンさんは、故郷のことを隅々まで覚えています。
「マンデン町は、モナム族の「トゥマン・デーン」という名前に由来しています。これは平らで広大な土地を意味し、チュオンソン山脈の高原にあります」とリエン氏は説明した。
夏には、ここから数十キロ離れた土地は暑くなります。マンデンの気候は一年を通して涼しく、湿気が多く、霧が多いです。だからこそ、1世紀以上前、フランスが我が国を侵略・占領した際、官僚や兵士が暑さを逃れ、休息するための第二のダラットとしてマンデンを選んだのです。
マンデンには季節ごとに花が咲きます。
マンデンの気候は温暖で、自然も美しく、一年中花が咲き誇っています。1月から3月にかけて訪れる観光客は、アプリコット、サクラ、ミモザ、バンブーといった花々が山や森に彩りを添え、美しい景色を織りなす光景に魅了されるでしょう。
5月から6月は、涼しい気候を感じられる最高の時期です。6月から7月は、田んぼが黄金色に実り、人々が稲刈りを始め、豊かな風景が広がります。この時期、野生のヒマワリが鮮やかな黄色に咲き誇り、山や森に広がります。
パシー滝は美しく、観光客を魅了しています
マンデンは美しい滝の地です。パ・シー滝は、木陰に覆われた森の中にあります。滝に辿り着くには、凸凹した石段を登らなければなりません。滝に近づくと、まるで妖精の扉のような姿が現れます。広大な山々と森の緑を背景に、純白の絹の帯のような滝の姿が浮かび上がります。パ・シー滝の麓には澄み切った青い湖があり、一年中、山と森の心地よい香りを漂わせています。
「マンデンには、ダック・ケとロ・バという二つの滝があり、どちらも手つかずの美しさを保っています。清流は手つかずの森から流れ出し、岩だらけの斜面を流れ、下の湖に流れ込みます。白い泡が森の木々のざわめきや鳥のさえずりと溶け合い、穏やかで詩的な自然の光景を作り出しています」とア・リエン氏は紹介しました。
ロバ滝
マンデンには、ダックケ湖、トンダ湖、ダムブリ湖、カイド滝など、魅力的な観光スポットが数多くあります。町の中心部からそう遠くないところには、葦の茂る丘陵、カンラムパゴダ、そしてマンデンの聖母像があります。これらの場所の周辺には、体験やリラクゼーションのための農場が数多くあり、心を癒す旅に最適です。人々は自然に戻り、喧騒から離れてゆっくりとした生活のペースを感じることができます。
特別料理
焼き鳥はマンデンの名物料理の一つです。
マンデンは、一年中涼しい気候と美しい景色だけでなく、おいしくてユニークな料理もあって、観光客にとって魅力的な目的地となっています。
マン・ドゥ・レストランを訪れました。マン・デン町の有名レストランの一つで、中央高地の山々と森の風味を活かした料理が数多く提供されています。メニューには、今まで食べたことのないような料理が豊富にありました。
レストランの従業員によると、鶏肉、鹿肉、豚肉、川魚、野菜、野生のタケノコなど、地元の食材を使った美味しい料理がたくさんあるそうです。これらの料理は、山や森から採れた様々なスパイスを使って作られているため、独特の風味があります。「マンデンに来たら、ぜひ名物の焼き鳥を試してみてください。一番美味しくて、この店の代表的な料理です」と従業員は言いました。
マンデン町の屋台では、中央高地の山や森の風味を生かした特産品が数多く販売されています。
目の前には、いい香りが漂う熱々の焼き鳥が盛られた皿が置かれていた。鶏肉の盛り合わせには、もち米、塩、エゴマの葉が入ったつけダレが添えられていた。マンデンの焼き鳥は、皮はパリパリ、身は柔らかくもっちりとしていて、言葉では言い表せないほどの美味しさだった。
マンデンでは、焼き鳥に加え、「村飯」というセットメニューも多くのお客様がお選びになります。村飯には、焼き豚1本、塩漬けイチジクを添えた竹飯、ゆでたゼンマイ、炒めたタケノコなどが盛り付けられています。「村飯」に盛り付けられた料理は、どれも丁寧に調理され、美しく盛り付けられ、見た目も魅力的です。
マンデンナイトマーケット
地元の人によると、マンデン市場は毎週土曜日と日曜日（夕方を含む）に、町の中心部にある松の丘で開かれる。ここは独特の文化と食の空間を持つ場所だ。数十もの屋台が並び、新鮮な肉、干し肉、ケーキ、果物など、地元の特産品が数多く販売・紹介されている。また、この場所では中央高地のゴングの芸術を楽しむこともできる。市場は風通しが良く、色とりどりのライトが美しくきらめいている。
*この記事には、Kon Tum 新聞社の同僚から提供された画像がいくつか使用されています。
好調を維持
出典: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html
コメント (0)