「新参」協同組合への期待

既存の協同組合の再編、統合、変革に加え、新たな協同組合の設立は、省内の集団経済部門と協同組合の活動に明るい兆しをもたらしました。多くの困難と混乱に直面しながらも、これらの「新人」たちは発展し、新たな飛躍を創造することが期待されています。

ギソン町のヴー・ジャー・バ・ラン魚醤協同組合は、生産において常に食品衛生と安全手順の適用に重点を置いています。

ハイタン区（ギソン鎮）スアンティエン地区のヴー・ジャー・バ・ラン魚醤協同組合は、2024年2月に設立されたばかりですが、明確で将来有望な発展の方向性を示しています。協同組合長のヴー・ティエン・ディエップ氏は次のように述べています。「ハイタン区の住民は長年にわたり伝統的な魚醤作りを営んできましたが、各家庭が独自の『秘訣』と市場開拓戦略を持っていました。これが、この地域の長年にわたる共通点を目に見えない形で破壊し、せっかく築き上げてきたバ・ラン魚醤の共通ブランドの構築と推進を妨げています。そこで、この地域で大規模生産と熱意を持つ7家庭を集め、協同組合を設立しました。生産規則の統一、消費における相互支援、そして市場におけるブランドと商標の構築を目指します。」

ヴー・ティエン・ディエップ氏の家族は伝統的な製法で魚醤を生産していることで知られています。新鮮な海の魚から魚を抽出し、魚汁を濾過することで、独特の香りと甘い後味があり、栄養価も高いことが知られています。ヴー・ジャー・バ・ラン魚醤協同組合は、設立直後から品質基準を確保するため、TCVN 5107:2018規格に基づく生産登録を行いました。同時に、生産の全段階において食品衛生と安全を確保しています。さらに、協同組合は製品パッケージの設計とデザインにも力を入れ、独自の特徴を生み出し、顧客や消費者に届きやすくしています。その結果、現在、ヴー・ジャー・バ・ランブランドのエビペースト、魚醤、エビペーストなどの製品は、市場や消費者から高い評価を得ています。協同組合は平均して毎月約1万～1万2千リットル、各種10トンの魚醤を消費し、7人の従業員に常時雇用を生み出しています。協同組合の製品は国内市場で広く消費されているだけでなく、 ハノイの代理店システムを通じて流通もされています。

協同組合の理事長であるヴー・ティエン・ディエップ氏は、「ヴー・ジア魚醤製品の基準と品質は専門機関によって認証されており、消費者からも高く評価されています。そのため、協同組合は、部局、支部、地方自治体が主催する見本市や貿易促進プログラムへの参加資格を得るために、一貫生産（OCOP）製品の評価と認定を地区人民委員会に申請するためのプロセスと手順を構築しています」と述べました。

ティエット・オン・ロンガンケーキ協同組合（バトゥオック）は2023年末に設立されたばかりですが、効果的な生産・事業計画を策定しています。組合長のグエン・クオック・トリ氏は次のように述べています。「組合は組合員同士の繋がりと支援を目的として設立されたため、組合員の生産効率は組合の成功の尺度となります。設立以来、組合の能力の範囲内で、まず組合員7名を対象に生産の方向性を示すことが、組合の第一の実際的な活動の一つです。その中で、農業生産消費と建設は、収益と生産効率の向上をもたらすと期待される2つの分野です。そのため、農業生産消費の分野では、伝統的なロンガンケーキの開発と品質向上に注力しています。その結果、ティエット・オン・ロンガンケーキは3つ星OCOP製品として認められ、月平均約2トンの消費量となっています。さらに、繋がりを促進し、建設サービスを開発することで、収入の増加と、組合員世帯が生産開発に投資するための資金の創出を目指しています。」

実際、タインホア省では、省協同組合連合会、大衆組織、社会 政治組織、地方自治体の指導・監督の下、社会経済のあらゆる分野で毎年25～30の協同組合が新たに設立されています。2024年の最初の6か月だけでも、省全体で24の協同組合が新たに設立され、これは省が割り当てた計画の96％に相当します。これらの協同組合は主に農業および農村産業の分野で活動しています。これらの協同組合は、組合員、専門家グループ、協会の実際のニーズに基づいて設立され、生産・事業計画、市場アクセス計画、効果的な製品プロモーションを策定しています。

省協同組合連合会政策・運動部長のハ・ティ・トゥイ氏は次のように述べた。「近年、省の集団経済部門と協同組合は、量的、運営効率の両面で発展を遂げてきました。新設の協同組合は様々なサービスを提供し、農村地域の生産と経営を促進しています。新設の協同組合は、設立を通じて、集積と動員の役割を果たすだけでなく、農民の考え方や作業方法を変え、科学技術の進歩を活用し、生産効率を向上させています。多くの協同組合は連携を強化し、農産物の安定した生産を確保しています。一部の地域では、協同組合が生産を拡大し、より多くの産業を創出し、一般事業を発展させ、生産・経営能力を向上させるための設備投資を行っています。そのため、協同組合連合会は、各部署、支部、セクターと連携し、宣伝活動を推進し、新設協同組合の設立を促し、新設協同組合の生産・経営効率向上を支援しています。これにより、より多くの雇用が創出され、人々の収入が増加し、省の集団経済と協同組合に勢いが生まれています。」

文と写真：レ・ホア

出典: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm